Carioreception uttrycker graden av individuell predisposition till karies patologi; Det betyder med andra ord hur mycket ett ämne är mottagligt för kariesproblem.
I dentala språk talar vi om en karioreceptiv patient när en person är särskilt utsatt för kariespatologi.
Karies är resultatet av de enorma mängder syror som produceras av vissa bakterier som prolifererar i munhålan. Dessa mikrober matar på sockerrester som härrör från matets masticatoriska aktivitet.
Förutom dessa bakterier, kallad karyogener, bor många andra mikrobiella arter i munhålan och det är just den balans som skapas mellan dessa mikroorganismer som starkt påverkar individens nivå av carioreception.
Vid bestämning av den individuella karioreceptiviteten är stor vikt täckt av salivary pH; ett i grunden grundläggande saliv, motsätter sig faktiskt syrorna som produceras av kariogena arter som skyddar emaljen och förhindrar tandförfall. Omvänt ökar ett tendenssyra saliv risken för kariespatologi. I saliv, förutom de bikarbonater som buffrar surheten finns det också ämnen, såsom lysozym, med en antibakteriell verkan; också mängderna saliv är därför viktiga för att bestämma graden av carioreception, så att ju mer saliv produceras och ju lägre risken för karies.
För att bestämma carioreception finns det specifika, säkra och smärtfria tester som utvärderar salivflödet, salivar pH och salivkoncentrationen av cariogena bakterier (laktobaciller och Streptococci mutans). En hög nivå av carioreception kräver särskild vård vid hemmahygien och begränsar så mycket som möjligt konsumtionen av kariogena livsmedel och möjliggör - under överinseende av tandläkaren - behandling av fluoroprofilax.
Slutligen bör det noteras att den orala floran anpassar sig till ätvanorna och oralhälsan hos individen. Därför, om kosten är rik på sockerarter och dålig munhygien, kommer saliv att vara rik på kariogena och sura bakterier på grund av deras aktivitet. Denna övervägning minskar användbarheten av carioreceptionstest, eftersom de i många fall är en dyr metod för att komma fram till den vanliga, mycket viktiga rekommendationen att bättre ta hand om oral hygien och kost för att förhindra tandförfall.
