Betydelsen av en riktig kost
"Låt mat vara ditt läkemedel": denna maxim av forntida ursprung, dotter till Hippocrates, kan också bekräftas i kampen mot herpes.
Mer än ett botemedel, det är dock bättre att prata om förebyggande, eftersom herpes inte kan besegras definitivt men som mest göres ofarligt.
Det som är säkert är att en viss diet och en hälsosam kost i allmänhet kan ha ett utmärkt förebyggande värde. Faktum är att vi vet att herpes finner fritt jord för sin egen replikering i värdens knappa immunförsvar, med följd av irriterande blåsor fyllda med vätska. För att förhindra dessa obehagliga manifestationer är det mycket viktigt att hålla kroppens immunförsvar höga, även tack vare det mycket viktiga bidraget av mat.
Herpesdieten baseras på en rad vetenskapliga bevis, varav de flesta väntar på bekräftelse.
Faktum är att flera studier har tillskrivit vissa livsmedel och specifika kosttillskott förmågan att förebygga eller till och med bekämpa herpes; Emellertid tolkar den officiella medicinen dessa undersökningar med försiktig skepticism, med tanke på den begränsade forskningen i detta ämne.
Lysin och arginin
En av de vanligaste tipsen när det gäller kost mot herpes är att öka diabetets intag av lysin genom att minska den för arginin; den senare aminosyran verkar faktiskt främja replikationen av herpesvirus, som syntetiserar proteiner som är mycket rikare i arginin än humana.
Förmågan att motverka arginin ur metabolisk synpunkt tillskrivs lysin och konkurrerar med det i olika biologiska reaktioner. Detta råd omsätter praktiskt taget in i minskad konsumtion av livsmedel som jordnötter, valnötter, hasselnötter, raffinerad socker, torkad frukt i allmänhet och choklad, föredragna livsmedel där arginin / lysinförhållandet är lägre, såsom animaliska proteiner, mejeriprodukter och baljväxter. Vidare bör särskild uppmärksamhet ägnas åt tillagningsmetoder som bevarar eller gör lysin mindre biotillgänglig; Enligt vissa studier reduceras mängden biotillgänglig lysin från alltför höga koktemperaturer eller från föreningen med ett reducerande socker (till exempel fruktos, glukos eller laktos), sackaros eller jäst under tillagningen. Förekomsten av fuktighet å andra sidan verkar bevara den biotillgängliga lysinen; av denna anledning är ångkokning och kokning i detta avseende föredragna metoder för stekning och grillning.
När det gäller kosttillskott rekommenderas det att ta 500/1000 mg lysin två / tre gånger om dagen, medan den specifika tillskottet av vallen så kära för vissa idrottare bör undvikas. Lysintillskott bör flyttas mot den maximala dosen av rekommenderat område vid aktiv herpetisk manifestation.
Vid det nuvarande kunskapsläget förefaller detta kosttillvägagångssätt vid herpesproblemet acceptabelt, med tanke på en rättvis mängd studier om detta ämne och frånvaron av biverkningar relaterade till specifika integreringar av lysin (upp till 6 g / dag). Det bör dock noteras att vetenskapliga studier tycks fokusera mer på den ytterligare administreringen av lysin än på minskningen av argininrika livsmedel, vilket bland annat skulle riskera att skapa matobalanser. Bittert kakaopulver är till exempel en av de mest flavonoidrika livsmedel, varav många har visat intressanta antivirala egenskaper in vitro; följaktligen kan en kvalitet mörk choklad med en hög andel kakao även vara användbar för att förebygga herpes.
För effektivitetstesterna, kolla anteckningarna i slutet av artikeln, för inköp av lysinpulver eller tabletter kan du hänvisa till den här länken.
Vitamin C
Även om det finns tro på att C-vitamin inte ger någon fördelaktig effekt vid behandling av förkylningar och andra virussjukdomar, såsom herpes, finns det några studier (såväl som empiriska bevis för många vanliga användare) som betonar effektiviteten immunostimulant av detta vitamin. Faktum är att vi vet att askorbinsyra är avgörande för vissa celler i immunsystemet, såsom fagocyter och T-celler. Det är dock endast i närvaro av specifika brister, att den extra administreringen av vitamin C genom specifika tillskott verkar kunna förbättra immunförsvaret. Genom att undersöka den senaste litteraturen visar det sig också att intravenös administrering av vitamin C är effektiv för att lugna smärtan och klåda som kännetecknar rekrytescen hos herpes zoster (bältros). Mycket få bibliografiska referenser om användbarheten av megadoser av vitamin C (> 3 g / dag) vid accelererande läkning under den akuta fasen av sjukdomen.
När det gäller kosttillskott, vad gäller profylax, rekommenderas det specifika intaget av 180/500 mg L-askorbinsyra per dag.
Vid det nuvarande kunskapsståndet verkar den dagliga integrationen av vitamin C vid de angivna doserna acceptabel, om inte ens tillrådlig; ett annat tal för megadoserna av vitamin C (> 1 g / dag), en övning som inte accepterats av officiell medicin och endast hos några "fanatiker" av detta vitamin; under medicinsk rådgivning kan en mycket hög dos av C-vitamin (upp till fem gram) tas upp, dela upp den i minst tre dagliga intag, vid uppkomsten av herpetic prodromer (de första symtomen på sjukdomen, såsom känsla av värme och lokal klåda). I en dos av 2 g / dag är den så kallade Tolerable Upper Intake Level (UL), dvs den maximala dosen av C-vitamin som förmodligen inte skapar toxicitetsproblem hos friska individer. När det gäller livsmedel som är rika på C-vitamin, bjuder vi dig att konsultera denna artikel, med tanke på de goda reglerna för att bevara innehållet av askorbinsyra i livsmedel.
zink
Ännu mer begränsad och mindre tillförlitlig ur vetenskaplig synvinkel, bevis på användbarheten av zink som tas oralt i profylaxen och behandling av herpesinfektioner. Detta mineral, som är överflödigt i dieter rik på fisk, rött kött, flingor, baljväxter och torkad frukt, bör integreras i doser på 15/20 mg / dag, var försiktig att associera - vid kronisk administrering - ett koppartillskott för att förhindra specifika brister som orsakas av denna praxis.
Vid nuvarande kunskapsstat rekommenderas inte zinktillskott vid förebyggande eller behandling av herpes.
Ytterligare kosttillskott
- I vissa studier utförda på laboratoriemus har intagandet av viktiga mängder enkla sockerarter (sackaros) minskat immunförsvaret, vilket minskar syntesen av antikroppar. Några liknande bevis har också hittats hos människor. Därför rekommenderas att man reducerar närvaron av enkla sockerarter i sin kost, vilket minskar konsumtionen av kolsyrade läskedrycker, godis, sockerfruktjuice, bordsocker och vissa typer av frukt (kandad frukt, fikon, druvor), kastanjer, datum och torkad frukt avsedd som uttorkad frukt, som russin). Minskningen i sockerintagens intag har också visat sig vara användbar vid förebyggande av candida, fetma och insulinresistens hos predisponerade personer.
- Probiotika, specialkategorier av mjölksyra som finns i många mjölk och yoghurt som har publicerats mycket under den senaste perioden kan bidra till att optimera immunförsvaret, så att de kan vara användbara för att förebygga herpes.
- Konsumtionen av färska säsongsbetonade frukter och grönsaker är säkert användbar för att ge kroppen de mikronäringsämnen som behövs för att bekämpa herpesvirusangreppet. En viktig roll bör hänföras till citrusfrukter, bär, broccoli, kål och blomkål, svart te, kiwi och osötad citrusjuice.
- En annan viktig rådgivning när det gäller anti-herpes är att öka konsumtionen av fisk i kosten för att balansera förhållandet mellan omega 3 och omega 6, ofta obalanserat till förmån för det senare på grund av överdriven konsumtion av vegetabiliska oljor jämfört med en minskad intag av omega tre (huvudsakligen innehållet i havsfisk, olja och linfrö och hampolja).
- Växtekstrakter som kan kombineras med kosten för att bekämpa herpesvirus: echinacea, eleuterococco, svartbär, citronbalsam (aktuell applikation)
