E507 - saltsyra

E507 HYDROKLORSYRA

Saltsyra (HCl) - även känd som väteklorid eller myrsyra - är en naturlig syra som erhålls från salt och svavelsyra. Det verkar som en transparent, färglös eller något gulaktig frätande vätska med en skarp lukt.

Lösligt i vatten och i etanol används saltsyra som tillsatsmedel för dess funktion som en surhetsregulator.

Det kan finnas i olika produkter, som ost och öl.

För närvarande är inga negativa biverkningar på människors hälsa kända.

ADI DOS: /