E544 KALCIUMPOLYPHOSFAT
Kalciumpolyfosfat är ett tillsatsmedel som vanligtvis används för att öka livsmedelsmassan hos vissa livsmedel, såsom kött och härdad kött eller några ostar. Den har emulgerande och stabiliserande funktioner.
Konsumtionen av höga doser av denna tillsats kan innebära vissa risker för människors hälsa, såsom matsmältningssjukdomar, allergiska reaktioner etc. (denna tillsats är förbjuden i Australien).
ADI DOS: upp till 70 mg / kg kroppsvikt
E545 AMMONIUMPOLYPHOSFAT → se E544
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
