Kousmine metod

Beskrivning av metoden

Kousmine-metoden är ett kostsystem baserat på den erfarenhet som Dr. Catherine Kousmine har uppnått när det gäller näringsinsatser och tillämpningar.

Den sovjetiska forskaren - född 1904 i Hvalynsky och kvalificerad i medicin vid Lausanne universitet (Schweiz) - ägnade sitt liv (slutade 1992) för att hitta sätt att bekämpa cancer, degenerativa och autoimmuna sjukdomar, genom utfodring Helt från början, i hennes experiment med möss (och senare även på människor) uppfattade Dr Kousmine att cancer ökar dess destruktivitet tack vare en näringsmodell så kallad "devitalized", medan den påverkar negativ påverkan gynnsam (förlåt ordspetsen) av god mat, kallad "levande".

Således föddes Kousmine-metoden, en näringsregel baserad på livsmedel som är rika på funktionella och aktiva molekyler (särskilt vitaminer), som anses vara användbara som förebyggande och (enligt Dr) som ett verkligt terapeutiskt vapen; självklart medger Kousmine att livsmedelsbehandling har mycket olika effekter beroende på scenen i olika sjukdomar; klyftan mellan tidiga och svåra funktionsstörningar är inte lätt att fylla. Kousmine-metoden har emellertid (och är fortfarande) applicerats, uppnår märkbara förbättringar i hälsotillståndet, även av ämnen som kännetecknas av avancerade kliniska bilder, med hjälp av utvalda livsmedel och förstärkning med: kosttillskott, tarmhygien, upprätthållande av syrabas och immunomodulationsjämvikt.

På grund av hennes tendens att analysera patologin på ett alternativt sätt och att tillämpa medicin på ett lika alternativt sätt har Dr. Kousmine och hennes metod varit föremål för starka kontraster av världens vetenskapliga samfund (framför allt onkologer och neurologer) som han accepterade aldrig att validera metoden; Men med tiden och med ökningen av experimentell kunskap har flera läkare åtagit sig Kousmine-systemet, som möts i Association Médicale Kousmine Internationale .

Kousmine metod: övningen

Kousmin-metoden syftar till att bekämpa tumör-, degenerativa och autoimmuna sjukdomar (multipel skleros, ulcerös kolit, Crohns sjukdom, ankyloserande spondylit, reumatoid artrit, lupus erythematosus, etc.) genom näring. Det praktiska målet med Kousmine-metoden är att:

Eliminera acidos av organismen som enligt Dr. Kousmine är den huvudsakliga källan till organisk obalans
Minska toxiner som förvärrar trötthet i immunsystemet genom tarmhygien
Ge kroppen (genom en balanserad tillförsel av lipider) med de ämnen som är nödvändiga för byggandet av naturliga inflammatoriska ämnen och cellmembran
Garantera det optimala råmaterialet för vävnadsutbyte (genom en korrekt diet)
Tillägg vitaminer som är bristfälliga på grund av otillräcklig absorption, orsakad av tarmsjukdomar, antibiotikabehandling, kemoterapi, etc., genom att lägga till de mikrodelar som kroppen behöver
Eliminera riskfaktorer som rökning, alkoholmissbruk, exponering för bekämpningsmedel, giftiga ämnen och elektromagnetiska vågor
Minska stressen från överdriven trötthet, hektisk takt i livet och exponering för allvarliga känslomässiga situationer.

Sammanfattningsvis bygger Kousmine-metoden på 4 pelare plus 1:

Hälsosam kost: ger viktiga och nödvändiga näringsämnen, minimerar flödet av giftiga ämnen, lindrar immunsystemet från arbetsbelastningen
Tarmhygien: återställer funktionell integritet i tjocktarmen, reducerar putrefaktiva fenomen och moderata toxiner absorberas
Komplementaritet av livsmedel: introducerar ämnen som ska produceras av en hälsosam organism och ger alla näringsämnen som är knappa i livsmedel som är förarmade av livsmedelsindustrins arbete / bevarande processer
Bekämpa försurning av organismen: återställer den tarmliga bakteriefloran, främjar intracellulära utbyten och minskar produktionen av fria radikaler
Valfritt: det producerar immunmodulering av immunsystemet

Ur livsmedelsvalens synvinkel kräver Kousmine-metoden att man förbrukar högst ett glas rött vin om dagen, minimerar animaliska och hydrerade fetter, eliminerar hetpressade oljor, föredrar extra jungfruolja som är förstärkt i fleromättade, avlägsna tillsatt socker, eliminera alla lätta livsmedel, föredra (om nödvändigt) hela socker eller honung, föredra (som en drink) naturliga fruktjuicer, eliminera ALL industriellt konditorivaror (beviljad ren mörk choklad), minska köttkonsumtion, föredra fisk och vitt kött, minska mjölkförbrukningen, föredra växtsmjölk, minska mjölkprodukter och åldrade ostar, föredra bönsor som hör till spannmål som proteinkälla, föredra hela korn, minska kaffe, beviljas tofu och tempeh, drick minst en 1, 5 liter vatten per dag, minska saltförbrukningen, undvik all konserverad mat, därför "död": mjöl, flingor av flingor, förkokta produkter etc.

Det är uppenbart att det inte är möjligt att sammanfatta Kousmine-metoden på några få rader, men de som anges ovan är absolut de allmänna kostindikationerna för att förstå uppfattningen av Dr. och Association Médicale Kousmine Internationale .

Bibliografi: