Mirto

Myrtus communis L.

Fam. Myrtaceae

Fr.Myrte

ng.Myrtle

Ted. Brautmyrte, Echte Myrte

Spa. Arrayan

Beskrivning

Myrtle är en aromatisk vintergröna buske som når en höjd av 3-5 m. Stammarna av myrten bär skina, läderiga, motsatta blad; till sin armhålan är födda blommor med 5 vita eller rosa kronblad och många framträdande ståndare, som öppnar i början av sommaren och är doftande. Frukten är runda och ätbara bär, ca 1 cm i diameter och blårodd i färg, täckt med en blåaktig blomma när de mognar (mellan november och januari) och innehåller många frön.

Areal

Det sägs att myrten växer spontant i Grekland, södra Italien och på alla öar utsatta för vind och sol. Det är vanligt i Medelhavet skrubba, men också i bergen. Myrtle odlas också sedan antiken för både mat och prydnadsändamål (för att göra häckar). Känd för grekerna, som härledde många legender från den, användes också myrten av romarna för att bota sår och andningssjukdomar; Under medeltiden kom en parfym som kallades "änglarna" från blommorna och användes även som bläck.

droger

För närvarande används bären främst för framställning av viner och likörer (Sardinien, Korsika). Myrtleblad används också, rika på tanniner och eterisk olja (0, 5%) innehållande monoterpen-kolväten, alkoholer, estrar och andra ämnen.

användningar

De delar av plantan som används är löv och blommiga toppar.

De vanligaste användningsområdena är mat: infusionen av mogna bär i alkohol och vatten plus honung ger den klassiska myrtenlikör; bladen och bären används fräscha eller torkade för fyllningar och som ett perfekt krydda för vilt, medan grenarna tjänar till att smaka köttet på spytten.

I fytoterapi används myrten mot leukorré, hemorrojder och i lungsjukdomar som beroligande i bronkit. Det har också användning som en hepatostimulant, mot sömnlöshet, psoriasis, meteorism. Vid höga doser är det skadligt (illamående, depression) och irriterande för slemhinnor.

I kosmetika används kärnan i parfymeri och aromaterapi för massage, bad och kopplingar.