Exempel Diet Dash (Diet mot hypertoni)

premiss

Följande indikationer är i informationssammanhang EXCLUSIVT och är inte avsedda att ersätta uppfattningen av professionella siffror som läkare, nutritionist eller dietist, vars ingrepp är nödvändig för recept och sammansättning av anpassade matterapier.

DASH diet

DASH är akronyn av Dietary Approaches för att stoppa hypertoni, översatt: Dietary Approaches för att blockera hypertoni .

Hypertoni : arteriell hypertension definieras som ett konstant (ej tillfälligt) tillstånd där artärtrycket är högt jämfört med fysiologiska normer som anses normala (diastoliska> 90 och systoliska> 140mmHg).

DASH dieten syftar till att återställa homeostas i alla ämnen som lider av arteriell hypertension på grund av en oriktig och ohälsosam livsstil, medan den är mindre effektiv på sekundära patologiska former (dvs. härrörande från andra sjukdomar) eller hos dem med en stark genetisk predisposition.

DASH diet: principer

Först och främst tyder DASH dieten på:

Starta ett träningsprotokoll
Återställ normalvikten, om den äventyras
Avskaffa rökning

Dessutom rekommenderar livsmedelsstrategin att minska trycket:

Avskaffa alkoholkonsumtion
Avlägsna tillsatt natriumklorid (NaCl - köksalt)
Avskaffa livsmedel lagrade av natriumklorid (NaCl - bordsalt)
Påtagligt minska konsumtionen av mat rik på mättade / hydrogenerade fetter och kolesterol
Minska överdrivna glykemiska belastningar (dvs. postprandial hyperglykemi)
Uppmuntra konsumtionen av mat rik på kalium och magnesium (som har en positiv effekt på reglering av blodtryck)
Främja konsumtionen av mat som är rik på essentiella fettsyror ω3 (som har en positiv effekt på blodtrycksreglering)
Använd ett oligomineralt vatten

Nyttiga tillskott till DASH diet

Kosttillskotten som är användbara för den terapeutiska förbättringen av DASH-kosten är desamma som de som nämns i artikeln " Exempel på en diet för högt blodtryck, därför: kalium och magnesium, essentiella fettsyror ω3, arginin och växter eller hypotensiva växtekstrakter (för mer information läs '? Artikel: Tillägg till lägre blodtryck).

Exempel DASH diet

INDICERAT FÖR:

Sedentary post clerk, hon älskar aperitif med vänner.

kön				F
ålder				37
Statur cm				160
Handleden omkrets cm				15
konstitutionen				normal
Resning / handled				10, 7
Morfologisk typ				normolineo
Vikt kg				72
Kroppsmassindex				28, 1
utvärdering				övervikt
Önskvärt fysiologiskt kroppsmassindex				21, 7
Önskad fysiologisk vikt kg				55, 6
Basal kcal metabolism				1312, 3
Koefficient för fysisk aktivitet				Ljus, SI aux 1, 56
Kcal energiförbrukning				2407, 2
diet	NORMO CALORICA *			1430 kcal ca
lipider	25%		357, 5Kcal	39, 7 g
protein	1, 2 g / kg * fysiol. Vikt		266, 9Kcal	66, 7g
kolhydrater	56, 3%		805, 6kcal	214, 8g
frukost	15%	215kcal
mellanmål	10%	143kcal
lunch	35%	500kcal
mellanmål	10%	143kcal
middag	30%	429kcal

OBS ! exemplet dietten som kommer att följa kännetecknas av en mycket hög konsumtion av blå fisk eftersom den är rik på väsentliga fleromättade fettsyror ω ‰ 3; Å andra sidan bör det komma ihåg att denna grupp av livsmedel är föremål för en viss mängd tungmetallförorening, varför andra yrkesverksamma anser att det är lämpligt att begränsa sin konsumtion till högst 3 eller 4 veckovisa portioner.

Exempel Dash Diet - Dag 1

DRICK minst 10-1, 5 liter OIGOMINERAL vatten per dag
Frukost, ca 15% kcal TOT
	Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala		150 ml, 75, 0 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Jam med lite socker		20g, 35, 8kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	jordgubbar		200g, 64, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
	Pasta med tomatsås
		Integrerad semolina pasta	70g, 226, 8kcal
		Tät tomatsås, utan salt	100g, 42, 0kcal
	sallad		100g, 18, 0kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		10g, 90, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	Röda surkörsbär		200g, 100, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
	Citronmarinerad ansjovis
		Filéer av europeiska ansjovis	100 g, 131, 0 kcal
		Citronsaft	50 ml, 12, 5 kcal
	fänkål		150g, 46, 5kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		10g, 90, 0kcal

Exempel Dash Diet - Dag 2

DRICK minst 10-1, 5 liter OIGOMINERAL vatten per dag
Frukost, ca 15% kcal TOT
	Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala		150 ml, 75, 0 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	honung		20g, 60, 8kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	½ Apple, med skal		150g, 52, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
	Brunt ris med zucchini
		Brun ris	70g, 253, 4kcal
		zucchini	100g, 16, 0kcal
	Radicchio		100g, 23, 0kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		10g, 90, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	½ Apple, med skal		150g, 52, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
	grillad tonfisk
		Gul fin tonfiskfilé	100 g, 108, 0 kcal
	aubergine		150 g, 36, 5 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		15g, 135, 0kcal

Exempel Dash Diet - Dag 3

DRICK minst 10-1, 5 liter OIGOMINERAL vatten per dag
Frukost, ca 15% kcal TOT
	Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala		150 ml, 75, 0 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Kondenserad mjölk, sötad		20g, 65, 4kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	½ Orange		200g, 63, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
	Stewed bönor
		Integrerad semolina pasta	80g, 248, 8kcal
	Rocket		100g, 25, 0kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		10g, 90, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	½ Orange		200g, 63, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
	Bakad makrill
		Makrillfiléer	100g, 205, 0kcal
	zucchini		150g, 24, 0kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		5g, 45, 0kcal

Exempel Dash Diet - Dag 4

DRICK minst 10-1, 5 liter OIGOMINERAL vatten per dag
Frukost, ca 15% kcal TOT
	Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala		150 ml, 75, 0 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Jam med lite socker		20g, 35, 8kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	jordgubbar		200g, 64, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
	Pasta med paprika
		Integrerad semolina pasta	70g, 226, 8kcal
		Gula paprika	100g, 22, 0kcal
	sallad		100g, 18, 0kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		10g, 90, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	Röda surkörsbär		200g, 100, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
	Bakad bonito med körsbärstomater
		Bonito filé	100g, 177, 0kcal
		Körsbärstomater	150 g, 28, 5 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		5g, 45, 0kcal

Exempel Dash Diet - Dag 5

DRICK minst 10-1, 5 liter OIGOMINERAL vatten per dag
Frukost, ca 15% kcal TOT
	Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala		150 ml, 75, 0 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	honung		20g, 60, 8kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	½ Apple, med skal		150g, 52, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
	Brunt ris med endiv
		Brun ris	70g, 253, 4kcal
		endive	100g, 17kcal
	Radicchio		100g, 23, 0kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		10g, 90, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	½ Apple, med skal		150g, 52, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
	Stekt torsk med persilja
		Torskfilé från Atlanten	100g, 123, 0kcal
		persilja	qb
	spenat		150g, 34, 5kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		15g, 135, 0kcal

Exempel Dash Diet - Dag 6

DRICK minst 10-1, 5 liter OIGOMINERAL vatten per dag
Frukost, ca 15% kcal TOT
	Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala		150 ml, 75, 0 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Kondenserad mjölk, sötad		20g, 65, 4kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	½ Orange		200g, 63, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
	Stewed linser
		Integrerad semolina pasta	80g, 260, 0kcal
	Rocket		100g, 25, 0kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		10g, 90, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	½ Orange		200g, 63, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
	Carpaccio amberjack
		Amberjackfiléer	100g, 146, 0kcal
		Citronsaft	50 ml, 12, 5 kcal
	valeriana		150g, 24, 0kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		10g, 90, 0kcal

Exempel Diet Dash (Diet mot hypertoni)

DRICK minst 10-1, 5 liter OIGOMINERAL vatten per dag
Frukost, ca 15% kcal TOT
	Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala		150 ml, 75, 0 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Jam med lite socker		20g, 35, 8kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	jordgubbar		200g, 64, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
	Pasta med raketpesto
		Integrerad semolina pasta	70g, 226, 8kcal
		Rocket	100g, 50, 0kcal
		pinjenötter	10g, 56, 5kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		5g, 45, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
	Röda surkörsbär		200g, 100, 0kcal
	Mager yoghurt		125g, 70, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
	Bakade sardiner med kapris
		Sardiska filéer	100g, 129, 0kcal
		kapris	50 ml, 10, 0 kcal
	aubergine		150 g, 36, 0 kcal
	Rågbröd		50g, 129, 0kcal
	Linolja (rå)		10g, 90, 0kcal