Citrullin är en vanlig, icke-essentiell alfa-aminosyra. Medan citrullin inte direkt deltar i proteinsyntesen utför viktiga funktioner i kroppen som en viktig mellanprodukt i ureacykeln, genom vilken däggdjur eliminerar överflödiga aminogrupper.
Citrullin kan vara:
- tagit genom kosten: vattenmelonen är särskilt rik, särskilt i det gröna yttre skalet; Bara från vattenmelonen isolerades citrullin och upptäcktes 1930
- syntetiseras från ornitin och karbamylfosfat i en av de centrala reaktionerna av ureacykeln
- Syntetiserad utgående från arginin som en biprodukt av reaktionen som drivs av enzymer, kallad NO-syntas (NOS), som producerar kväveoxid som börjar från arginin.
Nyligen vetenskapliga bevis tyder på att integrationen av L-citrullin kan vara särskilt användbar för att öka nivåerna av arginin i blodet, tillgängligt för syntesen av kväveoxid och för andra aminosyrafunktioner.
Arginin är en semi-essentiell aminosyra, som till skillnad från ornitin är allmänt närvarande i livsmedel; bara 5-15% av de cirkulerande nivåerna av arginin skulle härledas från syntesen från grunden i kroppen.
Efter oral intag utsätts arginin för omfattande pre-systemisk och systemisk eliminering, till exempel genom ingrepp av tarmbakterier och lever- och tarmarginaser som omvandlar den till ornitin och urea. Dessa faktorer minskar avsevärt den mängd arginin som är tillgänglig för syntesen av kväveoxid och för de andra funktioner som den är ansvarig för, vilket begränsar effektiviteten av ett specifikt oralt tillskott.
Citrullinaminosyran utsätts inte för den presystemiska och första pass-elimineringen som just beskrivits och kan först omvandlas till argininosuccinat och därefter till arginin som verkar som en föregångare till en sådan aminosyra.
- Citrullinadministration ökar signifikant både plasmaarginin och citrullinnivåer.
Vid samma dosering och administreringsväg (genom munnen) skulle citrullin garantera en ökning av nästan dubbelt argininblodnivåer jämfört med samma dos av lågdoserad arginin och cirka 20% högre än samma dos av omedelbar frisättning av arginin [1].
Av detta skäl kombineras L-citrullin - vanligtvis saltade med äppelsyra → citrullinmalat - ofta med olika argininsalter för att öka ergogen effekten.
Den vasodilation som induceras av kväveoxid kan å ena sidan vara användbar inom hälsofältet för behandling av mild erektil dysfunktion och å andra sidan för att främja en förbättring av sportföreställningen på grund av ökad blodtillförsel och därmed syre och näringsämnen till vävnaderna som är involverade i ansträngning. Tillägget till detta är de klassiska ergogena effekterna av arginintillskott, inklusive:
- Ökad frisättning av tillväxthormon;
- Ökad magert massa;
- Bättre sportprestanda;
- Ökning av resistiv kapacitet och maximal kraft.
- Ökning av återhämtningshastighet
Det finns väldigt få vetenskapliga studier om citrullins ergogena egenskaper i litteraturen. I en studie [2] delades 17 pre-professionella nivåcyklister in i två grupper: en för placebokontroll och en sekund för tillskott med 6 gram citrullinmalat två timmar före ansträngningen (137 km cykeltrafik) ). Genom analys av blodprover som tagits vid baslinjen, 15 minuter och tre timmar efter loppet visade forskarna att administreringen av citrullin kan öka efterväxten av tillväxthormon och öka användningen av aminosyror, i synnerhet de med förgrenade kedjor under träning; Det skulle också bidra till att öka produktionen av argininmetaboliter, såsom kreatinin, ornitin, urea och nitrit, ett tydligt tecken på en effektiv metabolisk omvandling till arginin.
Referenser
[1] Institutet för experimentell och klinisk farmakologi och toxikologi, Universitetsläkarmottagning Hamburg-Eppendorf, Tyskland.
Farmakokinetiska och farmakodynamiska egenskaper hos oral L-citrullin och L-arginin: Påverkan på kväveoxidmetabolism.
Schwedhelm E, Maas R, Freese R, Jung D, Lukacs Z, Jambrecina A, Spickler W, Schulze F, Böger RH.
[2] Avdelning av Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Universitetet på Balearerna, Palma de Mallorca, Illes Balears, Spanien.
L-citrullin-malatpåverkan vid användning av förgrenad kedja aminosyra under träning.
Sureda A, Córdova A, Ferrer MD, Pérez G, Tur JA, Pons A.
