På en kost Spendera lite

premiss

Idag, efter en viktminskning verkar kostnaden ha blivit en riktig lyx. Detta sker inte bara på grund av vissa professionella "heders" betydelse (framförallt "pseudo-fashioniga guruer" och dietister eller nutritionister som ignorerar den ekonomiska krisen), men också på grund av de oproportionerliga kostnaderna som lite för nödvändigheten, en lite för spekulation, karakteriserar de "ljus" eller högre kvalitetsmat.

Men kommer KVALITET verkligen att göra skillnaden i pris?

Kostnad för en professionell

Tillbringa för mycket, eller värre, spendera för lite!

Jag börjar med denna artikel genom att uttrycka min mycket personliga meningsskiljaktighet med två kategorier av närings- och näringspersonal:

Den första nämns i inledningen, det är den som består av den mest giriga som på ett eller annat sätt (nästan aldrig förtjänar) riva upp orimliga siffror i utbyte mot en kvalitativt lika tjänst (och ibland underlägsen) till många andra tillgängliga på marknaden Rätten till hälsa är en av de viktigaste konstitutionella principerna (artikel 32 i den italienska konstitutionen) och visdom hos en professionell bör användas för att "göra gott" i stället för att fett sin plånbok mycket. När allt kommer omkring, om metoden och organen verkligen är "exceptionella", kommer ökningen av vinst för större utdelning att bli en nästan oundviklig följd av den så kallade "mouth-to-mouth" -annonseringen.

Den andra kategorin är å andra sidan representerad av specialister, som av olika skäl säljer sin professionalism. Låt mig vara tydlig, när jag pratar om SÄLJ, menar jag inte erbjudandet om en komplett tjänst och ett löjligt honorarium (ingen skulle göra det), men en dålig service (även om den inte kan genkännas av den genomsnittliga kunden) till ett pris som, trots att det är begränsat, i detalj kan också vara överdriven. Denna grupp (i kontinuerlig expansion) inkluderar också samarbetspartners av vissa kedjor, som för det mesta lämnar en löjlig didaktisk träningspass (paradoxalt beviljad av den italienska lagstiftningen !!!) MEN enligt metoden som införts och standardiseras av varumärket REGALANO dieter och SÄLJ DEEP-produkter i disken (nästan alla placebo).

I fortsättningen är jag absolut inte minst de som utför samma "lek" på privat nivå, i kliniken, kanske lutar på hierarkiska pyramidstrukturer där "ju mer du säljer och ju mer du tjänar, klättrar toppmötet!" Jag vill också påminna dem om att vårt arbete är baserat på grundläggande moraliska och etiska principer. Naturligtvis måste alla ha inkomstkälla (och det blir allt svårare), men lurar eller lurar användarna, säljer yrket, gör illojal konkurrens eller utför ett yrke som inte är tekniskt förberedd, är beteenden som på lång sikt de kommer oönskade att förstöra vår arbetssiffra.

Med det sagt, låt oss fokusera på mat!

Spara på att köpa mat

Inledning

Förutsatt att du har hittat en ärlig och förberedd specialist försöker vi förstå hur man följer kosten "utan att behöva skriva under en räkning" när du lämnar affärer eller marknader.

För att underlätta förståelsen för ett så stort och komplicerat ämne, kommer jag att försöka gå vidare genom att notera de olika typerna av mat en i taget och illustrera variablerna om bevarande såväl som tillagningen av dem.

VARNING! Följande kommer INTE att hänvisas till den SALUTISTISKA skillnaden mellan ekologiska livsmedel, de som erhållits från traditionella metoder och de genetiskt modifierade. Med utgångspunkt från antagandet att alla specifikationer garanterar (eller borde garantera) den totala ätbarheten och hälsosamheten hos maten, beror valet av en eller annan typ ENDAST på de moraliska principerna för köparen. Det är självklart att en organisk produkt kostar mycket mer än en traditionell, precis som den största bekvämligheten kan identifieras i vissa genetiskt modifierade organismer som syftar till att öka lönsamheten. Jag upprepar, det här är personliga val som i det följande inte kommer att vara motsatta eller omtvistade.