Vi hör ofta om de mirakulösa effekterna av nötter på lipemi ... och annan torkad frukt?
Det verkar som om de flesta oljeväxterna faktiskt orsakar en signifikant förbättring av blodlipidprofilen hos dem som, ledsen, lider av dyslipidemi. Självklart, även om det gäller mandel, maximeras det fördelaktiga genom att ersätta de mättade fetterna i kosten med de fördelaktiga i den torkade frukten, kanske noga med att inte skapa överflöd av energi och, ännu bättre, försöka minska en eventuell övervikt genom korrekt fysisk aktivitet.
Mandel, för att vara ärlig, har inte exakt samma egenskaper som valnötter; Till skillnad från det senare innehåller de mer enomättade fetter (typiskt till exempel extra jungfruolja), även om det gäller biologiska värdet av proteiner, fibrer, vissa mineraler, vissa antioxidanter och innehållet av E-vitamin (a-tocopherol) finns inga stora skillnader.
Som anges i 2012 års publikation " Health Benefits of Almonds beyond cholesterol reduction ", har mandlar positiva metaboliska följder med avseende på: kolesterol, oxidativ stress, systemisk inflammation, glukoshomeostas (därmed diabetes mellitus typ 2) etc; Det verkar också som att konsumtionen av mandel, om den är väl kontextualiserad, påverkar trenden på kroppsvikt positivt.
Medel som ingår i kosten kan mandlar bli "en grundläggande ingrediens" vid reduktion av kolesterol och måttlig kardiovaskulär risk, sistnämnda speciellt hos personer som lider av: metaboliskt syndrom och typ 2 diabetes mellitus.
