Maca och ökad fertilitet

Maca

Peruvian Maca eller Maca (botaniskt namn Lepidium meyenii ) är en " Ginsengväxt" som innehåller sju "fleråriga" sorter, alla med ursprung i Sydamerika och mer exakt i Andesfjällen.

De olika sorterna av Maca skiljer sig från varandra med former och färger, men de mest "prisade" är de gula eller Milagro och den mörka röda eller Cello .

Under pollinperioden producerar Maca små blomställningar med 5 kronblad av vitgrågula; respektive frukter är små och med en torr konsistens. Vid en tidpunkt (sedan inkasens guldålder) odlades den vid odling av det andinska folket; idag är det mycket mindre så och produktionen är begränsad till Puna- platån (Pasco) och till juni, mellan 3500 och 4500 meter höjd. Dess produktion bestämmer den karakteristiska "jordförstöringen" som kräver en fallgods (vila från grödorna) om cirka 5 år.

Mot bakgrund av detta är det inte svårt att tro att Maca är en grönsak som är särskilt "rik" i näringsämnen som är användbara för kroppen ... även om detta inte rättfärdigar någon "speciell" effekt på människor. Men var försiktig, att vara en knöl, Maca förbrukar inte bladen (bredare vid basen och mindre mot toppen), men de små rötterna och den bifogade köttiga delen som - det är ryktet ... - förutom att de är ätbara, Om det konsumeras korrekt, ökar fertiliteten i både kvinnor och män.

Ät Maca

Maca tuber konsumeras både fräsch och uttorkad; Färsk Maca kokas eller stekas, medan torkad Maca (i solen i en hel månad!) finns i vatten och konsumeras som färskt eller pulveriserat för att bli en väsentlig ingrediens i sötsaker och / eller alkohol.

Kemi och sammansättning av Maca

De pre-colombianska civilisationerna, mellan 13 och 1600-talet, odlade Maca på den peruanska platåen på grund av dess höga energitäthet och det intensiva näringsvärdet av drogen (knöl och rötter).

Maca (baserat på sorten) innehåller en proteindel som varierar mellan 10 och 18 g per 100 g ätbar del (medan resten av energin levereras av kolhydrater och lipider); peptiderna som den innehåller är av medium biologiskt värde och består av diskreta mängder av essentiella aminosyror, såsom: leucin fenylalanin, lysin, valin, isoleucin, treonin, metionin och histidin. Denna egenskap har gjort Maca en knöl för att säga det minst nödvändiga eftersom, på Andino-platån, är livsmedel av animaliskt ursprung (innehållande proteiner med högt biologiskt värde) inte särskilt lätta att hitta ... till nackdel för den totala proteinkvaliteten. Det antas att associering av Maca med andra livsmedel som innehåller de relaterade begränsande aminosyrorna kan slutföra den essentiella aminosyrapoolen genom att balansera kosten hos de bosatta populationerna.

I Maca finns det också energilipider, inklusive mättade fettsyror (40% av de totala lipiderna) och omättade fetter (54% av de totala lipiderna), med den välkomna närvaron av ω6 ac-familjen av essentiella fettsyror. Linolsyra. Också anmärkningsvärt är koncentrationen av växtsteroler, bland vilka β-sitosterol, δ-campesterol, ergosterol, brassacasterol och δ-ergostadienol sticker ut; Det finns ingen brist på alkaloider, triterpener, flavonoider och glykosider (några anmärkningsvärda antioxidanter).

Också i notat är det genomsnittliga bidraget av mineralsalter, innefattande både mikro- och makroelement; Maca innehåller utmärkta mängder: kalium (K - 2050 mg per 100 g), kalcium (Ca - 150 mg per 100 g), järn eller trivalent järn (Fe3 + - 16, 6 mg per 100 g), koppar (Cu - 5, 9 mg per 100 g) zink (Zn - 3, 8 mg per 100 g); natrium (Na) och mangan (Mn) ej bestämd. Vitamininnehållet i Maca är inte heller försumbart, vilket särskilt gynnar de vattenlösliga grupperna B.

Nyfikenhet : I Maca finns det också typiska och exklusiva molekyler av denna knöl, makaridiner (bensylerade derivat av 1, 2-dihydro-N-hydroxipyridin) och makamider (alcamids benzialti); Maca eterisk olja innehåller fenyl acetonitril, bensaldehyd och 3-metoxifenyl acetonitril.

egenskap

Maca har alltid ansetts (som den andra Ginseng) en knöl med exceptionella egenskaper; Förutom de olika näringsämnena som redan nämnts, är tonik, afrodisiakum, fertilitet och adaptogena egenskaper tillskrivna det, men det finns ännu inte några konkreta studier som visar den oskäliga fördelaktiga åtgärden eller verkningsmekanismen för ökad fertilitet.

Användning av Maca

Maca är en väsentlig ingrediens i peruanska etno-medicin, och traditioner ska inte underskattas.

Maca kan vara användbar som en "tonic" i sportintegration och som ett komplement till kalorier med lågt kaloriinnehåll, men konsumenten förväntar sig inte nödvändigtvis mirakulösa resultat. dess effekt är ganska subjektiv och om det för vissa verkar oerhört, för andra är det värt lite mer än ett glas vatten.

Maca rekommenderas också på grund av dess afrodisiakapotential och ökad fertilitet observerad i vissa peruanska studier; Den föreslagna dosen är ca 1, 5 g renat extrakt att delas upp i 3 administreringar: morgon, eftermiddag och kväll på full mage.

Vetenskap till förmån för Maca

På mannen

Administreringen av Maca har förbättrat spermaproduktion och spermobilitet i DOSAGE OCH HOMONIAL AXIS. En efterföljande studie jämförde Maca med en placebo och fick igen positiva resultat på DESIRE och oberoende av hormonaxeln.

På honrotten

Äldre studier har rapporterat en ökning av fertiliteten hos honrotan, förknippad med en ökning av östrogen och follikelstimulering.

På hanrotten

Samma arbete, men på hanrotter, observerades en ökning av spermatogenesen och ejakulationen, medan den höga macadoseringen verkar signifikant minska interpatienterintervallet. I slutändan kan man, från en djupgående analys av manrotten, öka ökningen av längtan, spermaproduktion och, hos de med erektil dysfunktion, en minskning i latent erektionsperioden.