genera
Bentonit är en produkt av mineraliskt ursprung bestående huvudsakligen av aluminiumsilikater, och i minimal spår också från mineraler som järn, kalcium och magnesium.
Utbredd mestadels i USA och Kanada kan bentonit absorbera mycket vatten och bilda en viskös gel.
Precis på grund av dessa reologiska egenskaper används Bentonite i livsmedelssektorn som ett tillsatsmedel (E558), på läkemedelsområdet och ibland som ett näringstillskott.
indikationer
Varför används Bentonite? Vad är det för?
Bentonit är en naturlig förening - mer exakt ett lerminne, som i synnerhet består av montomorillonit (hydratiserat aluminiumsilikat) - används i olika områden.
Bentonit och hälsa
Applikationerna av bentonit i klinisk miljö är mycket knappa och ännu inte helt tydliga.
Det första beviset tycks dock tillskriva korrekt användning av bentonit en effektiv chelaterande verkan mot vissa toxiner och tungmetaller.
Bentonit och livsmedelsindustrin
Bentonit används klassiskt i livsmedelsindustrin som ett tillsatsmedel, som anges på etiketten med initialerna E 558.
Förutom att vara ett antikropps- och emulgeringsmedel kan bentonit också användas som klargörande medel vid framställning av fruktjuicer.
Bentonit och läkemedelsindustrin
Bentonit används klassiskt i läkemedels- och kosmetiska fält som stabilisator för olje / vatten-suspensioner och emulsioner, snarare än som hjälpämne för salvor och salvor.
Egendom och effektivitet
Vilka fördelar har bentonit visat under studierna?
Med hänvisning till fördelarna med integrationen med bentonit är kliniska studier som utförs på män fortfarande frånvarande.
I vissa experimentella arbeten, som mestadels utfördes på råttor, hade emellertid Bentonit varit användbar för att minska de toxiska effekterna av vissa toxiner, såsom aflatoxiner och vissa tungmetaller.
Doser och användningsmetoder
Hur man använder Bentonite
Bentonit, som finns på etiketten som E558, används ibland som tillägg i doser från 5 till 10 mg.
Dess användning som tillägg är mycket sällsynt och förbjudet i många länder (se nedan), medan dess användning som ett antikropps- och emulgeringsmedel är mycket vanligare både i livsmedels- och kosmetiska sektorer.
Biverkningar
Användningen av Bentonit, vid högre doser än de som är närvarande som livsmedelstillsats, kan bestämma utseendet av gastrointestinala biverkningar som kramper och diarré.
I vissa fall, kännetecknat av lågt vätskeintag, har användningen av bentonit associerats med tarmobstruktion.
Kontra
När ska bentonit inte användas?
Bentonit är kontraindicerat vid överkänslighet mot föreningen och vid anatomiska och funktionella förändringar i mag-tarmkanalen.
Ovannämnda kontraindikationer för användningen av bentonit sträcker sig uppenbarligen också till graviditet och efterföljande period av amning.
Efter kontroller som utförts av EFSA (Europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten) om eventuella risker för människors hälsa som härrör från närvaro av aluminium i livsmedel har hälsovårdsministeriet nyligen ändrat villkoren för användning av livsmedelstillsatser som innehåller aluminium.
Mot bakgrund av de begränsningar som antagits för användning av leror som tillsatser, från och med produktionerna den 1 februari 2014 är användningen som ingredienser i kosttillskott av följande ämnen förbjuden :
- natriumsilikat och aluminium (E554)
- kalium- och aluminiumsilikat (E555)
- kalciumsilikat och aluminium (E556)
- bentonit (E558)
- aluminiumsilikat eller kaolin (E559)
För övriga leror som används som ingredienser i kosttillskott måste typ och innehåll med angivna intagskvantiteter anges på etiketten. Vid anmälan av etiketten måste dessutom en certifiering lämnas om omfattningen av aluminiums närvaro.
Farmakologiska interaktioner
Vilka läkemedel eller livsmedel kan ändra effekten av bentonit?
Samtidig administrering av bentonit och läkemedel, snarare än andra kosttillskott, kan minska biotillgängligheten för de samtidigt administrerade aktiva ingredienserna, variera deras kliniska effektivitet.
