Infusion av ingefära av I.Randi

genera

Infusionen av ingefära är en flytande beredning som erhålls genom att införa jordens rhizomer i kokande vatten.

Användningen av infusionen av ingefära för att bekämpa olika sjukdomar har varit en stor framgång, särskilt under de senaste åren, även om dess första användningsområden inom folkmedicinen går tillbaka till tusentals år sedan. I synnerhet verkar det som att de första som använder ingefärainfusionen som ett botemedel mot att läka olika onda var kineserna, tusentals år före Kristi födelse.

Till och med idag är ett stort antal egenskaper hänförliga till infusionen av ingefära, även om det i verkligheten - som det ses i denna artikel - inte alla har bekräftats korrekt av vetenskapliga bevis.

Vänligen notera

Infusionen av ingefära får inte förväxlas med avkokning av ingefära, en annan typ av flytande beredning som erhålls genom kokning av växtens rhizom i vatten i minst 15-30 minuter.

beredning

Hur man förbereder ingefärate?

Gingerinfusionen kan beredas antingen från den färskt rhizomen eller från den torkade rhizomen.

Den torkade rhizomen kan köpas i specialaffärer som hälsokostaffärer. Om du istället vill använda det friska rhizomet kan du också köpa det i snabbköpet.

I de allra flesta fall är emellertid ingefärainfusionen beredd med den torkade och pulveriserade rhizomen.

Alternativt finns det på marknaden möjlighet att hitta påsar (liknande de som är te) redo att infunderas.

Om du dock inte köper färdiga säckar och om du inte köper det pulverformiga rhizomen måste du förbereda drogen innan du fortsätter med infusionen. I detalj, om du köper hela rhizomen, måste det finhackas. Därefter kan du fortsätta på följande sätt:

• Placera den hackade ingefära rhizomen (eller påse) i en behållare.
• Ta ca 250-300 ml vatten till koka.
• När kokpunkten har uppnåtts, stoppa uppvärmningen och häll kokande vatten omedelbart i koppen med ingefära.
• Låt till infusera i minst 10-15 minuter.
• Filtrera allt med filterpapper, gasbind eller tefiltret. Filtreringstypen beror på storleken på den hackade rhizomen. Om den färdiga påsen används, ska du helt enkelt ta bort den från koppen som den är.
• Drick den heta ingefärainfusionen.

Till den sålunda erhållna ingefärainfusionen kan du lägga till en citronskiva, eller kanske bara skallen. Dessutom kan gingerinfusionen, beroende på smakerna, också sötas, till exempel med honung eller med rörsocker.

Kännetecken för infusionsoperationen

Operationen genom vilken ingefärainfusionen är beredd är den så kallade infusionen som i huvudsak består i att låta växtens läkemedel suga i kokande vatten.

Jämfört med avkoket, vilket innebär att man kokar droger och vatten tillsammans under olika tidsperioder, är infusionen en mildare hetxtraktionsprocess.

I allmänhet används det för att extrahera aktiva ingredienser från inte alltför konsekventa växtdroger (som blommor, löv etc.), men det kan också användas för att extrahera aktiva ingredienser från bark, rötter och rhizomer, i synnerhet när nedbrytningen av Alla termoelabila aktiva beståndsdelar som finns i växten.

Det bör dock påpekas att vid beredningen av ingefärainfusionen är det inte möjligt att veta exakt vilken och hur många aktiva ingredienser som extraheras och följaktligen antas. Dessutom, eftersom rhizomen är makererad i vatten, kommer de extraherade aktiva ingredienserna att vara hydrofila i naturen; medan de av en hydrofob natur är osannolikt att passera in i lösningen.

bevarande

Hur lagras Ginger Infusion?

Infusionen av ingefära - som liknar avverkning av ingefära - är en extemporanberedning som måste förberedas och konsumeras helst vid tiden då den fortfarande är varm. Om detta inte är möjligt ska infusionen förvaras i kylskåpet, men under en tid mindre än 24 timmar.

Egenskaper och egenskaper

Infusionen av ingefära framträder i allmänhet som en klar lösning med en mer eller mindre mörkgul färg. Smaken och lukten återkallar naturligtvis den av plantans rhizom, kryddig och skarp.

Många egenskaper är hänförliga till infusionen av ingefära, varav några är dock utan vetenskaplig grund. Nedan kommer de att beskrivas kortfattat.

Hypotetiska egenskaper som tillskrivs ingefärainfusion

Bland de hypotetiska aktiviteter som infusionen av ingefära skulle kunna utöva, minns vi de antiinflammatoriska, anti-artritiska och bantningsledningarna.

För att vara rättvist har studier som gjorts på ingefära faktiskt visat att denna växt potentiellt kan utföra de ovan nämnda aktiviteterna men framför allt har dessa studier utförts inte vid infusion av ingefära, men på extrakt av plantan titrerad och standardiserad i ingefära och / eller shogaoli eller på enkla molekyler extraherade från rhizomen; För det andra har många av dessa undersökningar genomförts in vitro och på djur men inte på människor. Slutligen är de uppgifter som hittills insamlats inte tillräckliga för att med absolut säkerhet bekräfta att ingefära kan genomföra de ovan nämnda terapeutiska aktiviteterna.

Med tanke på vad som hittills har sagts kan det därför konstateras att - även om intaget av en varm ingefärainfusion kan visa sig trevlig - är chansen att det kan utöva antiinflammatoriska, anti-artritiska eller bantningsaktiviteter nästan noll.

Digestive Properties of Ginger Infusion

Bland egenskaperna som tillskrivs ingefära som också kan spåras till infusionen som erhållits från den, finner vi matsmältningsegenskaperna. Faktum är att ingefära kan främja matsmältning och bekämpa symptomen i samband med dyspepsi, såsom svullnad, flatulens, borborigmer etc.

Matsmältningsegenskaperna som tillskrivs infusionen av ingefära är också hänförliga till avkoket. Eftersom infusionen är en mindre energisk metod för att extrahera avkoket, är det emellertid sannolikheten att mängden extraherade aktiva beståndsdelar är mindre, följaktligen kan också matsmältningsverkan av ingefärainfusionen visa sig vara mer intetsägande än avkokningen.

Visste du att ...

Eftersom infusionen är en mildare process av extraktion än avkoket, i allmänhet, under beredningen av ingefärainfusionen - förutom den hackade eller pulveriserade rhizomen - tillsätts också andra växter med analoga matsmältningsegenskaper för att öka aktivitet av den slutliga förberedelsen.

Även citron till färdiggjord ingefärainfusion kan bidra till att öka fördjupningsverkan hos preparatet.

För att främja matsmältningen rekommenderas det emellertid att ta en kopp ingefärainfusion efter lunch och en kopp efter middagen.

Infusion av Ginger och Antinausea Egenskaper

Vetenskapliga studier har tydligt visat hur ingefära kan utöva kontroll och förebyggande aktiviteter på illamående och kräkningar som orsakas av rörelsesjukdom. Även i detta fall har dock studier gjorts på extrakt av plantan titrerad och standardiserad i aktiva ingredienser och absolut inte på infusionen av ingefära. Som sagt flera gånger, genom infusionsoperationen är det inte möjligt att veta exakt vilken och hur många aktiva beståndsdelar som har extraherats och i vilket fall det är mycket osannolikt att deras koncentration i slutprodukten är tillräcklig för att utöva åtgärden antiemetisk och antinausea som nämnts ovan.

För att försöka få en terapeutisk liknande effekt med ingefära är det vanligtvis att föredra att använda standardiserade preparat och titreras i aktiva ingredienser (gingeroler). Endast på detta sätt kan vi faktiskt veta exakt typen och den faktiska kvantiteten aktiva substanser som tas.

I detta avseende bör det noteras att det finns olika ingefärabaserade kosttillskott på marknaden som indikeras för deras matsmältningsfunktion.

Men innan du använder sig av liknande produkter är det alltid bra att fråga din läkare.

Åtgärdsmekanism

Hur arbetar Ginger Infusion för att främja digestion?

Den åtgärd som gynnar matsmältningen som utövas av infusionen av ingefära är hänförlig till gingerolerna som finns i växtens rhizom. Faktum är att de har visat sig kunna stimulera magsekretion och samtidigt stimulera tarmperistalitet .

Graviditet och amning

Infusion av ingefära under graviditet och amning: ja eller nej?

Vanligtvis rekommenderar vi alltid att använda ingefära eller preparat under graviditet och amning. Faktum är att de studier som utförs i detta avseende inte är tillräckliga för att fastställa säkerheten vid användning av ingefära i dessa faser av en kvinnas liv.

Av denna anledning är intaget av ingefärainfusion generellt kontraindicerat under graviditet och amning.

Under alla omständigheter bör denna kategori av patienter alltid söka råd från sin läkare eller gynekolog innan de tar något naturligt botemedel.

Biverkningar och kontraindikationer

Vad är biverkningar och kontraindikationer av ingefärainfusion?

Fastän koncentrationen av aktiva ingredienser i ingefärainfusion utan tvekan är lägre än den som finns i hela rhizomen eller i kosttillskotten baserat på denna växt, antas det att de möjliga biverkningarna och kontraindikationerna är likartade.

Att ta ingefärainfusion kan därför orsaka diarré, halsbränna och allergier hos känsliga patienter, situationer där dess användning är generellt kontraindicerad:

• Hos patienter som lider av gallstens och / eller lider av magsyra
• Hos patienter som behandlas med kalciumkanalblockerare, antidiabetika och / eller antikoagulationsmedel;
• Under graviditet och under amning.

Om du lider av någon form av sjukdom eller om du följer farmakologiska behandlingar, innan du tar ingefärainfusion, kan det vara bra att fråga om din läkares förebyggande råd, för att utesluta förekomsten av eventuella kontraindikationer eller potentiella risker .