infektionssjukdomar

Hur man förhindrar toxoplasmos?

Förebyggande av toxoplasmos kräver tillämpning av enkla hygienåtgärder. Om det finns en katt i hemmet är det inte nödvändigt att ta bort det, men det är tillräckligt att det endast matas med torra eller välkokta matar och rengör kullåsen dagligen. Denna sista operation eliminerar också Toxoplasma gondii-oocyterna som kan vara närvarande innan de blir infektiösa (det sker 2-3 dagar efter avföring av feces vid en omgivande temperatur på 24 ° C). Använd alltid latexhandskar vid rengöring av skräpboxen. Det måste dock komma ihåg att inte alla katter är bärare av toxoplasmos; i stället uppmärksamma någon kontakt med striddjur, mest infekterade med Toxoplasma gondii.

För att minska möjligheten att dra på toxoplasmos under graviditeten rekommenderas att man endast äter välkokt kött, undvik korv (härdad kött och prosciutto, kokt skinka och mortadella är tillåtna) och drick pasteuriserad mjölk. Toxoplasma gondii kan förstöras på ca 3-4 minuter, från tillagningstemperaturer av minst 60-67 ° C. Parasiten tål inte heller saltning (1-2 veckor), rökning (12-72 timmar) och frysning vid -12, 5 ° C (24 timmar).

Före konsumtion, tvätta frukt och grönsaker noggrant, speciellt om de skördas i grönsaksgårdar där katter har fri tillgång. Använd handskar för att hantera rå kött, fjäderfä, fisk, frukt och grönsaker, blommor, jord (t.ex. trädgårdsarbete) och annat potentiellt förorenat material.

Under alla omständigheter tvätta alltid ytorna och köksredskapen med tvål och vatten och undvik smutsiga händer i munnen, särskilt efter att du har rört katten.