näring

Silikon - Näring

Vad är Silicon

Silikon (Si) är ett mineral som liknar kol, vars funktioner och egenskaper representerar en ganska ny upptäckt.

Funktioner i kroppen

Det vetenskapliga belägget för vissa studiegrupper har visat den grundläggande betydelsen av kisel vid bildandet av mukopolysackarider som utgör kollagen, ett strukturellt protein som är utbrett i ben, ledbrusk och bindväv.

Verkan av kisel vid förening är (till skillnad från andra väsentliga spårämnen) helt oberoende av vitamin D, och skelettens mineralisering är direkt proportionell mot kiselhalten i kosten.

Silikon förefaller också vara en beståndsdel i prolinhydroxylas (ett enzym som också är nödvändigt för biosyntesen av kollagen och benet), glykosaminoglykaner och polyuramider, och spelar också en övervägande roll i metabolism av mitokondrier och osteoblaster. nyligen har det antagits att kisel spelar en skyddande roll mot kardiovaskulära sjukdomar.

absorption

Processen för intestinal absorption av kisel är inte tydlig och beror troligen på den kemiska formen vid tidpunkten för matintaget. Det utvisas i form av ortosilikat, särskilt vid urinhalten.

Matarmatar

Kisels näringsmässiga betydelse är fortfarande ganska obskär, men baserat på resultaten av de experimentella tester som utförts, anser många forskare att det är ett viktigt näringsämne. Det finns många livsmedelskällor för kisel, men det är möjligt att hitta bra mängder av dem i form av kiselsyra, särskilt i spannmål och i frukt och grönsaker.

Behov, brist, överskott

Inga djupstudier om rekommenderade doser kisel finns tillgängliga, men det är tänkbart att 20-30 mg / dag effektivt kan förebygga bristsymptom, nämligen: svaghet i bindväv, paradontos, karies och håravfall.

Det finns fortfarande inga kända toxiska effekter relaterade till överdosering av kisel.

För att lära sig mer: Silikon- och silikontillskott

Bibliografi:

  • Menopause och naturterapier - F. Corletto - Nya tekniker - s 105: 107
  • Förbundet för internmedicin, volym 3 - G. Crepaldi, A. Baritussio - Piccin - s. 1430
  • Den molekylära grunden för näring. Andra upplagan - G. Arienti - Piccin - s. 528
  • Mineraler - P. Hopfenzitz - - sidan 45
  • EM. Kalisle - Silikon är ett viktigt element för kycklingen - Science 1972 - 178: 619-62
  • J. Loeper, et al. - Antidomatomatisk verkan av kisel - Ateroskleros 1979 - 33: 397-408.