Diet och gastroesofageal reflux

Gastroesofageal reflux

Gastroesofageal reflux är en utbredd sjukdom som kännetecknas av symtom som halsbränna, surhet och upprepning. Det är i grunden orsakad av en ofrivillig uppstigning av magsinnehållet längs matstrupen. Om denna uppstigning är särskilt intensiv och frekvent kan man prata med alla effekter av gastroesofageal refluxsjukdom.

Speciellt i mildare former behandlas sjukdomen ofta med lite lätthet eftersom användningen av självmedicinering är mycket utbredd bland patienterna. Både för dem som bestämmer sig för att ta itu med det med egna medel och för dem som går till en läkare, kan behandlingen av gastroesofageal reflux inte ignorera antagandet av en korrekt diet och livsstil.

Roll av kost och livsstil

En nykter äta är viktigt både för att förebygga och behandla gastroesofageal refluxsjukdom.

FÖRSTA REGLER: ÄT SLAGT

Den första matsmältningen, det är känd, äger rum i munnen och det är sant inte bara att saliven innehåller ett kemiskt ämne med matsmältningsegenskaper, utan också för att strimling av mat under tuggning underlättar gastrisk aktivitet. Att äta en smörgås skyndsamt svälja hela munnen bidrar till återflöde eftersom det förlänger tiden maten stannar i magen. Av denna anledning är det viktigt att tugga är mycket långsamt och att kosten inkluderar att ta fyra eller fem små måltider istället för en eller två stora dagliga binges.

Mat att undvika

En av de första tankarna att uppstå i sinnet hos en person som klagar över en viss halsbränna ser på vilken typ av mat som intas under den sista måltiden. I detta avseende är det nödvändigt att skilja mellan två olika typer av livsmedel som, om de finns i kosten, kan främja gastroesofageal reflux:

• livsmedel som fördröjer tömningen av magen, vilket ökar möjligheten att en syrajuice stiger. Som vi har sett för att undvika återflöde är det viktigt att magen tömms snabbt. Följaktligen, i närvaro av denna patologi, måste kosten vara fattig i alla de livsmedel som ökar varaktigheten av mat i magen (till exempel matrika med fett såsom åldrade ostar, choklad, korv och pommes frites).
• Kolsyrade läskedrycker och vana med tuggummi ökar direkt eller indirekt mängden luft närvarande i magsäcken. Närvaron av dessa gaser ökar trycket inuti magen som gynnar den uppåtgående uppkomsten av magsinnehållet.
• Livsmedel som har inneboende irriterande egenskaper (vitt vin, vinäger, sprit, sprit, tomat eller citrusjuice). Dessa livsmedel, som också måste läggas till te, kaffe, kakao och de livsmedel eller drycker som de innehåller, främjar syraproduktion i magen

VAD ÄR GASTRO-ESOPHAGEAL REFLUX?	Håll refluxen med dieten under kontrollen
Rikliga måltider, rika på fett, särskilt om de är kokta, stekt eller stekt, fetma och överviktiga. Några speciella livsmedel som kaffe, te, mint, alkohol, choklad. I närvaro av återflödessjukdom, förutom att behandla sin diet är det mycket viktigt att avskaffa rökning.	Undvik överdrivna måltider, särskilt på kvällen Undvik att överdriva fet mat, alkohol och kaffe Undvik att gå till sängs omedelbart efter att ha ätit. En promenad kan vara användbar Undvik de rörelser som ökar abdominalt tryck (böjning av torso) och kläder som är för snäva Höj huvudet med 10-15 cm under viloläge

Ytterligare råd

DRICK MER

Spyt och vätskor skyddar matstrupen från magsaften. Därför kan det vara användbart att dricka mer, särskilt mellan måltiderna

STOPP RÖKNING

Rökning främjar återflöde, ökar magsyra och gör mageväggarna mer mottagliga för syraattacker

Misslyckas inte med några droger

Liksom NSAID (aspirin, ibuprofen, vissa sedativa och lugnande medel etc.). Det är lämpligt att under alla omständigheter kommunicera sin användning till läkaren för att kontrollera deras kompatibilitet med sjukdomen och hitta eventuellt mer friska alternativ

OCH MJÖLKEN?

Mjölk, som är en alkalisk mat, har en omedelbar positiv effekt, eftersom dess basismitet motverkar (dab) surheten hos återflödet. Mjölken, särskilt hela mjölken, är också rik på fetter och proteiner som ökar magsyra och saktar tömningen av magen.

Mjölken har därför en gynnsam effekt omedelbart, men speciellt om du överdriver det med kvantiteterna, efter den första lättnaden kan det orsaka att symptomen snabbt återkommer.

ÖVERVIKT

Ökningen av intra-abdominal tryck, pressande mot magen i magen, gynnar uppkomsten av magsinnehållet. Detta tryck kan öka i absolut fysiologiska situationer som graviditet eller vid fetma och övervikt.

OCH STRESSEN?

Särskilt de senaste åren, lite som att vara allsmäktig mamma, är stress alltid ifrågasatt när det gäller matsmältningssjukdomar. I närvaro av gastroesofageal reflux bör denna hypotes inte uteslutas eftersom ångest och återhållsam ilska kan försvåra typiska symtom på sjukdomen. Istället är det mycket osannolikt att stress är den direkta orsaken till återflödet.

OCH PÅ NATT?

Halsbränna på natten är särskilt irriterande eftersom det tenderar att vara länge. Denna förbränning orsakas ofta av en inkontinens av kardialventilen som gynnar uppkomsten av syrorna i matstrupen där de förblir irriterande i slemhinnorna under lång tid. Förutom kosten kan det vara användbart att i dessa fall placera en ökning under madrassen för att tyngdkraften ska hindra uppkomsten av syrorna.

Exempel diet för gastroesofageal reflux sjukdom