En historisk annonsering som syftar till att främja munhälsoprodukter har länge associerat med ett äpplebete med begreppet hälsa och skönhet i tänderna. Men kan äpplen verkligen vara värdefulla allierade för våra tänders hälsa?
I detta avseende är vissa detaljer mycket viktiga. I den aktuella annonsen användes till exempel ett grönt och krispigt äpple (antagligen av granny smith sorten), ätas med skalen.
Denna typ av äpple kännetecknas av en lägre sockerhalt än andra sorter; Dessutom, om det konsumeras fortfarande omotet, är dess sockerinnehåll lägre än för den mogna frukten.
Konsumtionen av äpplet med huden är också mycket viktigt; i själva verket bidrar, precis som tandborstehårens och tandvalsens borst, under tygning av äppelskal till den mekaniska rengöringen av tand- och periodontalapparaten.
En annan egenskap hos det gröna äpplet är den höga koncentrationen av äppelsyra, som är ansvarig för fruktens sura smak. Liksom alla sura substanser hjälper äppelsyra vit tänder; Emellertid kan det också skada ytan av emaljen och den underliggande dentinen, vilket kan skapa några problem för personer med känsliga och dåligt mineraliserade tänder. Det bör emellertid läggas till att äpplen ofta kallas matar med måttligt fluorinnehåll, ett välkänt mineral med en förebyggande effekt mot emaljen och karies skörhet.
En sköljning av munnen med vatten efter att ha konsumerat ett äpple kan fortfarande bidra till att det orala pH-värdet återgår till det normala, vilket förhindrar skada på emaljen och fullgörande av tvättmedelets funktion.
