näring och hälsa

Dödlig uttorkning

Hydrering är en grundläggande del av näringen, eftersom den måste följa vattenförlusterna hos en organism som består av 50 till 75% vatten.

svettning, diurese och lungventilation är de tre viktigaste sätten att förlora kroppsvatten.

Speciellt i idrott är hydro-saltvattenrehydrering en avgörande vana för att optimera prestanda och bibehålla hälsan. I idrottspraxis kan de avsevärda vattenförluster som orsakas av svettning bestämma starten av IPOhydrering, dvs en minskning av kroppsvatten i alla fack, särskilt i cirkulationsströmmen. De relativa komplikationerna bestämmer en rad negativa effekter som väsentligt äventyrar vissa fysiologiska system och / eller mekanismer:

  • Begränsning av värmespridningskapacitet
  • Minskning av vävnadsyrgasering
  • Variation av elektrolytfördelning
  • Variation av intra- och extracellulära volymer

Dessa effekter åtföljs av vissa lätt igenkännliga symptom:

  1. Sete
  2. Känsla av oro och förtryck
  3. illamående
  4. Irritabilitet, yrsel, svaghet och mental förvirring

Sportsmanens hydrering måste utföras före, under och efter uppträdandet. Dessutom måste det uppfylla olika krav som är användbara för att förbättra vattenabsorptionen:

  • Koncentrationen (osmolaritet) av drycken måste vara mildt IPOtonisk
  • Det måste innehålla mineralsalter som är mest utsatta för dispersion, nämligen kalium och magnesium (natrium endast vid extraordinär svettning)
  • Det måste innehålla en liten procentandel (5-7%) kolhydrater, oumbärliga element (tillsammans med mineralerna som nämns ovan) för snabb och effektiv absorption av vatten och optimering av energireserver
  • Det måste vara vid en temperatur mellan 6 och 10 ° C.

I vissa fall (på grund av okunnighet, försummelse eller på grund av orsaker som är oberoende av idrottaren) ökar vattendragen farligt. Låt oss se vilka risker som går att ignorera den överdriven svettning som orsakas av intensiv och långvarig motion.

Förlust% av vätskoreffekter
2%ökad törst, känslan av "förtryck" uppträder och aptiten minskar.
3%ökad blodkoncentration och minskad urinering.
4-5%ökad uppfattning om ansträngning; hudfläckar uppträder, sömnighet, apati och illamående. Minska koncentration och känslomässig stabilitet.
6%ökning av hjärtfrekvens och andningsfrekvens försämrad termoreguleringskapacitet.
8%Utseende av yrsel, svårigheter med arbete och tal, mental förvirring betydande minskning av styrka och därefter i balans.
10%utseende av muskelspasmer, kramper och delirium.
11%Markerad hemokoncentration och minskning av blodvolymen; njursvikt, kardiovaskulär misslyckande, kardiovaskulär kollaps och sannolikt COMA.
> 11%koma och sannolik död

Att uppnå en uttorkning som är lika med eller större än 10% är uppenbarligen ett beteende som nästan alltid tvingas av extrema väderförhållanden ... till exempel "100 km i Sahara"; Men även i mindre krävande situationer är det möjligt att nå högt begränsande nivåer av IPOhydrering. Det är fallet med långa tävlingar ... kanske associerad med ointelligenta matbeteenden. några exempel är:

  • Alkoholmissbruk (oftast konsumeras i kvällsmåltid från föregående dag);
  • massiv integration av nervini (särskilt koffein)
  • användningen av diuretika.

Situationen kan förvärras av:

  • bristen på törst (typisk för äldre);
  • användningen av olämpliga kläder (typiskt för nybörjare, felaktigt övertygad om att slitage i regnrockar eller bantningslakor hjälper dem att gå ner i vikt);
  • användningen av vissa läkemedel (diuretika, antihistaminer, antihypertensiva medel);
  • särskilda fysiska tillstånd (dysenteri, kräkningar, diabetes etc.).