frukt

vattenmelon

Vattenmelon: introduktion

Förökat som passionfrukten och jämnt jämfört med viagra, bör vattenmelon uppskattas för andra egenskaper, mycket mer krediterad och sann. Men i samband med artikeln kommer vi också att ta itu med denna förmodade, mystiska och extraordinära potential för vattenmelon, fördjupa sina allmänna egenskaper, dess botaniska särdrag, dess näringskomposition och dess användningsområden inom de herbalistiska och fytoterapeutiska områdena.

Allmänna tecken

När det gäller melonen är vattenmelonen huvudpersonen på sommaren, en törstlösning, uppfriskande och lågkalorisk frukt, som kan försörja en dyrbar, lika mycket som riklig vattenförsörjning.

Vattenmelon kallas också vanligt vattenmelon, och i botanik kallas Cucumis citrullus eller Citrullus vulgaris . Vattenmelonen skiljer sig från de andra frukterna med sina massiva dimensioner, och tydligt av sin vikt, som ibland når till och med 20 kilo: dock är fruktens kvalitet inte alltid proportionell mot dess vikt.

Vattenmelon eller vattenmelon?

Termen vattenmelon, även om den mer liknar det vetenskapliga namnet på frukten, är typiskt för Italiens centrala och sydliga regioner, medan det i Norden föredras att kalla frukosten "vattenmelon".

Det konstiga och samtidigt roliga faktumet är att båda termerna - "vattenmelon" och "vattenmelon" - är förankrade i antiken, och båda är kopplade till gurka: "vattenmelon" kommer i själva verket från den latinska cucumis, medan "vattenmelon "Ursprung från den antika grekiska angurionen, vars betydelser refererar just till" gurka ".

Botanisk analys

Vattenmelon är en årlig örtväxt som tillhör Curcubitaceae-familjen, som är typisk för södra och tropiska Afrika. Stammen, herbaceous och klättring ligger och når stora längder, ibland än över 10 meter; Bladen är stora, håriga, sneda och trilobed. Blommorna är både feminina och maskulin, medan de massiva, tunga och voluminösa frukterna har en rund eller oval form. Fröna, som är dolda i vattenmelons röda, söta och mycket söta massa, kan vara svarta, gulaktiga eller vita, med en typisk droppform.

Utsidan av vattenmelonen, barken, är hård och har en ljusgrön färg som är randig med ljusgröna plåtar eller prickade med gulaktiga eller vita fläckar. Skallen är inte ätbar.

Näringsegenskaper

Som vi sett har vattenmelonen fallit i kategorin av de mest uppfriskande och uppfriskande livsmedel någonsin: så mycket att den består av över 93% vatten och ger mycket få kalorier (endast 16 per 100 gram produkt, ännu mindre än med melon). I vattenmelonen finns cirka 3, 7 gram socker per fruktpund, 0, 4 protein och 0, 2 fibrer.

Av de ovan angivna skälen är vattenmelon en utmärkt allierad i lågkaloridieter. En överdriven konsumtion rekommenderas dock inte för diabetespatienter.

Vattenmelon är en källa till antioxidant vitaminer (A och C), vitaminer från grupp B (B6) och mineralsalter, särskilt kalium, fosfor och magnesium (respektive 112, 11 och 10 mg / 100 g produkt).

Terapeutiska egenskaper

Om en törstsläckare är en egendom, så är vattenmelon föregångaren bland frukterna, med tanke på den enorma mängd vatten som finns i den.

Även reningsegenskapen passar perfekt för vattenmelon: så mycket att för vissa afrikanska folk, beciuani, är frukten upphöjda även som en helig och renare. [taget från //it.wikipedia.org/]

Vattenmelons reningsaktivitet är direkt relaterad till den diuretiska aktiviteten: Genom att stimulera diurese, elimineras eliminering av överskott av avfall i själva verket i kroppen.

Den blygsamma mängden mineralsalter och vitaminer som finns i vattenmelon är ett användbart naturmedel - om än en blandning - mot tillstånd av trötthet, fysisk trötthet och stress, typiskt för sommarmånaderna. Att vara rik på kalium rekommenderas vattenmelon också för personer som klagar över sommarstörningar som är relaterade till förändring av det osmotiska trycket, vätskeretentionen, neuromuskulär excitabilitet och små förändringar i hjärtans rytmicitet.

På grund av närvaron av vitaminer, antioxidanter och karotenoider är vattenmelon en av de frukter som undersöktes under de senaste åren som ett möjligt - men ännu inte bevisat - botemedel mot förebyggande av tumörer.

Vattenmelonen som konsumeras helst mellan måltiderna, eftersom den tenderar att sakta ner matsmältningen, ger en viss känsla av mättnad: i detta avseende är det ett utmärkt hjälpmedel för att hålla hungern under kontroll hos de människor som, om de inte kontrollerar det, tenderar att överföras .

Vattenmelonsfrön har milda laxerande egenskaper.

Vattenmelon mot erektil dysfunktion?

Många lovar vattenmelon som panacea för manliga sexuella störningar, jämför det med viagra eller till och med firar denna sommarfrukt som mer potent än Cialis. Vi måste göra det klart.

Först och främst har en del av sanningen visat sig: vattenmelon innehåller citrullin, en "afrodisiakum" aminosyra eftersom den kan utvidga blodkärlen och därigenom främja erektion.

En gång i kroppen blir citrullin till arginin, som kan stimulera både immun- och hjärt-cirkulationssystemen: i det senare fallet, genom en vasodilation, främjas det större elasticitet i blodkärlets vägg.

"Problemet" är att citrullin inte finns i vattenmelons saftiga och sötande massa, snarare i den vita delen, allmänt avsatt: mytmen av vattenmelon kollapsar som ett botemedel mot erektil dysfunktion.

Citrullin som finns i vattenmelon, en potentiell naturlig ersättning för framtida Viagra, genererar emellertid inte samma biverkningar som utlöses av läkemedlet.

För närvarande har forskarna satt sig som mål att genetiskt modifiera frukten, så länge citrullin kan nå en betydande koncentration även i vattenmassans massa.

Alkoholfri vattenmelon

X Problem med videouppspelning? Uppdatera från YouTube Gå till videosida Gå till videorecept avsnitt Se videon på youtube

Vattenmelon i korthet, sammanfattad om vattenmelons egenskaper »