E355 - Adipinsyra

E355 ADIPISYRA

Adipinsyra, i naturen, finns både i sockerbetor och i rancidprodukter på grund av oxidation. Det är en surhetsregulator, en antiseptisk förening och en doftfixerare.

Att vara en förening som metaboliseras av vår kropp och utvisas med urin är inte särskilt riskabelt för hälsan. Följaktligen finns inga signifikanta biverkningar rapporterade i litteraturen.

ADI DOS: 5 mg per kg kroppsvikt.