Inte alla vet att pigmenteringen av fetter i analysen av blodlipidprofilen kan vara mycket användbar för att skilja dem och exakt skilja dem (laboratorieanalys). ofta innefattar metoden frysning eller separation med paraffin.
Färgningen (kallad färgning ) av fettsyror, triglycerider, lipoproteiner och andra lipider sker med hjälp av tillsatta molekyler som kallas lysokromer ( lysokromer ) eller färgämnen av en liposolös natur. Dessa medel kan tillåta kvalifikation (skillnad) av en viss typ av lipid tack vare den olika tonalitet som den senare antar med processen. Några exempel på pigment är: Sudan IV, Oil Red O och Sudan Black B.
