Propylenglykolalginat är ett tillsatsmedel som härrör från E400, men till skillnad från det senare innehåller det även propylenglykol, vilket kan orsaka leverproblem och reduktion om det tas i stora mängder (dvs. inte i rekommenderade och rekommenderade doser). av absorption av mineral och vitamin. För närvarande är forskning om denna tillsats fortfarande motsägelsefull.
Propylenglykolalginatet kan finnas i olika livsmedel - till exempel glass, puddingar, majonnäs, milkshake, färska spridbara ostar, aromatiska såser, förpackade sallader, kryddor för blötdjur etc. - med en speciellt förtjockningsfunktion (utan näringsvärde).
Inom rekommenderade doser verkar det inte ha några negativa biverkningar.
ADI DOS: 25 mg per kg kroppsvikt (70 mg / kg enligt andra källor)
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E 473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
