Allmän information om Ginseng Coffee: Vad är det? Tack vare dess innehåll av metylxantin (koffein) anses svart kaffe vara en ganska energiserande och stimulerande dryck. Under några år har dock blandningen av svart kaffe med ginseng förtydligats för att betona dess toniska kapacitet; Resultatet är en drink som heter Ginseng Coffee. Detta är verkligen inte den första kombinationen av roten med en annan mat; i själva verket har förutom de oräkneliga formlerna av traditionell kinesisk medicin (infusioner, avkok etc.) under en tid satt "ginseng öl" och "ginseng te" på marknaden.
Ginseng kaffe produceras genom infusion av kaffebönor eller kaffepulver med roten av Panax quinquefolius (amerikansk ginseng). Det är hypotesen att olika hälsofördelar kan uppnås genom att regelbundet dricka ginseng kaffe regelbundet. bland dem: optimering av blodtryck, större koncentration, förbättring av fysisk prestation, ökad libido, främjande av immunsystemet etc. På restaurangnivån har ginseng kaffe idag samma tillgång som alla andra typer av kaffe (2015). Också vad gäller utbudet är denna mat allmänt tillgänglig både i detaljhandeln (enda format för konsumenten) och grossist (stort format för catering).
Ginseng kaffe anses vara en "borderline" dryck, som är svår att klassificera både bland livsmedel och mellan kosttillskott. av den senare gruppen inkluderar även de smakämnen som exempelvis ginger kaffe. Även om de flesta västerländska produkter innehåller amerikanska arter av ginseng (Panax quinquefolius), kommer andra från den koreanska eller kinesiska växten (asiatisk ginseng eller Panax ginseng). Vad är egenskaperna hos Ginseng-kaffe? På grund av de hälsofördelar som kan härledas från den och dess markerade toniska funktion har asiatiska ginseng använts av orientaliska folk i många århundraden.
Man tror att ginsengprodukter skryter med en viss potentiell afrodisiakum, men denna aspekt har inte blivit vetenskapligt bevisad. I väst är den vanligaste användningen av ginsengkaffe avsedda att stimulera mentala funktioner. Faktum är att människor som dricker ginseng-kaffe upplever större luciditet, lyhördhet och vaksamhet än den traditionella drycken; någon förklarar också en positiv effekt på minnesfixering. Ginseng-kaffe bör också främja blodcirkulationen tack vare vasodilatoreffekten av vissa molekyler som ingår i den; Om så är fallet kan den här funktionen vara till nytta för personer som lider av högt blodtryck. Det har också föreslagits att ginsengderivat positivt modulerar blodglukos och tenderar att sänka det om det var högt. även i detta fall är resultaten av de olika akademiska studierna inte gemensamma. Några ginseng-kaffeprojektorer hävdar att drycken kan bidra till att förbättra immunförsvaret. i detta fall verkar det som att vetenskaplig forskning har bekräftat dess effektivitet. Det finns de som hävdar att drycken även kan främja förebyggande mot vissa typer av cancer, men det finns inga signifikanta data för att stödja denna teori. Särskilt leverantörer hävdar att ginseng, till skillnad från andra typer av kaffe, inte inducerar den välkända känslan av nervositet som en biverkning av koffein. Förmodligen är detta en subjektiv reaktion.
Hur man konsumerar ginseng kaffe Ginseng kaffe kan konsumeras som någon annan typ av kaffe; till exempel: hett, kallt, färgat med mjölk eller med mjölkkräm, sötad, alternativt sötad, som ingrediens i kaffemjölk eller cappuccino etc. Infusionen är nästan identisk och de flesta kaffemaskiner kan också producera ginseng. Ginseng te Som ginseng kaffe har ginseng te också formulerats och introducerats. Detta kan köpas i torra blad, påsar eller andra former. Generellt är ginseng te baserat på grönt te, men formler som innefattar användning av svart te är inte ovanliga.
