E233 - Tiabendazol

Thiabendazol är en syntetisk konserveringsmedel, antiparasitisk och antimjöl, som sprutas på ytan av vissa typer av frukt, framför allt på citrusfrukter och bananer, för att möjliggöra dess konservering i långa tider. Dessutom kan tiabendazol vara en beståndsdel i de vattenhaltiga lösningarna i vilka frukterna är nedsänkta.

Det är viktigt att understryka en aspekt: ​​det är sant att "tropisk frukt" är mycket uppskattad och älskad av konsumentvärlden, men vi måste inte underskatta det faktum att det under mer än någon annan frukt utsätts för behandlingar med tillsatser för att garantera hållbarheten. livet (måste resa mycket länge). De "traditionella" bananerna, och inte de biologiska, behandlas särskilt med tiabendazol innan de skickas.

Tiabendazol hydrolyseras i levern och elimineras av njurarna. Vid dagliga tillåtna koncentrationer verkar det inte ha några toxiska biverkningar på människors hälsa.

ADI DOS: 0, 1-0, 3 mg per kg kroppsvikt.