Baserat på resultaten från de senaste studierna tror läkare och forskare att Alzheimers sjukdom - en typ av demens som tyvärr är mycket vanlig och fortfarande obotlig - kan förebyggas på olika sätt.
Att anta en hälsosam kost är en av dem.
I själva verket har det visat sig att äta hälsosamma livsmedel sänker försämringen av hjärnneuroner och har fördelaktiga effekter på hjärnans hälsa.
Att gå in i mer detalj, de goda beteenden som följer vid bordet, vilket minskar risken för att utveckla Alzheimers sjukdom, är:
- Håll dig till en medelhavsdiet . Detta innebär att frukter, grönsaker, olivolja, hela korn, olika typer av baljväxter och tillfälligt glas rött vin blir de viktigaste matvarorna att äta dagligen.
- Undvik mat som innehåller mättade fettsyror och transfettsyror . Det innebär att man undviker rött kött, stekt mat, snabbmat och förpackade och långlivade livsmedel.
- Anta en diet som är till nytta för hjärtat . Det har visat sig att personer med ett hälsosamt hjärta har mindre risk att få Alzheimers. Den begränsade användningen av bordsalt är bra för hjärtat, inte överdriven (även om det är ibland) och får rätt kaloriintag.
- Öka omega-3-intaget . Omega-3-fettsyror, som finns i rikliga kvantiteter i vissa fiskar (lax, ansjovis, tonfisk, etc.) och i nötter, saktar den kognitiva försämringen, är ett typiskt tillstånd av avancerad ålder och som vanligtvis föregår många former av demens (särskilt Alzheimer) .
- Dela de tre klassiska endags måltiderna (frukost, lunch, middag) till 4-5 dagliga måltider . Detta bidrar till att hålla blodets nivåer (dvs. i blodet) av glukos bättre under kontrollen; nivåer som ökar speciellt efter kolhydratinnehållande måltider.
- "Konsumera en regnbåge med livsmedel" . Det är en metafor som indikerar vikten av att konsumera ett brett utbud av livsmedel rik på antioxidanter. De sistnämnda är till exempel anthocyaninerna av vilda bär, tomatenes lycopen, carotenoiderna av morötter eller klorofyllen av gröna bladgrönsaker.
- Drick te eller kaffe . Flera undersökningar har visat att koffein och andra ämnen som ingår i te och kaffe långsam kognitiv försämring och utseende av demens.
För att få en skyddande effekt mot Alzheimers bör dessa drycker tas minst 3 gånger om dagen (OBS: vissa hälsoförhållanden går inte bra med att hyra te eller kaffe av denna storlek).
