Den så kallade neurotoxiska blötdjuren - även känd som neurotoxiskt skalssyndrom eller NSP, från neurotoxisk skaldjurförgiftning - är en matförgiftning orsakad av förtäring av smittade musslor.
De som är ansvariga för sjukdomen är vissa substanser som är giftiga för nervsystemet som hör till gruppen av brevoxiner . Dessa substanser produceras av en art av dinoflagellater kallad Karenia brevis (tidigare kallad Ptychodiscus brevis eller PbT-z eller Gymnodinium breve ); Det är en encellell mikroskopisk alga, som filtreras av tvåskaliga blötdjur (som musslor, ostron, kammusslor, fasolari, canestrelli etc.) med ackumulering av toxinet i de relaterade vävnaderna.
Förutom intag av tvåskaliga blötdjur och mikroalger kan NSP härledas från inandningen av toxinet, vilket kan aerosoliseras genom buk och bakvatten. De hittills observerade episoderna av neurotoxiskt skalssyndrom är mestadels begränsade till Mexikanska golfen och har förknippats med konsumtion av musslor eller fritidsbruk av marina vatten.
NSP är en relativt mild form av matförgiftning. Symtom hos människor innefattar kräkningar, illamående, känsla av förlamning i munnen och fingrarna, ataxi, hosta, andningsbesvär och onormala känslor av kyla och värme. Symtomatologin uppträder över en tidsperiod som sträcker sig från några minuter till tre timmar. Läkning sker inom några dagar och inga dödliga fall har rapporterats.
