Frukten av prickiga päron (även kallad fikon-kaktus eller indisk fikon) är oval i form, väger ca 80-150 g och har en variabel färg mellan grön, gul, orange, röd och lila. Dess massa är helt ätbart men rik på frön och måste noggrant skalas för att avlägsna exocarp som är täckt med små ryggrad.
Om skalet inte avlägsnas fullständigt och noggrant, kan glochiderna (de mindre ryggraden, liknande håret) intas, vilket medför stort obehag i halsen, läpparna och tungan.
Några indianska populationer, som "Tequesta", rullade frukterna i sanden tills de helt tog bort glochiderna; alternativt är det möjligt att bränna dem med hög värme, men undvik "matlagning" även massan.
Idag är det genom det botaniska urvalet möjligt att hitta några sorter som kallas parthenocarpic, det vill säga utan frön.
Utöver den färska konsumtionen, låter sig prickiga päron också göra sötsaker, geléer och som huvudbeståndsdel av en typisk juldrink av Brittiska Jungfruöarna, kallad "Miss Blyden".
Bland de många var sorten Opuntia ficus-indica introducerad i Europa, eftersom den låter sig växa i områden med Medelhavsklimat. Vissa typiska områden är: Sydfrankrig, södra Italien och öarna (främst på Sicilien, Sardinien, på ön Elba, söder om Korsika, etc.).
Den prickiga päronkaktus saknas inte längs Strumafloden i Bulgarien, i södra Portugal, på Madeira (med namnet Tabaibo), i Andalusien och i Spanien (med namnet Higos Chumbos).
I Grekland växer prickiga päron huvudsakligen på platser som påverkas av havet, såsom Peloponnes, Joniska öarna och Kreta, och är kända som frangosyka eller pavlosyka, beroende på platsen. Prickly pears visas också på Cypern, där de är kända som papoutsosyka eller babutsa. I Albanien kallas de fiq deti eller havfigurer, och är närvarande i sydväst.
Den prickiga päron växer också på ön Malta, där den är känd som bajtar tax-xewk och används för att producera bajtra likör. Här är det så vanligt att det ofta används som en skiljevägg mellan terrassens terräng, istället för stenmurarna.
Den prickiga päron introducerades i Eritrea under perioden av italiensk kolonisering mellan 1890 och 1940. Den är lokalt känd som bälten och är riklig i slutet av sommaren och början på hösten (från slutet av juli till september ). Det sägs att de prickiga päron i det heliga klostret "Debre Bizen" är särskilt söta och saftiga. I Libyen anses den prickiga päron som en sommarfrukt, populär och kallas hindi, eller "indisk". I Egypten är den prickiga päron känd som Shoukry.
I Marocko, Tunisien, Libyen, Saudiarabien, Jordanien och andra delar av Mellanöstern odlas sorterna av gula och orange prickiga päron i länder som inte annars kan användas, såsom fabriksmarginaler, bredvid spår etc. På sommaren är stickspear kontinuerligt föreslagen av gatuförsäljare och anses vara en uppfriskande frukt.
På San Helenia heter de prickiga päronen tungi. Här importerades växterna av östafrikanska elfenbensköpare år 1850; nu växer de spontant i öns torra kustregioner och det finns tre sorter: den engelska med gul frukt, Madeira med stora röda frukter och den lilla röda spina.
Förutom frukterna är de unga segmenten av stammen också ätbara. Dessa används vanligtvis i mexikansk mat med namnet nopales och används i typiska rätter som "huevos truffa nopales" eller i "tacos de nopales". De används också ofta i köket i New Mexico och några regioner i Nordafrika.
