kost och hälsa

Vegan Diet och Graviditet

Sedan 2011 har "Tyska föreningen för näring" börjat varna allmänheten om riskerna med veganäring för gravida kvinnor och barn.

Sedan 2003 har "American Dietetic Association" och "Dietitian of Canada" angett att den veganska kosten, om den är ordentligt strukturerad, är lämplig för alla stadier av livscykeln, inklusive: graviditet, amning, tidig barndom, andra barndom och tonåring (" lämplig för livscykeln, inklusive under graviditet, amning, barndom, barndom och ungdom "). "American Dietetic Association" tillsatte sedan att när det gäller en vegansk diet är det viktigt att genomföra näring med en regelbunden källa av vitamin B12, särskilt för: gravida, ammande mödrar och spädbarn.

Enligt "Reed Mangels" i stället skulle inte vitamin B12-tillskott söka passera över placentalbarriären; I detta avseende fann forskarna en korrelation mellan vitamin B12-brist hos mödrar med en vegetarisk kost och förekomst av abnormiteter och neurologiska störningar hos barn.

Ibland kan gravida veganska kvinnor också behöva vitamin D-tillskott beroende på graden av exponering för solljus och huruvida förstärkta livsmedel är närvarande i kosten. Det bör också anges att läkare ofta rekommenderar järn- och folsyratillskott för alla gravida kvinnor, inte bara veganer och vegetarianer utan också omnivore. Vid graviditet är det därför alltid en bra idé att konsultera en läkare eller en livsmedelsspecialist för att verifiera lämpligheten eller på annat sätt att ta kosttillskott eller droger.