Inledning
Det är känt hur fysisk träning - speciellt när det gäller hög intensitet excentriska rörelser - kan generera ett allmänt tillstånd av muskelsårhet, klassiskt definierad som fördröjd muskelsårhet eller DOMS inom de närmaste 24-48 timmarna.
DOMS är den främsta orsaken till minskningen av en idrottares fysiska prestation, med oundvikliga återverkningar på tillståndet av psyko-fysisk hälsa.
Med tiden har man genom olika metoder försökt att åtgärda detta tillstånd och lyckades i vissa fall också få bra resultat.
Näringsintegration
Flera författare har rapporterat fördelarna med olika näringsinterventioner i kontrollen och hanteringen av DOMS.
Av detta skäl kan ett lämpligt integrationsprotokoll visa sig vara värdefullt för att bevara idrottarens muskulösa hälsotillstånd, vilket möjliggör tillräcklig återhämtning.
koffein
Det är känt att koffein har en viktig sparareffekt mot glykogen, vilket främjar lipidoxidation istället.
Denna selektiva metaboliska modularitet, enligt vissa författare, skulle åtföljas av ett bättre muskelutbyte och därmed minskning av DOMS-förekomsten.
Förutom metabolisk aktivitet har nya studier tillskrivit koffein en antagonistisk aktivitet mot adenosin, blockerar adenosinreceptorerna centralt och signifikant minskar uppfattningen av central utmattning
I dessa experiment, som genomfördes på friska individer utsatta för excentrisk övning på bicepsna, minskade intagandet av koffein signifikant uppkomsten av DOMS efter 48 och 72 timmar jämfört med placebo.
Omega 3
Integrationen med fleromättade fettsyror i Omega 3-serien skulle ha visat sig vara mycket användbar för att förebygga DOMS.
Olika studier skulle i själva verket visa hur deras integration, även vid låga doser och under begränsade tidsperioder, skulle vara användbar för att minska koncentrationerna av inflammatoriska cytokiner i det omedelbara efter träningspasset, kontrollera muskelmikrotraumor och därmed inledande av smärta och muskelsårighet .
Resultaten förstärktes också av den signifikanta minskningen av koncentrationerna efter träning av markörer av oxidativ skada, såsom kreatinfosfokinas, laktatdehydrogenas och malonylsialdehyd.
taurin
Taurin är en biologiskt aktiv molekyl som är närvarande i skelettmuskeln, viktigt för att upprätthålla cellulär homeostas, för att skydda mot oxidativ skada och för att kontrollera cellulär osmolaritet.
Nyligen genomförda studier, daterade 2014, skulle ha visat användbarheten av integrationen med Taurine för att minska koncentrationerna av markörer av muskelskador och kontextuellt vid fördröjning och i vissa fall förebyggande av uppkomsten av DOMS.
Fördelar som skulle förbättras ytterligare av det samtidiga före träningen av förgrenade aminosyror
polyfenoler
Polyfenoler är en uppsättning biologiskt aktiva molekyler med en stark antioxidant och antiinflammatorisk kraft.
Med tanke på rollen som mediatorerna av flogos och reaktiva syrearter i DOMS-syntesen, verkar det tydligt att intaget av dessa fytonäringsämnen, såsom granatäpplepolyfenoler, kan signifikant minska förekomsten av DOMS till 24- 96 timmar jämfört med placebo.
Liknande resultat skulle ha observerats också efter det dagliga intaget av körsbärsjuice eller tranbärsjuice, känd för sina märkta antioxidantegenskaper.
Panax Ginseng
Enligt de senaste bevisen hade användningen av Panax ginseng i omedelbar efterföljande träning bestämt, i utbildade ämnen, en minskning av DOMS till 96 timmar från träning jämfört med placebo.
Aktivitet som, i motsats till förväntningarna, inte skulle ha fått stöd av reduktionen av koncentrationer av inflammatoriska cytokiner som observerats i de andra integrationsprotokollen, men till molekylära mekanismer som ännu inte karaktäriserats.
slutsatser
Näringsintegration är verkligen en giltig allierad i kampen mot DOMS.
Näringsinterventionen bör inriktas på kontrollen av inflammation efter arbetet och av den oxidativa skador som orsakas av intensiv träning.
Kontrollen av dessa aktiviteter skulle tydligt vara framgångsrik i hanteringen av idrottsutbildning.
Doseringar, näringsinterventioner, timing och användningsmetod bör definieras av hälsovården.
Bibliografi
Jhun J, Lee J, Byun JK, Kim EK, Woo JW, Lee JH, Kwok SK, Ju JH, Park KS, Kim HY, Park SH, Cho ML. Rött ginseng-extrakt förbättrar autoimmun artrit via reglering av STAT3-vägen, Th17 / Treg-balans och osteoklastogenes hos möss och människa. Mediatorer Inflamm 2014; 351.856.
Jówko E, Sacharuk J, Balasińska B, Ostaszewski P, Charmas M, Charmas R. Grönt te extrakttillskott ger skydd mot träningsinducerad oxidativ skada hos friska män. Nutr Res 2011; 31: 813-821.
Kuehl KS, Perrier ET, Elliot DL, Chesnutt JC. Effektivt av tärkt körsbärsjuice för att minska muskelsmärta under körning: En randomiserad kontrollerad studie. J Int Soc Sports Nutr 2010, 7: 17.
Lenn J, Uhl T, Mattacola C, Boissonneault G, Yates J, Ibrahim W, Bruckner G. Effekterna av fiskolja och isoflavoner vid fördröjd inbrott i muskelsår. Med Sci Sports Exerc 2002; 34: 1605-1613.
Phillips T, Childs AC, Dreon DM, Phinney S, Leeuwenburgh C. En kosttillskott dämpar IL-6 och CRP efter excentrisk träning i otränade män. Med Sci Sports Exerc 2003; 35: 2032-2037.
Tartibian B, Maleki BH, Abbasi, A. Omega-3 fettsyror tillägg dämpar inflammatoriska markörer efter excentrisk träning i otränade män. Clin J Sport Med 2011; 21: 131-137.
