Vad är depression
Kost och vår inställning till matpåverkan och påverkas av humör.
Depression är en störning där stämningen förlorar sin fysiologiska flexibilitet, reduceras och påverkas inte längre av positiva situationer.
konsekvenser
Lågkalori dieter är en viktig riskfaktor för depression, särskilt efter intag av anorektika. Detta har negativa effekter på känslor och beteende. Några av dessa farmakologiska principer leder också till en känsla av eufori som ger plats för en mer eller mindre allvarlig depression vid avbrytandet av behandlingen.
Andra droger i samband med bantning dieter gynnar utseendet av humörhet, trötthet och lugnande. kombinationen av dessa molekyler med antidepressiva medel är absolut kontraindicerad. Dessutom tolkas kosten ofta och utförs på ett irrationellt sätt, utan specialistkontroll, som påverkar ämnets näringsstatus negativt. Hos dem som är predisponerade och de som inte är predisponerade kan den otillräckliga hypokaloriska kosten gynna depression.
Effekter av mat på humör
Alkohol och kaffe
Vanan att lägga kaffe och alkohol i kosten kan påverka återhämtningen från depression negativt. de deprimerade tenderar att missbruka vissa ämnen i det (förgäves) försöket att lindra deras lidande.
Kaffe har en psykostimulerande verkan och dess konsekvenser på nervsystemet (och därmed på depression) är beroende doser. I de flesta deprimerade människor är den värsta tiden på dagen morgonuppvakning; Därför kan kaffeintag i enlighet med ens vanor (men undvika missbruk), såväl som normalt, också vara användbart. konsumtion på kvällen måste nödvändigtvis undvikas.
Dieten bör inte innehålla alkoholhaltiga drycker, eftersom den här nervens disinhibitiva verkan förvärrar känslomässigt tillståndet hos den person som lider av depression. Vidare stör alkohol med antidepressiva terapier, vilket förvärrar biverkningarna: svaghet, sömnighet, arteriell hypotension och olika typer av fysiska störningar. Detta minskar effektiviteten av behandlingen.
histamin
Många andra dietmolekyler påverkar hjärnan och depression. Det är fallet med histamin, en spännande neurotransmittor som, om den införs i överskott, kan utlösa allvarliga huvudvärk och ångest och därmed försämra det deprimerade syndromet (sgombroid syndromet). I mat är histamin framförallt närvarande i fiskprodukter som oljig fisk och utgör en indikation på mal-konservering och bakteriell kontaminering.
glutamat
Även det höga intaget av glutamat - en annan aminosyra som fungerar som en spännande neurotransmittor, liksom en livsmedelstillsats som används som smakförstärkare - kan orsaka förändring och försämring av humör, främja neurovegetativa kriser med stor svettning, illamående, kräkningar, huvudvärk och stor trötthet (kinesiskt restaurangsyndrom).
tyramin
Tyraminet är en amin som härrör från aminosyratrosinen och förutom att det också är en markör för bakteriell kontaminering och därför av dålig bevarande, är den närvarande i goda kvantiteter i: ostar, bearbetade kött, sojasås, rött vin, fisk, choklad, bananer och alkoholhaltiga drycker. Det stimulerar överdrivna utsläpp av norepinefrin, underlättar störande huvudvärk, takykardi och ansiktsvärme. Både biverkningarna av glutamatöverskott och de som är relaterade till överskott av tyramin i kosten kan avsevärt förvärra den symptomatiska bilden av depression.
Sockerarter och kolhydrater
Att uppmärksamma de makronäringsämnen som utgör kosten mot depression är att det är viktigt att kolhydrinsintaget inte förskrivs från de procentsatser som rekommenderas av en god och hälsosam diet. En kronisk defekt i sockerintag (förknippad med en signifikant ökning av fett) kan initialt orsaka hypoglykemi med relaterade symtom och biverkningar.
Endast efter ketoacidos som induceras av hypoglykemi kan hjärnan bli beroende av ett INTE fysiologiskt tillstånd och njuta av ett tillstånd av nästan euforiskt välbefinnande som induceras av blodförgiftning. Med tanke på de kända destruktiva följderna av ketonkroppar på kroppens andra organ och den typiska svängande stämningen anses den ketogena kosten inte som en giltig behandling för depression. Å andra sidan orsakar överskott av kolhydrater (> 70%) till nackdel med proteiner och fetter oönskade biverkningar; De mest relevanta är: minskat glukosutnyttjande genom hjärnvävnad, förvirring, sakta ner och slöhet.
Omega-3
Inte bara kvantiteten men också kvaliteten på näringsämnen i kosten kan ha en positiv eller negativ inverkan på symptomen på depression. På medellång och lång sikt påverkar faktiskt de fetter som ingår i kosten signifikant kompositionen av lipiderna som finns i hjärnans neuralmembran. En bra leverans av omega 3 essentiella fettsyror garanterar integriteten och optimeringen av milinisk beläggning av neuroner (som utgör den cerebrala vita substansen) till nytta av nervimpulser. Tvärtom, en diet rik på kolesterol, med ett överdriven intag av arakidonsyra och ett otillräckligt förhållande omega3 / omega6 verkar ha en negativ effekt på lärande, minne och på grund av underskottet i nervtransmissionen på humör ( redan förändrat i depression). En diett rik på omega 3 uppenbaras tydligen av den speciellt motsatta terapeutiska effekten.
Fysisk aktivitet
Även om det har lite att göra med kosten i depression, låt oss komma ihåg att fysisk aktivitet är det viktigaste tillägget till läkemedelsbehandlingar för att bekämpa de endokrina störningarna som är typiska för denna sjukdom. det inducerar en noradrenerg stimulans och en endorfinisk frisättning för att gynna förbättringen (mer eller mindre viktig beroende på svårighetsgraden av sjukdomen) av symptomen på depression.
tips
Sammanfattningsvis måste kosten mot depression vara:
- Eventuellt normokalorisk eller i alla fall inte särskilt aggressiv och övervakad av en specialist
- Fri från anorektika
- Måttlig i koffein
- Utan alkohol
- Mycket dålig histamin, glutamin och tyramin
- Korrekt uppdelad i makronäringsämnen
- Rikta på omega3 essentiella fettsyror och lågt i kolesterol och mättade fettsyror
- Assisted med regelbunden fysisk aktivitet
Bibbliografia:
- Depression, ångest och panik: frågor och svar - Förbundet för forskning om depression. Salvatore Di Salvo - Informationskampanj om depression och ångest; 2005
- Obehagligt sinne. Stress, ångest och depression - Francesco Bottaccioli - Nya tekniker - 36:44
