livsmedelstillsatser

E370 - Eptonolatton

E370 EPTONOLATTONE

Etonolakton är en syntetisk försurande förening, erhållen från hydroxi-heptansyra. Det är en "tvivelaktig" förening eftersom det finns motstridiga åsikter om dess toxicitet.

Eptonolaktonen är en surhetsregulator och även en smakämnen. Det finns i olika smaker som vanilj, valnöt, kokosnöt.

För närvarande är det fortfarande ett litet studerat tillsatsmedel, varav biverkningarna inte är kända.

ADI DOS: /

E300-E304E306-E309E310E311E312E313E314E315
E316E319E320

E321

E322E325-E27E330-E333E334-Smart E337
E338E339E340E341E342E343E350E351
E352E353E354E355E356E357E363E365-E367
E370E375E380E381E385E387E388