diet exempel

Exempel PaleoDieta

paleolitisk kost

Paleodieta är en livsmedelsfilosofi som inspireras av människors näringsregel för jordbruk och jordbruk, för omkring 10.000 år sedan (under Paleolithic).

Paleodieta är INTE en metod som accepteras av det samtida vetenskapliga samfundet, som anser systemet obehörigt, obalanserat, dåligt tillämpligt och potentiellt skadligt (på grund av överskott av proteiner, överskott av fetter, tendens till ketos, etc.).

Paleodieta avskaffar alla livsmedel som faller inom den grundläggande gruppen II, III och IV, och garanterar inte de rekommenderade rationerna av olika näringsprinciper (särskilt kolhydrater och kalcium).

Dessutom förutspår organismen organismen för metabolisk acidos (ketos) och stöder inte effektivt aeroba sportaktiviteter. Det rekommenderas absolut inte vid graviditet, laktation och hög osteoporotisk risk.

Mat JA

Paleodieta kräver ingen form av beräkning, uppskattning eller design. Det låter dig äta när din aptit utvecklas, så länge som bara paleo mat konsumeras: vilt, ägg, fisk, reptiler, maskar, maskar, insekter, bär, grönsaker, frukt (mindre än grönsaker), rötter, lökar, oljeväxter etc. Mer sällan, kräftdjur, blötdjur, mycket söta frukter och honung.

OBS . Mer än muskelvävnad (kött), paleodieta föreslår att konsumera främst offal (lever, hjärta, mage, mjälte, lungor etc.), benmärg och blod.

Livsmedel nr

Paleodieta nekar användningen av kosttillskott, mjölk och mejeriprodukter, spannmål, baljväxter, salt, socker, kryddfetter, tillsatser för livsmedel (eller livsmedel som innehåller dem), söta drycker, konserverade och bearbetade livsmedel.

Anpassningen av paleodieta till nutida behov och smak ger en större användning av kött (särskilt vit), persikaprodukter och olja för kryddor.

exempel

anställd; träna gym 5 gånger i veckan. Det har ingen form av patologi.

könman
ålder31
Statur cm186
Handleden omkrets cm17, 5
konstitutionennormal
Resning / handled10, 6
Morfologisk typnormolineo
Vikt kg100
Kroppsmassindex28, 9
Önskvärt fysiologiskt kroppsmassindex21, 7
Önskad fysiologisk vikt kg75, 1

DAG 1

frukost
Tonfisk, carpacciofilé200g
sallad100g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack I
Tallötter (skalade)30g3 matskedar
Apple, med skal100g1/2 äpple
lunch
Bovino lever med lök
lever200g
lök200g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack II
mandlar30g15 mandlar
Päron, med skal100g1/2 päron
middag
Grillad kyckling med fänkål
Kyckling, olika delar (med hud), utan ben200g
fänkål200g
Extra jungfruolja5g1 tsk

DAG 1 näringsrik översättning
Näringskomponentkvantitet
energi1178, 2kcal
Matvatten1025, 6g
protein135, 1g
Totalt energi lipider105, 8g
Mättat fett, totalt22, 9g
Totala omättade fettsyror46, 2g
Totala fleromättade fettsyror27, 4g
kolesterol 800, 0g
kolhydrater83, 0g
Enkel socker, totalt44, 6g
Alkohol, etanol0.0g
fibrer22, 5g
natrium543, 2g
kalium4136, 2mg
fotboll393, 6mg
järn27, 4mg
fosfor1946, 7mg
zink15, 1mg
Tiamin eller vit. B11, 62mg
Riboflavin eller vit. B27, 69mg
Niacin eller vit. B3 eller vit. PP62, 55mg
Pyridoxin eller vit. B64, 15mg
Folat, totalt154, 40mg
Askorbinsyra eller vit. C128, 90mg
Vitamin D1280, 00IU
Retinol ekvivalenta aktiviteter eller vit. EN34169, 75RAE
a-tokoferol eller vit. och14, 00mg

Som framgår av tabellen ovan visar detta exempel på Paleodieta bristen på olika näringsprinciper; bland dessa: kolhydrater, fibrer, natrium, kalium, kalcium, tiamin, riboflavin, niacin, folat och vitamin E. Kolesterol är överdriven. Även den totala energin är inte mycket.

VARNING! Vill du fullt ut respektera den ursprungliga matstilen, skulle det vara nödvändigt att ta bort kryddoljan och frukten. Detta skulle medföra en signifikant förändring av näringsdetaljer, dvs. en minskning av 15 g lipider, 29, 3 g kolhydrater och 245, 0 kcal.

Självklart skulle bidraget från fibrer, vissa salter (t.ex. kalium) och vissa vitaminer (t.ex. C-vitamin) också påverkas.

DAG 2

frukost
Hårdkokta ägg200g2 ägg
Rocket100g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack I
valnötter30g7-8 kärnor
apelsin100g1/2 orange
lunch
Stewed Chicken Dusts med morötter
Durelli eller Magoncini200g
morötter200g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack II
Pistaschötter (skalade)30g3 matskedar
banan100g½ banan
middag
Grillad kalkon med riven Daikon
Fuso di Tacchino200g
daikon200g
Extra jungfruolja5g1 tsk

DAG 3

frukost
Lax (vild), carpaccio200g
Grön Radicchio100g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack I
pecan30g7-8 kärnor
jordgubbar100g3-4 jordgubbar
lunch
Tomattapp
Nötköttstopp200g
tomater200g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack II
Macadamia (skalade)30g15 macadamia
kiwi100g1 kiwi
middag
Kanin stuvad med kronärtskockor
kanin200g
kronärtskocka200g
Extra jungfruolja5g1 tsk

DAG 4

frukost
Hårdkokta ägg100g2 ägg
Röd radicchio100g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack I
hasselnötter30g15 hasselnötter
banan100g½ banan
lunch
Hjärta i pan med asparges
Kalvkött hjärta200g
sparris200g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack II
Jordnötter (skalade)30g3 matskedar
apelsin100g1/2 orange
middag
Kalvkött med selleri
Kalvkött, valnötbiff200g
selleri200g
Extra jungfruolja5g1 tsk

DAG 5

frukost
Svärdfisk, carpacciofilé200g
sallad100g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack I
Tallötter (skalade)30g3 matskedar
Apple, med skal100g1/2 äpple
lunch
Ossobuco med Verze
Ossobuco, kalv200g
verze200g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack II
mandlar30g15 mandlar
Päron, med skal100g1/2 päron
middag
Grillad struts med kålhatt
Struts stek200g
Rödkål200g
Extra jungfruolja5g1 tsk

DAG 6

frukost
Hårdkokta ägg200g2 ägg
vårklynne100g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack I
valnötter30g7-8 kärnor
apelsin100g1/2 orange
lunch
Coratella med örter
Coratella (lever, lung, tarm), lamm200g
cikoria200g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack II
Pistaschötter (skalade)30g3 matskedar
banan100g½ banan
middag
Galletto ai Ferri med Auberginer
Cockerel, olika delar (med hud), utan ben200g
aubergine200g
Extra jungfruolja5g1 tsk

DAG 7

frukost
Bonito, carpaccio200g
Rå svampar, fält svampar100g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack I
pecan30g7-8 kärnor
loquat100gQB
lunch
Mjält i pannan med courgette
mjälte200g
zucchini200g
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack II
Macadamia30g15 macadamia
kiwi100g1 kiwi
middag
Pigeon gryta med knölhålan
Duva, olika delar (med hud), utan ben200g
rotselleri200g
Extra jungfruolja5g1 tsk