E505 - Järnkarbonat

E505 IRONKARBONAT

Järnkarbonat är ett tillsatsmedel som används som en surhetsregulator, men används huvudsakligen för att berika livsmedel med järn.

På grund av dess funktion kan det därför innehålla befästa (vitaminiserade) livsmedel och farmaceutiska preparat, såväl som i andra produkter.

För närvarande är inga negativa biverkningar på människors hälsa kända.

Vid höga koncentrationer har det en laxerande effekt.

ADI DOS: Ej bestämd