Förbättra blodtrycket genom att öka arginin

Arginin och kväveoxid för endotelet

Arginin är en semi-essentiell aminosyra och prekursor av kväveoxid (NO);

Den metaboliska vägen för arginin / NO spelar en grundläggande roll för att upprätthålla vaskulär endotelfunktion (inre epitelskiktet i blodkärlen) och påverkar positivt den interna regleringen av blodtrycket. Det höga intaget av arginin, alltså av kväveoxid, bestämmer ett optimalt cirkulationssvar mot vasodilatation och vasokonstriktionstimuli, därför representerar det ett potentiellt användbart element vid behandling av patienter som lider av hjärt-kärlsjukdomar och systemiska vaskulopatier.

Öka arginin för att förbättra trycket

Nyligen publicerades en studie (universitetsavhandling av Francesco Rombolà - Dietician) med inriktning på effekten av kortvarig integration med arginin. Det undersökta provet består av 14 personer, varav 7 är friska och 7 diabetiker men utan komplikationer; observationerna varade 6 månader under vilka operatörerna upptäckte blodtrycket (systolisk och diastolisk) och sphygmisk våg (kroppsställning: bakre, instrument: sphygmomanometer för artärtryck och oscillometer för pulsatilt tryck på kärlens väggar ); Parallellt genomfördes analysen av näringstillståndet och de gemensamma blodprov.

Genom dietthistoriken beräknades nivån av det totala intaget av arginin med kosten för att sedan utveckla specifika dietmönster för att öka intaget. Maten rikaste i arginin, som därför läggs till i kosten är: pinjenötter, ben av marsvin utan hud, hud av kyckling utan hud, hela kanin och kalkon. De mest lämpliga matlagningsmetoderna är: bakade, bakade, ångade, grillade och mikrovågade.

De administrerade dietmönstren delades upp i 5 måltider varav 3 var huvud och två var mellanmål.

OBS . Koncentrationen av de andra molekylerna som kan störa blodtrycket som förändrar resultaten (omega3, polyfenoler, flavonoider etc.) har hållits oförändrade. Den genomsnittliga mängd arginin som administrerades var 8 g / dag.

De erhållna resultaten är utmärkta; Provet av friska försökspersoner fann en signifikant minskning av blodtrycket medan det pulsatila trycket (puls Nearure - PP) förblev oförändrat. Diabetiska förändringar har också observerats: arteriellt tryck minskas såväl som PP, medan makrovaskulär elasticitet ökas.

Studien bekräftar att i diabetisk "nej komplikation" -diabetes föreligger emellertid vissa vaskulära kompromisser (som påverkar endotelet) mot vilket det är möjligt att agera genom att främja argininintag. Det fungerar genom att öka produktionen av ON och följaktligen främja kärlens elasticitet och / eller optimera vaskulär överensstämmelse .

OBS . Biotillgängligheten av arginin beror inte bara på livsmedelskällor utan även på:

1. Mängden arginasenzym i tarm- och leverceller
2. Mängden transporthämmare (asymmetrisk dimetylarginin och n-monometylarginin).

Studien fokuserade på kort sikt, eftersom resultaten av annan forskning påverkar administreringen av syntetiskt L-Arginin positivt under en begränsad tid, varefter parametrarna återgår till initialnivåerna (effekten av ökningen av Arginas i enterocyter).

Den viktigaste aspekten av studien är utan tvekan minskningen av kardiovaskulär risk (oberoende) hänförlig till förbättringen av pulsatila tryck (PP) parametrar; Administreringen av arginin ensam är inte tillräcklig för att återställa endotelfunktionen, men det kan öka produktionen av ON genom att förbättra parametern för vaskulär överensstämmelse.

Bibliografi :

• Effekt av en argininberikad diet på vaskulär överensstämmelse ; experimentell studie om friska frivilliga och patienter med diabetes 2 - Francesco Rombolà - Dietary CDL - Siena Universitet - National Dietitian Association (ANDID) - År 22, nummer II, tvåte perioden II ° två månader 2012 - sid 6 : 9.