näring

glutation

genera

Glutation eller GSH är en naturlig tripeptid, som är ett ämne som består av tre aminosyror, i ordningen glutaminsyra, cystein och glycin. Denna speciella kemiska sammansättning ger glutation en hög kapacitet att oxidera eller minska, skydda proteiner och andra oxiderbara föreningar från skadlig verkan av fria radikaler.

Mer specifikt är glutation del av sammansättningen av en grupp enzymer med antioxidantverkan, som kallas glutationperoxidas.

Många av dessa enzymer - vars aktivitet är kopplad till närvaron av selen - katalyserar neutraliseringen av väteperoxid (en kraftfull friradikal) och andra peroxider.

Minskad glutation (2 G-SH) + Oss. (H2O2) → Oxiderad glutation (GSSG) + 2 H20

2 G-SH + ROOH → GSSG + ROH + H2O

Som framgår av de ovan angivna reaktionerna ger reducerad glutation mycket gett sitt väte (H +), vilket fungerar som en acceptor av en elektron (e) som kommer från reaktiva syremolekyler (fria radikaler).

Vid denna tidpunkt måste man, när man har eliminerat faran av peroxid, oxiderad glutation, för att återvinna sin antioxidantaktivitet, återgå till sin reducerade form; Detta händer tack vare ett NADPH-beroende enzym, kallat glutationreduktas.

Enligt många forskare har denna förmåga att regenerera kontinuerligt bidragit till att överväga glutation som den mest kraftfulla antioxidanten i människokroppen.

I friska celler hålls förhållandet mellan reducerad glutation och oxiderad glutation runt 9: 1; en minskning anses vara ett index för oxidativ stress.

Kemisk struktur av glutation (vänster) och acetylcystein (höger).

Nedan beskrivs den kemiska strukturen hos aminosyrorna som leder till syntesen av glutation: i ordning (från vänster till höger) glutaminsyra, cystein och glycin

För att glutation ska kunna utföra sådana åtgärder är det viktigt att det stöds av tillräckliga mängder selen - ett mineral som är rikligt i livsmedel av marint ursprung och slaktbiprodukter - av riboflavin (Vit. B2) och niacin (Vit. PP).

Glutation och leverhälsa

I kroppen i allmänt förekommande form är glutation särskilt koncentrerad i levern, där den skyddar hepatocyter från speciellt toxiska molekyler med exogent eller endogent ursprung (genereras under metaboliseringen av vissa xenobiotika, såsom vissa läkemedel, till exempel paracetamol). I detta fall kan glutation, som en gång är konjugerad till giftiga metaboliter på ett enzymatiskt eller icke-enzymatiskt sätt, inte regenereras lika lätt (delvis elimineras det, huvudsakligen via gallan, och delvis genomgår ytterligare metaboliseringar).

En överdriven koncentration av giftiga ämnen i levern kan därför försvaga vävnadsnivåerna av glutation och orsaka allvarlig skada på levern. Inte överraskande, i kliniken administreras reducerad glutation intravenöst som en direkt och "snabb" motgift mot paracetamolförgiftning.

indikationer

Varför används glutation? Vad är det för?

Glutation är en av de viktigaste huvudpersonerna i det cellulära antioxidantsvaret.

Koncentrerad i den cytoplasmiska miljön, tack vare sin specifika kemiska struktur, ingriper glutation med att upprätthålla det korrekta tillståndet för intracellulär oxidationsreduktion, som verkar som en scavangermolekyl mot syrefria radikaler.

Förutom märkt antioxidantaktivitet tillskrivs glutation också detoxifierande, immunmodulerande och cytoprotektiva aktiviteter.

Av dessa skäl, från preliminära studier, skulle integration med glutation tyckas vara användbar i händelse av:

  • Diabetes och metaboliska patologier;
  • ateroskleros;
  • Respiratoriska störningar;
  • Hörselnedsättning;
  • Manlig infertilitet;
  • Tungmetallförgiftning;
  • AIDS.

Ur kommersiell synvinkel, i kraft av den stora betydelsen som tillskrivs fria radikaler i utseendet av olika degenerativa patologier, är glutationtillskott målade som en slags elixir av evig ungdom som är användbar för att fördröja åldrande, för att stärka immunförsvaret, för att bevara integriteten hos röda blodkroppar och ögonlinsen och för att skydda kroppen mot joniserande strålning, tungmetaller, alkohol, tobak, droger och neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers sjukdom.

Egendom och effektivitet

Vilka fördelar har glutation visat under studierna?

Glutationens olika biologiska funktioner verkar stödja dess kliniska användbarhet.

Från flera kliniska studier och från många experimentella studier verkar administrering av glutation vara användbar i:

  • Skydda levern från den omvandlande verkan av potentiella giftiga ämnen;
  • Skydda lever, njurar och nervsystemet från biverkningar av kemoterapi.
  • Minska utvecklingen av ateroskleros genom modulering av trombocytaggregationsprocesser;
  • Förbättra de kliniska egenskaperna vid oxidativa lungsjukdomar;
  • Förbättra insulinprofilen och aktiviteten hos diabetespatienter;
  • Förbättra spermierotilitet och vitalitet hos patienter med fertilitetssjukdomar.

gränser för glutation tillskott

Trots det uppmuntrande kliniska beviset finns det nu flera tvivel, särskilt av farmakokinetisk karaktär, som relaterar till den verkliga användbarheten av glutationtillskott.

Allt detta kan spåras tillbaka till närvaro i tarmarna av enzymer som är kända som gamma glutamyltransferaser, som skulle hydrolysera glutation tas oralt och drastiskt minska dess biotillgänglighet.

För att ytterligare kompromissa bidrar biotillgängligheten av detta näringsämne med en markerad första-passmetabolism och cellulär sekvestration som utövas av enterocyter i tarmslimhinnan.

Av dessa skäl verkar integration med glutationprekursorer, såsom N-acetyl-cystein, mer effektiv.

N-acetylcystein, förutom att det föreslås som ett antioxidant och stimuleringsåtgärdstillägg, är en del av kompositionen av mukolytiska läkemedel, vilka, vid inandning eller oral behandling, underlättar eliminering av slem från luftvägarna. Det administreras även intravenöst vid behandling av akut paracetamolförgiftning.

Doser och användningsmetoder

Hur man använder glutation

Glutation är kommersiellt tillgänglig som en enda ingrediens eller kombinerad med andra molekyler med antioxidantaktivitet.

I allmänhet ingår den föreslagna glutationdosen mellan 50 och 600 mg per dag, beroende på patientens behov.

För att förbättra glutationens antioxidantaktivitet kan man tillgripa samtidig användning av andra bioaktiva molekyler, såsom selen, B-vitaminer, vitamin A, C eller E.

De föreslagna doserna för adekvat tillskott med N-acetylcystein, som ersätter den direkta med glutation, är i allmänhet 200-600 mg 1-3 gånger om dagen.

Biverkningar

Användningen av glutation inom de föreslagna doserna tolereras vanligtvis väl och har inga kliniskt relevanta biverkningar.

Utseendet på gastrointestinala biverkningar har observerats mycket sällan.

Kontra

När ska glutation inte användas?

Användningen av glutation är kontraindicerad vid överkänslighet mot den aktiva beståndsdelen.

Farmakologiska interaktioner

Vilka läkemedel eller livsmedel kan förändra effekten av glutation?

Ej kända läkemedelsinteraktioner är för närvarande kända.

Administreringen av glutation kan emellertid förbättra toleransen för behandling med cisplatin, vilket minskar biverkningarna.

Försiktighetsåtgärder vid användning

Vad behöver du veta innan du tar glutation?

Användningen av glutation under graviditeten och i efterföljande period av amning bör utföras, om det är absolut nödvändigt, endast under strikt medicinsk övervakning.