Greasing: Vad betyder det?
Smörjning är en generisk term, för att vara exakt ett verb, vilket (hänvisar till en individ) beskriver ökningen (absolut eller relativ) av adiposmassan .
Denna ökning manifesterar sig i allmänhet i tillväxten av kroppsmassa och totalvikt; Men under vissa förhållanden kan dessa parametrar också förbli stabila. Med andra ord, inom vissa gränser för ökning, är det möjligt att lägga på vikt (öka fettmassan) utan en ökning av kroppsvikt.
Det finns Grasso och Grasso
Kroppsfett kan differentieras eller klassificeras på olika sätt. Det som är säkert är att det inte är ett meningslöst eller valfritt element för vår organism, varför en del av det kallas " Essential eller Primary Fat ".
Det väsentliga fettet utgörs av fettdelar av: cellulära membran, nervmyelinskedjor, benmärg, bröstkörtlar, njurar, hjärta, lever, tarmar, mjälte, lungor etc.
- Sammantaget står viktiga fetter för 3-5% av massan hos människor och 8-12% för kvinnor (speciellt för bröstkörtlarna).
- Den totala fettmassan utgör cirka 12-15% hos män och 25-28% hos kvinnor (vilket i vilket fall som helst är mer föremål för kvarhållande av lipidreserver). Dessa procentsatser innefattar därför både väsentligt fett och lagringsfett.
När viktminskning påverkar det väsentliga fettet (gränsfall, såsom undernäring i tredje världen eller i allvarliga anorexika), börjar stora störningar för allmän hälsa som äventyrar organismens överlevnad.
OBS . Det sägs att det så kallade bruna fettet är i grunden visceralt; dess funktion är inte att fungera som en energireserv (som den vita subkutana), utan att delta i organismerens termoregulering.
Särskilda fall
Ett exempel på gödning med konstant vikt kan uppstå med plötslig och plötslig avbrott i Body Building-aktiviteten. I synnerhet om upplösningen eller minskningen av fysisk aktivitet är förknippad med olämpliga livsmedelsbeteenden (där alkohol och skräpmat missbruk är ofta inblandad) kan ökningen i fettmassan kompenseras av en minskning av mager massa. Resultatet är att personen får vikt samtidigt som man behåller en konstant kroppsvikt.
Mindre signifikant och mycket mer utbredd är den signifikanta minskningen av mager massa samtidigt som fettmassan blir oförändrad. I detta fall blir föremålet fet (på ett relativt sätt) trots droppe i kroppsvikt som kan föreslå motsatt. I likhet med föregående fall kan denna omständighet, som knappt uppfattas som "gödning", manifestera sig i avbrott i idrott, särskilt på höga nivåer.
Det måste då sägas att fettbildning i de flesta fall är frukten av den individuella uppfattningen eller av hur sinnet utvecklar och sammanhänger bilden och kroppsdimensionerna. För de allra flesta fall är tolkning för att öka adiposmassan, mer sällan det motsatta.
Det måste också anges att i vissa fall ökningen i fettmassan inte är så lätt identifierbar. Ett ganska vägledande exempel på detta fenomen är det som uppstår under faserna " bygga muskelmassa " i kroppsbyggnad. Lyckligtvis är vi idag väl medvetna om att det alltid är bättre att inte överskrida och att under alla omständigheter utsätter organismen för en övervägande anabolisk fas "normalt" att det också något ökar fettmassan. I gymnasier hör vi emellertid ofta av "stora resultat" när det gäller muskelmassa, straffet endast genom mild subkutan vätskeretention. Trots att ökningen av kroppsvatten i alla händelser är sannolikt, med tanke på att det i motsats till "muskeldefinition" eller "skärning" förekommer (tendens till uttorkning, som därefter måste normaliseras); Dessutom kan vissa kosttillskott som kreatin betona denna trend. Det är dock nödvändigt att ange att vattentäthet kan nå vissa nivåer (flera kilo) endast i närvaro av patologiska tillstånd. därför är det i allmänhet inte interstitiellt vatten utan lipid i fett; Vidare avsätts inte kroppsfett uteslutande i fettvävnad, men även inuti de strimmiga musklerna . Denna detalj är tydligt synlig när man tittar på vissa köttdelar; I synnerhet granskar en revbenskaka från den berömda Wagyu Kobe-nötkreaturen (vilket uppenbarligen är ett extremt fall); i praktiken orsakar den mycket skrymmande "massfasen" alltid att kroppen blir mer eller mindre signifikant beroende på det specifika fallet.
Hur är Ingrassa?
Som förväntat innebär att lägga på vikt innebär att mängden fett i kroppen ökar. Dessa är fettsyror lagrade i form av triglycerider inuti adipocytcellerna i den kända fettvävnaden. Det sistnämnda är inte bara ett "reservlager" utan ett specialmaterial som kan interagera med resten av organismen genom återkoppling av hormoner och neurotransmittorer. Av denna anledning är uttrycket "fettorgan" allt vanligare idag.
I den här definitionen är svaret på frågan som artikeln bygger på dold, åtminstone delvis. I praktiken är två grundläggande element nödvändiga för att uppfödas:
- Att lipiderna som cirkulerar i blodet (introduceras med kosten eller produceras av levern) kommer åt adipocyterna;
- Att den hormonella tendensen gynnar adiposeanabolism (den globala energibehovet får inte hindra ackumulering av fett).
Av punkten "1" är det viktigt att ytterligare differentiera vissa variabler. För det första måste källan till den överskottsenergi som ger upphov till adipos deponeringen eller leveransen ha följande krav:
- överskott av kalori,
- stor volym och energitäthet för varje måltid,
- rik på lipider och i molekyler som signifikant stimulerar frisättningen av insulin (kolhydrater och i mindre grad proteiner).
Då måste matsmältning, intestinal absorption och leverfunktion vara fullt fungerande.
Av punkten "2" å andra sidan påminner jag mig om att både insulinsekretionen och mottagandet av densamma av fettvävnaden måste vara oklanderlig.
Vem fett upp och vem gör inte det?
I vissa fall finns det en verklig tendens, eller tvärtom en viss fientlighet, i ökningen av fettmassan.
På en fysiologisk nivå är de människor som kämpar för att öka sin feghet den så kallade "magre konstitutionen". Det är inte klart vad orsakerna till denna funktion är och vi kan bara hypotesa vissa:
- Precarious intestinal absorption;
- Otillräckligt anaboliskt svar, vid hormonell eller receptornivå;
- Överlägsen sköldkörtelfunktion än normalt;
- Otillräcklig eller ignorerad aptitstimulering; ibland på grund av humörsjukdomar eller alkoholism
- Basalmetabolism, diet-inducerad termogenes, termoregulering, syreaktivitetsskuld etc. väldigt högt;
- Sköldkörtelsjukdom, cancer, tarmparasiter eller andra sjukdomar som ökar energiförbrukningen och predisponerar mot kakexi.
Logiskt sett är de som har en tendens att gå ner i vikt i den motsatta situationen, med tanke på att vissa genetiska sjukdomar (som Cushings syndrom), endokrina (hypotyroidism) och metaboliska funktionsnedsättningar (såsom insulinresistens) kan främja fettavlagringar .
Biverkningar
Vanligtvis är de som försöker gå ner i vikt intresserade av det som vanligtvis kallas "tunnhet", fastän denna egenskap nästan aldrig motsvarar det villkor som vetenskapligt förstås som "underviktig" (BMI <18.5).
Uppfattningen av överdriven tunnhet påverkar både män och kvinnor, särskilt vid ungdom eller på annat sätt ungdomsnivå. För pojkarna uppstår obehaget främst från övertygelsen om att det förefaller lite maskulin, framför allt på grund av knapphet i fråga om axelvolymen, armarna och för att lyfta axelbladet (vilket inte har att göra med den strukturella kompromiss som kallas " vingade axelblad "). För västerländska tjejer, å andra sidan, härstammar den framförallt från uppfattningen om brist på bröst eller, nyligen (särskilt i Latinamerika), av skinkorna.
Den så kallade konstitutionen är inte den mest långlivade befolkningens skiva, men säkerligen når de en högre maximal ålder än de obese.
Om det är sant att för en mager man att förvärva några extra pounds bör han inte medföra någon hälsoförminskning, men det är ändå nödvändigt att ange att den viktökning som induceras av en stillasittande livsstil och av en kost rik på skräp (obalanserade) livsmedel korrelerar med en mängd effekter sida. Bland dessa: tendensen till överdriven ökning av fett (med övervikt och fetma), insulinresistens, hyperkolesterolemi, hypertriglyceridemi, hypertoni och metaboliskt syndrom.
I slutändan är det möjligt att gå ner i vikt genom att äta lite mer eller cirka 10% av den totala energin. I en 2000kcal diet är det 200kcal mer; praktiskt taget: ett fullt glas delvis skummjölk och ett äpple; eller ett litet bröst med kycklingbröst med en tesked olja; eller 3 skivor bröd.
Det bör dock sägas att detta är en praxis som endast rekommenderas för dem som faktiskt är underviktiga (BMI <18, 5). för alla andra, ibland är det tillräckligt att se till att man utför 3 måltider om dagen, varav 3 är huvud och 2 mellanmål, och att 30 procent av energin kommer från lipider.
