livsmedelstillsatser

E387 - Ossistearin

E387 OSSISTEARINA

Oxystearin är en förening bildad från uppsättningen glycerider av stearinsyra och andra fettsyror. Denna förening har funktionen att avlägsna metaller såväl som utöva en stabiliserande verkan.

Det kan finnas i oljor och fetter, socker, jästbaserade produkter etc.

För närvarande finns inga kända biverkningar för koncentrationerna av oxystearin som normalt används.

ADI DOS: 25 mg per kg kroppsvikt.

E300-E304E306-E309E310E311E312E313E314E315
E316E319E320

E321

E322E325-E27E330-E333E334-Smart E337
E338E339E340E341E342E343E350E351
E352E353E354E355E356E357E363E365-E367
E370E375E380E381E385E387E388