genera
Fiskolja är den mest generösa matkällan för omega-tre, särskilt eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA).
EPA och DHA är två essentiella fettsyror, som kan syntetiseras i människokroppen från en omega-3-prekursor, alfa-linolensyra (ALA). Denna fettsyra, som också är väsentlig, är särskilt riklig i valnötter, canolaolja, sojabönor och hampa, liksom i linfrö och dess olja.
Produktkvalitet
Fisk, som män, kan inte direkt syntetisera omega-tre, men ackumulera dem i sina vävnader genom att absorbera dem från mikroalger eller från de djur de äter.
Sill, sardiner och andra stora och små bluefish, torsk, lax och tonfisk är bland de rikaste fiskarna i omega-tre. Några av dessa, som vissa arter av tonfisk, haj eller verdesca och svärdfisk, bör inte förbrukas i stora mängder, eftersom de inte bara ackumuleras omega-3 i köttet, utan också gifter som t.ex. polyklorobifenyler, dioxin, kvicksilver och kloran.
Eftersom många av dessa ämnen, särskilt dioxiner och vissa bekämpningsmedel, är liposoluble, finns de i goda koncentrationer, även i fiskolja.
Det är därför lämpligt att ägna särskild uppmärksamhet åt lämpligt val av integratorn, med tanke på förutom eventuell förekomst av föroreningar, också graden av lipoperoxidering av samma fettsyror som finns i den.
De viktigaste källorna till fiskolja är odlad lax och torsklever. produkten, en gång renad genom molekylär destillation, kompletteras eventuellt med tokoferol och innesluten i operakula eller gelatinpärlor.
Det finns flera kvalitetscertifiering relaterade till graden av oxidation, till innehållet i tungmetaller och giftiga ämnen. Det mest kända är förmodligen IFOS (International Fish Oil Standard).
indikationer
Varför används fiskolja? Vad är det för?
Fiskolja är huvudkällan till omega 3-fettsyror (EPA och DHA), kända för sina grundläggande metaboliska egenskaper.
Initialt användes framförallt för dess hypoglyceridemiska egenskaper har fiskolja - över tid och med många studier - fått en stor roll på det förebyggande och terapeutiska området.
Följande ingår nu i fiskolja:
- Hypoglylicididemiska och hypokolesterolema metaboliska egenskaper;
- Antiinflammatoriska egenskaper;
- Antioxidantegenskaper;
- Immunomodulerande egenskaper;
- Hypoglykemiska egenskaper;
- Neuroprotective properties;
- Hormonaliknande egenskaper;
- Antiallerga egenskaper;
- Kardioprotektiva egenskaper.
Av dessa skäl används fiskolja i förebyggande och kontroll av olika sjukdomar, inklusive:
- inflammatorisk tarmsjukdom,
- autoimmuna sjukdomar,
- diabetes,
- kardiovaskulär sjukdom,
- neurodegenerativa sjukdomar
- allergiska sjukdomar.
Under senare år har även fiskolja använts framgångsrikt i sport.
Egendom och effektivitet
Vilken nytta har fiskolja visat under studierna?
Bland de mest studerade och bäst karakteriserade kosttillskotten finns viss olivolja och mer exakt dess essentiella fettsyror EPA och DHA.
Mängden studier om förebyggande och terapeutisk användbarhet av fiskolja har ökat dramatiskt under de senaste 20 åren tack vare en förfining av studieteknik.
Fiskolja och dyslipidemi
En av de första ansökningarna, därför bland de mest studerade, av fiskolja, var den metaboliska.
Flera kliniska prövningar har visat att fiskolja, vid olika doser, kan ha en märkbar kolesterolsänkande och hypoglyceridemisk verkan.
Närmare bestämt verkar användningen av 2-4 g dagligen vara effektiv för att minska blodkoncentrationerna av triglycerider med mer än 20% inom några veckor och LDL-kolesterolhalter på cirka 10-15%.
Den hypolipidemiska aktiviteten hos fiskolja, kombinerad med antiinflammatorisk aktivitet, skulle bidra till att upprätthålla kardiovaskulär hälsa, vilket minskar risken för eventuella komplikationer.
Dessa data bekräftades ytterligare genom studier som GISSI eller genom meta-analys med över 30 000 deltagare, där integration med omega 3, förutom att minska antalet sjukhusvistelser vid akuta kardiovaskulära händelser, i allmänhet skulle ha bidragit till att minska dödligheten.
Idag finns det registrerade farmaceutiska specialiteter som: Seacor, Esapent och Eskim
Fiskolja och inflammatoriska sjukdomar
Särskilt intressant är de data som härrör från olika kliniska prövningar, där användningen av fiskolja, redan vid 3 gram per dag, skulle ha varit användbar vid förlängning av remissionstider i sjukdomar som Crohns mob och att förbättra bilden histologisk och symptomatisk hos patienter med ulcerös kolit.
De antiinflammatoriska effekterna var också användbara under patologier som psoriasis, för vilka användningen av fiskolja skulle ha bidragit till att minska svårighetsgraden av hudskador och framförallt förebygga komplikationer.
Fiskolja och neurodegenerativa sjukdomar
Litteraturen om förebyggande effekt av fiskolja i de neurologiska och psykiatriska fälten verkar vara ganska enhälligt.
Enligt flera författare skulle faktiskt kontinuerlig användning av fiskolja minska histologiska lesioner och efterföljande förfall av kognitiva, mnemoniska, perceptiva och motoriska funktioner hos patienter som lider av patologier som Alzheimers eller multipel skleros.
Fiskolja och sport
Den antiinflammatoriska verkan av fiskolja skulle ha visat sig vara användbar hos uthållighetsutövare, utsatta för träningspass eller särskilt intensiva tävlingar.
I detta sammanhang kan fiskolja bidra till att förebygga neuro-muskulösa skador i samband med intensiv träning.
Minskningen av vissa markörer av muskelskador, desto större lätthet av återhämtning och minskning av risken för skador skulle vittna om användbarheten av fiskolja i sport.
Doser och användningsmetoder
Hur man använder fiskolja
Med tiden har olika fiskolja kompletterats, med olika format och koncentrationer av omega 3 fettsyror (EPA och DHA).
Klassiskt sett, med förhållanden på omkring 1, 5 mellan EPA och DHA, kan kapslar, kapslar eller flytande lösningar för dryck hittas på marknaden från 300 till 850 mg omega 3-fettsyror.
För att bevara samma fettsyror från de skadliga lipoperoxidationsprocesserna bör fiskoljettillskott berikas med antioxidant vitaminer, såsom vitamin E.
När det gäller doserna istället är det mest använda förebyggande och terapeutiska intervallet det på 1-5 g per dag, vilket ska tas företrädesvis under måltiden.
Klassiskt används 5 g / dag för hantering av lipidemiska och kardiovaskulära metaboliska störningar, 3 g / dag för hantering av inflammatoriska patologier, 1 g / dag för förebyggande av oxidativ skada.
Biverkningar
Användningen av fiskolja, upp till 15 g per dag, har generellt visat sig vara säker och fri från kliniskt relevanta biverkningar.
I de flesta fall har de observerade biverkningarna påverkat det gastro-enteriska systemet, med illamående, buksmärta, dyspepsi, diarré, halitos och böjning och fiskig smakad regurgitation.
Biverkningarna av koagulationssystemet var bestämt mer sällsynta.
Kontra
När ska fiskolja inte användas?
Användningen av fiskolja är kontraindicerad vid överkänslighet mot den aktiva beståndsdelen eller till den mat från vilken den extraherades.
Farmakologiska interaktioner
Vilka läkemedel eller livsmedel kan ändra effekten av fiskolja?
På grund av dess biologiska egenskaper bör särskild försiktighet beaktas vid samtidig intag av fiskolja och:
- Aspirin, icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel, vitlök och ginkgo biloba: På grund av den ökade risken för blödning på grund av dubbel aggregeringseffekt.
Potentiellt ännu allvarligare tillstånd för orala antikoagulantia (coumadin, sintrom, warfain, acenocoumarol).
- Orala hypoglykemiska medel: för eventuella oväntade glykemiska variationer. I det senare fallet, med tanke på förekomsten av motstridiga studier, är det mycket viktigt att utvärdera fördelningsriskförhållandet med din läkare.
Försiktighetsåtgärder vid användning
Vad behöver du veta innan du tar fiskolja?
Användningen av fiskolja under graviditet, amning och tidigt liv bör övervakas av medicinsk personal. I detta avseende finns det gott om bevis på vikten av ett adekvat intag av EPA och DHA för att säkerställa optimal hjärnutveckling hos fostret.
Samma uppmärksamhet bör ges till patienter om läkemedelsterapi med antikoagulantia och antiplatelet, och patienter som lider av diabetes och genomgår hypoglykemisk behandling.
Användningen av fiskolja bör avbrytas före operation, på grund av ökad risk för intraoperativ blödning.
