genera
Vad är örtte?
Örttea är improviserade vattenhaltiga preparat, mycket utspädda, ofta smakade och sötade.
Ayurvediskt te
Ayurvediska teer är ayurvediska växtbaserade drycker, som Agya Ghas, Yeshtimadhu, Tulasi etc. Många apotek har nu dem och säljer dem precis som västerländska läkemedel.
Förutom specifika aktiva ingredienser innehåller ayurvediska teer näringsämnen som kalcium, kalium, vanadin, järn, mangan, selen och zink.
Infusion, avkok och maceration är de tre grundläggande teknikerna för den hemlagade beredningen av örtte. Valet av den lämpligaste extraktionsmetoden beror på egenskaperna hos grönsakskällorna och de aktiva ingredienserna som ska extraheras från tid till annan.
typer
Macerated urtete: hur är det förberett?
Det macererade vinet lämnas för att stå i drogen i vatten vid rumstemperatur, i perioder som kan variera från en dag till flera veckor. Resterna (skum) måste behållas genom filtrering och eventuell klämning.
Lite som används för tillagning av örtteer, är den macererade användbar när läkemedlet innehåller höga procenthalter av termolabila substanser - som bör dispergeras med höga temperaturer - eller oönskade, vilket skulle extraheras i överskott med värme.
Avkok urtete: hur man förbereder det?
Avkokningen utförs genom att nedsänka läkemedlet i kallt vatten i en täckt behållare och kokas under en tid som sträcker sig från 5 minuter (mjukare tyg som blommor, blad och blommande toppar) till en halvtimme (mer läderartade delar, såsom rötter, grenar, bär och bark). Efterföljt av en maceration med elden av i några minuter och en slutlig filtrering.
Infused urtete: hur man förbereder det?
Infusionen bereds genom att hälla kokande vatten på läkemedlet och sedan låta det suga upp från 5 (huvudsakligen aromatiska te) till 20 minuter (huvudsakligen terapeutiska te) i en sluten behållare med lock. Jämfört med avkoket är infusionen lämpligare för extraktion av flyktiga komponenter (oupplösligt förlorad genom kokning) från mjuka och känsliga tyger (blommor, löv och aromatiska örter).
beredning
Hur är örttejter beredda?
Den traditionella förberedelsen av örtteet uppfyller mycket exakta krav och måste innehålla några grundläggande faktorer:
- Grundläggande botemedel
- adjuvant
- komplement
- Concealer.
Låt oss titta på dem mer detaljerat.
Grundläggande örttemedel
Den grundläggande åtgärden ( remedium cardinal ) är läkemedlet eller uppsättningen droger från vilka det är önskvärt att extrahera de aktiva principerna för hälso / terapeutiskt intresse.
Adjuvans av örtte
Adjuvansen ( adjuvans ) är läkemedlet eller uppsättningen läkemedel som utövar en synergistisk verkan med det grundläggande botemedlet eller som gynnar dess absorption (effekt utövad av läkemedel rik på saponiner).
Tisane komplement
Komplementet ( constens ) är läkemedlet eller uppsättningen läkemedel som kan förbättra utseende och struktur av örtteet.
Herbal tea concealer
Korrigeren ( korrigerande ) är läkemedlet eller uppsättningen läkemedel som tillsätts för att förbättra preparatets organoleptiska egenskaper.
funktioner
Infusioner: grundläggande eller kardinalhjälpmedel
Nedan kommer vi att presentera några exempel på växter som kan associeras att utgöra grund- eller kardinalmedicin:
- Aphrodisiac te: Ginseng + Damiana; Ginseng + Echinacea
- Bechic urtete: Eucalyptus + Grindelia; Enula + Grindelia
- Örtte: Maskros + Rabarber
- Matsmältningsteor: Melissa + Mint
- Diuretisk te: Asparges + Horsetail
- Rening av tisaner: Fumaria + Svart pepparrot eller Licorice + Burdock
- Galattofore-infusioner: Galega + Kummin eller Galega + Fennikel
- Kolesterol-sänkande te: Ortosiphon + Matè
- Hypno-inducerande te: Escolzia + Humle eller humle + Passiflora eller Piscidia + Passiflora
- Hypotensiva örtte: Mistel + Elderbär
- Laxativa te: Senna + Frangola eller Cascara sagrada + Rabarber eller Rabarber + Frangola
- Sedative te: Passiflora + Hawthorn.
Exempel på aromatiska läkemedel
För aromatiska tear är det lämpligt att använda: mint, citronmelé, verbena, fänkål, grönanis, apelsin, lakrits, basilika, jasmin.
Exempel på färgämnen
För färgning av örtteer rekommenderar vi att du använder: karkadè och rosolaccio (röd), calendula (gul), carcamo blommor (orange), röd sandelträ.
Exempel på örtte - Fördjupningsartiklar
Bantning av örtteen Rening av renande te Laxande te Sedativa örtte mot ångest och sömnlöshet Hosta urteteRinella teTisana mot diarréTisan för menstruation Smärta mot cystitisTisan mot hemorrojderTisan för lint mot hostaanvändning
Användning av örtte i dag
Många människor brukar konsumera örtte av olika slag, köpte i snabbköpet och i allmänhet livsmedelsbutiker.
Om deras intag på en gång var knuten till sjukdom, anses dagens örtte vara en enkel delikatess, en daglig ritual som är mest användbar för att lösa små och passagerarvårigheter eller för att lindra spänningar och stress i vardagen.
Den föredragna extraktionsmetoden i den inhemska miljön är infusionen, utförd på speciella dospåse innehållande specifika blandningar av läkemedel.
Beroende på de grönsakskällor som används kan urtete ha bantning, tömning, laxerande, "anti-celluliter" egenskaper etc. Innan vi granskar de olika typerna punkt för punkt rapporterar vi en rad allmänna rekommendationer och rekommendationer.
Råd och rekommendationer
Effekt och biverkningar av örtte
De infusionspreparat som finns tillgängliga i stormarknaderna möjliggör skarpt örtte med aktiva ingredienser och med begränsad terapeutisk effekt, som är användbar för att smaka på något gott eller som ett alternativ till te och kaffe.
Hos herbalister är det å andra sidan möjligt att köpa enskilda preparat eller blandningar som redan är beredda, ta emot personliga råd för att förbereda och ta örtte med större terapeutisk effekt, men också - potentiellt - större biverkningar. Av detta skäl är det viktigt att begära detaljerad information om de mängder vatten och läkemedel som ska användas vid beredningen av örtteet, metoderna och tidpunkten för beredningen samt doseringsdoserna. Alla dessa tips måste följas strikt.
Betydelsen av operatören
Det är väldigt viktigt att ge herbalisten detaljerade uppgifter om hans / hennes hälsotillstånd (inklusive allergier), varför hans / hennes ingrepp begäras och om alla läkemedel som tas samtidigt.
Medicinsk örter är inte ett spel eller en mirakulös potion och som sådan bör användas uteslutande under kontroll av kvalificerade proffs, baserat på doktorns och hans medarbetares föreskrifter. bara på detta sätt kan onödiga risker undvikas genom att utnyttja de terapeutiska dygderna i örtte.
Det är därför bra att undvika självmedicinering. Om du köper de olika drogerna från en herbalist, se till att hans arbete är allvarligt. Narkotika som är för gamla eller förorenade är verkligen inte användbara för terapeutiska ändamål.
Drogskydd
Av samma skäl, behåll drogerna inköpta på det sätt som herbalisten föreslagit (vanligtvis i skumma, luftiga, svala och lätta områden). Behållarna som används för framställning av örtteken måste vara gjorda av inert material, medan emaljerade eller obearbetade metallgrytor inte rekommenderas.
Optimal konsumtion av örtte
När du är beredd måste örtteken vara full så snart som möjligt, eftersom lagringen är begränsad (max 24-48 timmar) och bör ske genom kylning.
Att smaka på är det bäst att undvika socker. om möjligt, föredra en tesked honung eller öka andelen aromatiska droger på råd av herbalisten.
Blandning av droger
Den nationella farmakopén rekommenderar att man aldrig använder mer än åtta olika växtdroger. i allmänhet används 4 eller 5.
Föreskrifterna måste dessutom vara homogena, i den meningen att örtte måste framställas utgående från växtmediciner med liknande konsistens, till exempel bladen och blommorna (som representerar växtens övre vävnader) eller barkar, fröer och rötter.
Enligt vad man har sagt om extraktionsmetoder producerar blandningar som är för heterogena (t.ex. blommor och bark) örtte med mycket relativ nytta.
risker
Infusioner: är de hälsofarliga?
Växtbaserade teer kan beredas med vilken typ som helst och vegetabilisk komponent; vissa av dessa kan vara giftiga, därför måste de specifika ingredienserna nödvändigtvis kontrolleras individuellt för konsumenternas hälsa och säkerhet.
De infusioner som säljs i detaljhandeln anses för det mesta vara säkra, men de medicinska kan innehålla aktiva ingredienser som orsakar skador om de finns i stora mängder.
Medan de flesta örtteor är säkra för regelbunden konsumtion har vissa örter giftiga eller allergiframkallande effekter.
De viktigaste orsakerna till oro är:
- Comfrey, som innehåller alkaloider som kan orsaka permanent leverskada vid kronisk användning.
- Lobelia, som innehåller alkaloider liknande (lika effektiva) till nikotin.
Urtete kan utlösa olika effekter från person till person.
Dessutom kan de vara felaktigt identifierade. Digitalis (botaniskt släkt som är giftigt för innehållet av "digitoxin") kan till exempel misstas för den mer godartade (men ändå relativt toxiska) konsolida maggioren .
Infusion av örtte
Beroende på ingredienserna kan örtmedel kontamineras med bekämpningsmedel eller tungmetaller.
Enligt "Naithani & Kakkar" (2004) bör alla växtbaserade preparat kontrolleras för att bedöma eventuella toxiska kemiska rester, för att minska konsumenternas oro över påstådd exponering för bekämpningsmedel och för att främja global acceptans av dessa produkter.
Infusioner under graviditet
Förutom de allmänt giftiga aktiva ingredienserna har olika medicinska örter abortiva egenskaper. Det innebär att om de konsumeras av en gravid kvinna kan de orsaka missfall.
Bland dessa vissa ingredienser är mycket vanliga, såsom muskotnöt, mace, papaya, bitter melon, verbena, saffran, elm och kanske granatäpple.
Det finns också kontroversiella eller tvivelaktiga örter, som artemisia, ruta, mentuccia, vild morot, blå cohosh ( Caulophyllum thalictroides ), skum och enbär.
