Kategori sötsaker

sötsaker

nutella

genera Nutella® är en söt mat producerad av Ferrero-företaget. Det är en lipidbaserad spridbar grädde, smakad med hasselnöt och kakao. Det är en berömd högkaloriprodukt som det skulle vara bra att använda sporadiskt och inte systematiskt. Att äta nutella® i stora portioner varje dag gynnar ökningen av kroppsfett och kan, tillsammans med andra riskfaktorer, vara hälsofarliga. Nutella®, som
Läs Mer
sötsaker

pandoro

genera Definition: Pandoro är en syrlig tårta som är typisk för Veneto-regionen (den mest kända är från Verona, där den antas ha kan ha sitt ursprung). När det gäller panetton är konsumtionen av pandoro koncentrerad huvudsakligen under vintern, särskilt nära julhelgen. Pandoro beskrivning: pandoro är lång och trunkerad-konisk, med en cirkulär bas och en stjärnformad kroppsdel. Utanför är det
Läs Mer
sötsaker

Svamptårta

genera Svamptårta är en grundläggande konditorivaror; Den utgör grunden för framställning av mjuka, fyllda och / eller glaserade kakor. Svampkakan kan smakas eller neutraliseras, vilket ytterligare förbättrar fyllningens eller isbildningens komposition. Det ser ut som ett ljuvt och mycket mjukt bröd, med en svag skorpe, en ganska gul färg (beroende på vilken typ av ägg som används) och en svag smulning på grund av den låga närvaron av gluten. Ingredienserna
Läs Mer
sötsaker

Panettone: Näringsmässiga egenskaper, roll i kost och hur man förbereder: av R.Borgacci

vad Panettone är en typisk italiensk syrlig tårta, särskilt från området mellan Lombardiet och Piemonte; den mest kända är Milano. I synnerhet i de regioner som gränsar till ursprungsorten har århundraden "dopade" (kryddiga) bröd som väsentligen liknar den italienska panettonen producerats; till exempel: natal Bolognese (Bologna), Pan speziale (Bologna) och Pandose eller Pan di Natale (Genua). Etymologi
Läs Mer
sötsaker

Agave sirap

Vad är det Agave sirap - i det angelsaxiska språket "agave sirap" eller "agave nektar - är en söt mat som används som en naturlig sötningsmedel. Det produceras genom att bearbeta vissa arter av släktet Agave , inklusive amerikan , tequilanaen (eller blå agaveen) och Salmiana . Agavesirap har en överlägsen sötningsmakt och en lägre densitet än honung; mest av den kommersiella efterfrågan på agave sirap är nöjd med mexikanska och sydafrikanska produktioner. Agave sirap ann
Läs Mer
sötsaker

strudel

I artikeln kommer vi endast att hänvisa till den söta strudelen, i synnerhet äpplen, med undantag för de speciella versionerna (päronstrudel, rabarber, blåbär, ricotta, sylt, kokosnöt etc.) och de salta som används som förrätt eller första kurs (t.ex. vegetabilisk strudel, surkål, etc.). genera Stru
Läs Mer
sötsaker

Maple juice av R.Borgacci

Vad är Maple Juice Maple juice: allmän information Maple juice är synonymt med "lönnsirap". Det är en söt mat som härrör från sap, exakt från xylemen, av några träd som röd lönn och svart lönn (Genus Acer ). Typiska för kalla klimat, dessa lönor utnyttjar den varma säsongen för att ackumulera stärkelse inne i stammen och rötterna. Mot slutet av vinte
Läs Mer
sötsaker

Torrone

genera Nougat är en söt italiensk matprodukt, varav två sorter är huvudsakligen erkända: hårda och mjuka (uppenbarligen olika för vissa ingredienser och matlagningsprocessen). Nougaten konsumeras huvudsakligen under vintern vid julens helgdagar. I motsats till vad man kanske tror är nougat inte en svår mat att hitta utomlands. Både i
Läs Mer