genera
Pektin är en löslig fiber som finns i växtens primära cellvägg. Citrusfrukter är särskilt rika, varav det vanligtvis erhålls för sina många industriella tillämpningar.
indikationer
Varför används pektin? Vad är det för?
På grund av dess kemiska och fysikaliska egenskaper används pektin för närvarande i det kliniska och näringsrika fältet som ett kolesterolsänkande, hjärtskyddande, regulerande alvo- och antitumörmedel mot kolo-rektalt karcinom.
Av dessa skäl används pektin framgångsrikt vid behandling och förebyggande:
- hyperkolesterolemi;
- Av dysmetabolism
- Av förstoppning och diarré.
Hög viskositet och andra reologiska egenskaper har gjort det möjligt för pektin att återinföra livsmedels-, läkemedels- och kosmetiska industrier.
Fördelar och egendom
Vilken nytta har Pectin visat under studierna?
Flera egenskaper hos pektin dokumenteras av de olika studierna.
Pektin och hyperkolesterolemi
De kolesterolsänkande egenskaperna är hänförliga till de kemiska och fysikaliska egenskaperna hos pektin.
I själva verket, när tarmmiljön är uppnådd, skulle pektin leda till bildandet av en mycket hög viskositetsprodukt, som kan fälla dietkolesterol, gallsalter och andra näringsämnen i sina maskor.
Enligt flera författare skulle intaget av 15 g per dag av pektin, fördelat på lämpligt sätt mellan måltider, inom några få veckor resultera i en märkbar minskning av nästan 15% i blodkolesterolkoncentrationer.
Sådana aktiviteter skulle motivera pektins hjärt- och vasobeskyttande roll.
Pektin och alveolära störningar
De reologiska egenskaperna hos pektin, eller förmågan att absorbera vatten, skulle vara användbara vid normalisering av alve, vilket minskar risken för förstoppning och normalisering av avföringen hos pallarna vid diarré.
Pektin och hyperglykemi
Förmågan att göra intestinal glukosabsorption mer gradvis och förmågan att fördröja gastrisk tömning skulle tillåta att pektin på ett adekvat sätt modulerar den glykemiska belastningen av en måltid.
Denna egenskap skulle vara särskilt värdefull under diabetes, insulinresistens och olika metaboliska störningar.
Pektin och kolorektal cancer
Nya studier skulle ha fokuserat på förebyggande förmågor hos pektin mot kolorektal cancer.
Denna aktivitet skulle relateras till olika egenskaper hos pektin, inklusive:
- Intestinal fermentation och produktion av kortkedjiga fettsyror, viktigt vid kontroll av proliferation / differentieringsprocessen;
- Minskning av tiden för intestinal persistens av cancerframkallande ämnen;
- Fysisk-mekaniskt skydd av tarmslimhinnan;
- Korrigering av alvo.
Doser och användningsmetoder
Hur man använder pektin
De pektindoser som användes i studierna som har bekräftat de ovan beskrivna egenskaperna uppgår till cirka 15 gram per dag, uppdelad i flera antaganden i samband med huvudmåltiderna.
Biverkningar
Användningen av pektin, speciellt hos predisponerade personer, kan bestämma utseendet av gastrointestinala reaktioner, såsom flatulens, kramper, magskramper, illamående och diarré.
Kontra
När ska pektin inte användas?
Användningen av pektin är kontraindicerad vid överkänslighet mot den aktiva beståndsdelen.
Farmakologiska interaktioner
Vilka läkemedel eller livsmedel kan modifiera effekten av pektin?
Vid samtidig administrering kan pektin minska absorptionen av olika aktiva ingredienser, såsom lovastatin, clindamycin, tetracyklin, digoxin, karotenoider och mineraler.
Samma chelaterande egenskaper skulle också observeras med avseende på mikronäringsämnena närvarande i livsmedel.
Försiktighetsåtgärder vid användning
Vad behöver du veta innan du tar pektin?
För rent försiktighetsändamål skulle det vara att föredra att undvika användning av pektinbaserade tillägg under graviditeten och efterföljande amningstid, med tanke på brist på studier.
Samma försiktighet bör reserveras för patienter som lider av irritabelt tarmsyndrom eller funktionella och organiska störningar i det gastro-enteriska systemet.
I alla dessa fall bör användningen av pektin, om det är absolut nödvändigt, övervakas av en läkare.
