Inledning: olivolja
Olivträd: Botaniska aspekter och odling
Äldre olivkomposition, näringsegenskaper
Oljeskörd
Olivolja: kemisk sammansättning
Olivolja: egenskaper och näringsegenskaper
Framställning av olivolja
Oljeolja
Pomaceolja
Klassificering av olivolja, analys och bedrägerier
Olivolja som laxermedel
Olive i örtmedicin - havtorn
Kosmetisk användning: Olivolja - Osaponiserbar med olivolja - Olivebladsextrakt
För att det ska fungera som ett avførande medel måste olivolja faktiskt administreras i viktiga mängder, så att en liten del undviker intestinal absorption. Detta skulle i själva verket upphäva dess effekt i de efterföljande delarna av tarmarna.
Precis på grund av denna lätta absorptionsförmåga ger användningen av olivolja som laxermedel ett avsevärt kaloriintag i kroppen (ca 267 kalorier per 30 ml) och kan därför vara kontraindicerat för de överviktiga och för personer som följer kaloridieter .