Zon diet exempel

premiss

Följande indikationer är i informationssammanhang EXCLUSIVT och är inte avsedda att ersätta uppfattningen av professionella siffror som läkare, nutritionist eller dietist, vars ingrepp är nödvändig för recept och sammansättning av anpassade matterapier.

Zon diet

Zondieten är ett livsmedelsprotokoll (myntat av den amerikanska biokemisten Berry Sears) som liknar en livsfilosofi än ett enkelt dietprogram; forskaren, genom tillämpningen av denna diet, lovar att minska överflödigt fett, avbryta hungerattacker och samtidigt garantera full fysisk och mental effektivitet (även under idrottsförmåga).

Enligt Sears representerar maten i sig, om den är väl vald och konsumerad, det mest kraftfulla läkemedlet som man känner till.

Kardinalprinciperna för zonens kost är:

• Kontroll av eikosanoider (prostaglandiner, prostacykliner, tromboxaner, leukotriener etc.); vissa av dem utför positiva funktioner som kontrast av inflammatorisk respons, fördel av vasodilation, minskning av trombocytaggregation, proimmunutveckling etc. Andra, som är relaterade till de vanligaste samtida patologierna, spelar en "negativ" roll, uppträder som proinflammatorisk, favoriserar trombocytaggregation, vaso-tvingar och deprimerar immunsystemet.
• Kontroll av hormoninsulin: anabola och fettbildning
• Kontroll av glukagonhormonet : kataboliskt och ansvarigt för uttömning av energireserver (socker och fetter)

I slutändan bör zondieten beräknas med hjälp av en energifördelning som respekterar balansen mellan eikosanoider och hormonerna insulin och glukagon. Procentandelarna av makroenergi är:

• Kolhydrater 40%
• 30% protein
• Lipider 30%

Zondieten inkluderar också andra grundläggande regler för att nå den "psyko-fysiska välbefinnandezonen", det vill säga:

• Tid mellan måltiderna = eller <5 timmar (totalt, 5 måltider / dag)
• Eliminering av livsmedel som innehåller raffinerade kolhydrater (både enkla och komplexa)
• Flytande av kolhydrater från frukt och grönsaker (endast fruktos)
• För att främja rätt hormonellt svar måste varje måltid eller mellanmål bestå av alla 3 energi makronäringsämnen
• Middag måste gå före sömn på ca 2 timmar; Om tiden är större är det bättre att konsumera ytterligare ett mellanmål innan du sover.

Mätningsenheten för zondieten som avses med måltider kallas BLOCCO, lämpligt uppdelad i kolhydrater, proteiner och lipider (40-30-30 energi). De har ett energiskt värde som skiljer sig från varandra (CHO 3, 75kcal / g, proteiner 4kcal / g och lipider 9kcal / g) måste tillverkas i olika vikter för att ge 1/3 av varje block: CHO 9g + P 7g + L 3g = 1 BLOCK.

Zon diet mat val

I slutändan främjar zondieten konsumtionen av vissa livsmedel men rekommenderar inte så många; De rekommenderade livsmedel är de som ger en bra mängd proteiner med högt biologiskt värde (magert kött, äggvita, magert färskost, etc.), omättade lipider (fisk rik på omega-3, torkad frukt rik på omega - ‰ 6, extra jungfruolja rik på omega ‰ 9 etc.) och lågt glykemiskt index kolhydrater (frukt och grönsaker rik på fruktos och lösliga fibrer). Tvärtom är de livsmedel som inte rekommenderas de som ger stora procenttal av mättade lipider och kolesterol (fet och framför allt röda kött, korv, saltade kött, feta ostar, vissa slaktbiprodukter, äggulor, smör, svamp etc.) och raffinerade kolhydrater (sötsaker innehållande sackaros och alla källor till komplexa kolhydrater som pasta, bröd, ris, andra spannmål, baljväxter och potatis).

Beräkning av matdelar enligt zonens diet

Zonens dietsystem för beräkning av de matdelar som är användbara för att komma in i området använder två beräkningsmetoder:

• Handpalmen: Vid varje måltid bör livsmedel konsumeras av handflatan (utan fingrar och både yta och tjocklek) följt av en mängd frukt som är lika med två stängda nävar.
• BLOCK system (redan nämnt): varje energi makronäringsämne representerar 1/3 av ett kvantitativt annat block från de andra; blocken motsvarar energifördelningen av 40:30:30 och måste ALLTID antas i proportioner på 1: 1: 1.

Slutligen, för att uppskatta den totala energiandelen är det nödvändigt att:

• Uppskatta den fettfria massan (FFM), med indirekta metoder som plikometri eller BIA
• Beräkna proteinkvoten baserat på fysisk aktivitetskoefficient (se dedikerade tabeller)
• På det uppskattar mängden proteinblock och sedan proportionellt även kolhydrater och lipider
• Uppdelningen av energi vid måltider är ungefär
• Frukost: 25%
• Mellanmål: 10%
• Lunch: 30%
• Mellanmål: 10%
• Middag: 25%
• (Eventuellt 3: a mellanmål: 10%, subtraherar energi till lunch och / eller middag)

exempel

• Fitnessinstruktör och datortekniker; utför konditionsträning i gymmet två gånger i veckan och simmer 2-3 gånger.

Exempel Zone Diet - Dag 1

Zon Diet Diet Exempel - Dag 2

Zone Diet Exempel - Dag 3

Exempel Zone Diet - Dag 4

Exempel Zone Diet - Dag 5

Zone Diet Exempel - Dag 6

Exempel Zone Diet - Dag 7