Kemisk sammansättning
bakteriecellens prioriterade komponent är vatten, vilket representerar 80% av cellmassan och lösningsmedlet i vilket de olika komponenterna är dispergerade: organiska (lipider, proteiner, polysackarider och nukleinsyror) och oorganiska (mineraler såsom natrium, zink, fosfor, järn, kalcium och svavel.).
kärna
bakterien är en prokaryotisk cell och är sålunda annorlunda än den eukaryotiska (typisk för människan, men också av växter, djur och svampar), först och främst på grund av frånvaron av en kärnmembran. Inom bakteriecellen skulle vi då ha en enda kromosom, nedsänkt direkt i cytoplasman och innehållande DNA insvept i en superspiraliserad cirkulär struktur. Vanligtvis ligger detta DNA i nära anslutning till specifika regioner i plasmamembranet (MESOSOMI), där enzymerna ligger för bakteriell replikation och för energiproduktion (oxidativ fosforylering).
Bakteriella ribosomer
Inuti bakteriecellerna finner vi ribosomen, mindre än de eukaryotiska och med olika struktur och sedimenteringskonstant [70-talet i bakterierna (50s större underenhet, 30s mindre) och 80-talet i eukaryotema (70s större underenhet, 40s mindre)]. De består av proteiner och RNA, bildade från det kromosomala DNA genom transkriptionsprocessen.
Skillnaderna som skiljer bakteriella ribosomer från humana ribosomer (låt oss komma ihåg att ribosomen är den cellulära organellen som är ansvarig för proteinsyntesen) har tillåtit utvecklingen av selektiva läkemedel som kan hämma bakterieproteinsyntes utan att störa mänskligt protein.
Plasmamembran
Plasmamembranet hos bakterien är mycket lik den eukaryota, även om den är mer subtil; Först och främst kan vi känna igen det typiska fosfolipid-dubbelskiktet, i vilket glykoproteiner och glykolipider nedsänktes. Funktionerna är också analoga, eftersom det bakteriella plasmamembranet reglerar utbytet med miljön. Utanför det finns en karaktäristisk struktur, bakterieväggen. Det är väldigt viktigt att påpeka att GRAM + -bakterierna bara har plasmamembranet och cellväggen, medan i GRAM - det finns en extra struktur kallad yttermembranet.
Bakteriemur
Bakteriemuren ger bakterien styvhet och hållfasthet, vilket förhindrar att den skadas när den är i en miljö med reducerat osmotiskt tryck. Det utför också försvarsfunktioner mot fagocytos och reglerar utbytet av näringsämnen och metaboliter med omvärlden (i synergi med plasmamembranen).
Huvudbeståndsdelen av bakteriedelen är en polymer som kallas peptidoglykan, oftare i GRAM + bakterier och tunn i GRAM -. De två monomerer som utgör den är aminosocker, kallade N-acetylgukosamin (NAG) och acetylm Muransyra (NAM), förenade med glykosidbindningar B 1-4 och B 1-6. Till varje molekyl av N-acetyl muransyra bindas 5 aminosyror, varav 1 är L-alanin, medan de två sista är D-alanin.
Många NAG- och NAM-monomerer ger därför upphov till en peptidoglykanmolekyl, och fler peptidoglykanmolekyler binder samman för att bilda bakterieväggen. Denna association garanteras genom verkan av ett enzym, som kallas TRANSPEPTIDASI, vilket ger upphov till en peptidbindning mellan den tredje aminosyran i en kedja och den fjärde av parallellkedjan. Den energi som behövs för att göra denna union ges av förlusten av den femte aminosyran, som vi påminner om att vara en D-alanin. Penicillin, ett välkänt antibiotikum, verkar på denna nivå, vilket förhindrar länken mellan den tredje och den fjärde aminosyran i de två parallella kedjorna. Lysozymet, ett kraftfullt antibakteriellt föremål, bland annat i saliv och tårar, bryter i stället B 1-4-bindningen som håller NAM- och NAG-monomererna tillsammans.
I GRAM-bakterier är länken mellan den tredje och den fjärde aminosyran direkt, medan den i positiva GRAM medieras av 5 wisteria (pentaglycinbro).
Så viktigt som det är cellväggen inte en oumbärlig struktur för cellens liv, så mycket att vissa bakterier inte gör det. Inuti det kan också molekyler kallas TEICOIC ACIDS, typiska för positiva GRAM-bakterier, men också närvarande i GRAM -; Dessa är polymerer av polyvalenta alkoholer (glycerol), associerade med aminosyror och sockerarter, vilka är avsedda att hindra nedbrytningen av peptidoglykan med lysozym och andra bakteriedödande medel.
Externt membran
Typiskt och exklusivt för GRAM - det är associerat med bakterieväggen med hjälp av lipoproteiner. Den består av två ark, varav:
- den innersta är av fosfolipid natur;
- medan utsidan består av en upprepad liposackaridmolekyl, den så kallade LPS (eller lipopolysackariden).
LPS lipopolysackariden är i sin tur uppdelad i tre skikt:
- Den innersta, av lipidisk natur, kallas LIPIDE A; Det är samma för alla GRAM-bakterier - och utgör dess giftiga komponent (ENDOTOSSIN); många av de klassiska kliniska symptomen på en GRAM-infektion är därför hänförliga till lipid A, bland annat feber är utan tvekan den vanligaste störningen.
- Den centrala delen, av polysackarid natur, kallas C (eller kärna) och är densamma för alla bakterier.
- Den yttre delen heter ANTIGENE O, den är alltid polysackarid, men den skiljer sig från bakterie till bakterie.
Yttermembranet känner igen också mycket små proteiner, kallade poriner, som reglerar intag av näringsämnen, men också av andra ämnen, som själva antibiotika (de motsätter sig deras inträde).
Jämfört med EUKARYOTIC CELL: förutom de redan nämnda skillnaderna saknar bakteriecellerna några komplexa eukaryota strukturer (endoplasmatisk retikulum, mitokondrier, Golgi-apparater, kloroplaster, centrioler och mitotiska spindlar).
