sv.energymedresearch.com
diet exempel

Hypolipid Diet: Kosttillskott och diet exempel

premiss

Hypolipid diet eller mindre fett?

Den hypolipida kosten är en diet som innehåller mindre fett än normalt. Varje hypolipid diet föregår nutritionsbristen hos väsentliga molekyler och kräver ytterligare ett tillskott.

Näringsprogrammet som korrigerar överskott av fett genom att återställa ett korrekt balans definieras istället som en "balanserad diet". Detta ger en lipidfördelning på 25-30% jämfört med de totala kalorierna som tas med mat. Denna typ av diet kan endast betraktas som "hypolipid" ENDAST jämfört med en obalanserad näringsregel som beror på överskott av fett (35-40% eller mer).

Är viktiga viktiga?

Dietlipider består huvudsakligen av energimolekyler som kallas fettsyror. Endast en liten del består av steroidföreningar (kolesterol och fytosteroler), vitaminer (vitamin A, vitamin D, vitamin E och vitamin K) etc.

Vissa fleromättade fettsyror kallas "essentiella" eftersom de måste introduceras med kosten. Dessa är omega 3 och omega 6 grupper.

Funktionerna av lipider och liposoluble molekyler är många, varför de inte får tas bort från kosten eller saknas.

tillämpningar

De hypolipida dieterna gäller:

  • Förebyggande av bilial litiasis
  • Kompensation för cholecystektomi (gallblåsfjernelse)
  • Behandling av hyperkolesterolemi.

I själva verket är även fettdelen till och med för dessa livsmedelsbehandlingar normalt: 25% för vuxna och 30% för växande ämnen.

Endast i de allvarligaste fallen med medfödd gallbesvär, kallad gallisk atresi, är det ibland nödvändigt att ytterligare minska lipiderna. Tänk på att, som överskott, kan bristen på fett i kosten också vara en riskfaktor för uppkomsten av gallstenar.

Vissa metabolologiska sjukdomar (hyperkolesterolemi, hypertriglyceridemi, hypertoni, komplikationer av typ 2 diabetes mellitus etc.) finner fördel i ökningen av fett i stället för i reduktion. uppenbarligen ökas endast fraktionen av "bra lipider".

I frånvaro av gallblåsan eller på grund av gallinsufficiens kan matsmältningen förbli så komprometterad att den kräver kosttillskott med fettlösliga vitaminer och essentiella fettsyror (även uppnå normal lipidnivå).

funktioner

Ovan nämnda förhållanden / patologier kräver särskild försiktighet vid val av livsmedel, typ av kryddor och portioner; å andra sidan är lipidreduktion nästan aldrig nödvändig. Kraven är:

  • Förekomst av omättade fettsyror på mättad eller hydrogenerad (förhållande 2: 1). Omättad är typiska för oljor av god kvalitet, medan mättade ämnen ingår i animaliskt fett, mjölkprodukter, bifragmenterade oljor och margariner.
  • Sänka möjlig koncentration av fettsyror i trans konformation, typiskt för hydrerade produkter.
  • Tillfredsställande doser av essentiella fettsyror: Omega 3 och Omega 6 måste utgöra 2, 5% av de totala kalorierna (0, 5% omega-3 och 2, 0% omega-6). Omega 3 är typiskt för fiskeriprodukter, alger och vissa oljeväxter (och deras oljor); omega 6 är mer karakteristiska än oljeväxter och deras oljor.
  • Tillfredsställande mängder vitamin A (röd lever och grönsaker), vitamin D (äggula och persikaprodukter), vitamin E (frukter och oljeväxter eller deras oljor) och vitamin K (det produceras huvudsakligen av tarmbakterier, men ja finns också i grönsaker).
  • Näringsintaget av kolesterol bör inte överstiga 200 mg / dag (100 mg / dag mindre än normalt).
  • Rik på fytosteroler och antioxidanter: dessa är kolesterolsänkande och antioxidanter. De introduceras naturligt med den vanliga förbrukningen av baljväxter, frukt och grönsaker.

exempel

Exemplet som följer är en riktig lipidsänkande diet. Vi har redan sagt att det inte är lämpligt att minska denna procentandel. vissa "onormala" situationer som kräver en minskning av fett under 25% kan emellertid inte uteslutas. Post-cholecystektomi dietten hos ett ämne som drabbats särskilt av gallinsufficiens kan falla in i denna kategori.

könF
ålder19
Statur cm170
Handleden omkrets cm14, 0
konstitutionenSlim
Resning / handled12, 1
Morfologisk typgänglig
Vikt kg68
Kroppsmassindex23, 5
Önskat kroppsmassindex18, 5
Önskad fysiologisk vikt kg53, 5
Basal kcal metabolism1281, 9
Koefficient för fysisk aktivitetLjus ja det är 1, 56
Kcal energiförbrukning1999, 8

diet normocaloric2000kcal
lipider20%44, 4g400 kcal
protein20% *100g400 kcal
kolhydrater60% *320g1200Kcal
frukost15% 300 kcal
Snack I7-8% 150kcal
lunch35% 700kcal
Snack II7-8% 150kcal
middag30% 600kcal
Snack III5% 100 kcal

DAG 1

frukost
Sojamjölk300ml1 kopp
Puffed ris35g7 matskedar
skorpor16g2 skivor
Sylt utan tillsatt socker20g2 skålade teskedar
Snack I
Skummjölk yoghurt120g1 burk
Apple, med skal150g1 litet äpple
Riskakor16g2 kex
lunch
Tomatpasta
Semolina pasta90g
Tomatpuré100g
Grana5g1 tsk rakad
Kycklingbröst med tallrik och sallad
Kycklingbröst100g
sallad100g
Vete bröd25g1 skiva
Extra jungfruolja15g3 teskedar
Snack II
Skummjölk yoghurt120g1 burk
Apple, med skal150g1 litet äpple
Riskakor16g2 kex
middag
Lessi bönor
Bönor, torkade40g
Torskfisk i Pan med Zucchini
torsk150g
zucchini300g
Vete bröd75g3 skivor
Extra jungfruolja10g2 teskedar
Snack III
Riskakor16g2 kex

DAG 1 näringsrik översättning
Näringskomponentkvantitet
energikcal
Matvatten1479, 1g
protein117, 3g
Totalt energi lipider 42, 3g
Mättat fett, totalt9, 48g
Totala omättade fettsyror23, 38g
Totala fleromättade fettsyror9, 44g
kolesterol147, 5g
kolhydrater305, 5g
Enkel socker, totalt69, 7g
Alkohol, etanol0.0g
fibrer29, 7g
natrium1605, 8g
kalium4518, 1mg
fotboll725, 4mg
järn15, 9mg
fosfor1773, 9mg
zink12, 2mg
Tiamin eller vit. B11, 99mg
Riboflavin eller vit. B23, 10mg
Niacin eller vit. B3 eller vit. PP31, 90mg
Pyridoxin eller vit. B63, 60mg
Folat, totalt306, 4μg
Askorbinsyra eller vit. C104, 5mg
Vitamin D120, 0IU
Retinol ekvivalenta aktiviteter eller vit. EN296, 4RAE
a-tokoferol eller vit. och13, 6mg

DAG 2

frukost
Sojamjölk300ml1 kopp
Cornflakes35g7 matskedar
skorpor16g2 skivor
Sylt utan tillsatt socker20g2 skålade teskedar
Snack I
Skummjölk yoghurt120g1 burk
Päron, med skal150g1 litet äpple
Riskakor16g2 kex
lunch
Zucchini Risotto
Vitt ris90g
zucchini100g
Grana5g1 tsk rakad
Turkiet bröst på plattan och Radicchio
Kycklingbröst100g
Röd radicchio100g
Vete bröd25g1 skiva
Extra jungfruolja15g3 teskedar
Snack II
Skummjölk yoghurt120g1 burk
Päron, med skal150g1 litet äpple
Riskakor16g2 kex
middag
Ceci Lessi
Kikärter, torkade40g
Havsallad och Cherry Tomater
bläckfisk50g
sepia50g
Räkor (skalade)30g
Musslor (skalade)30g
körsbärs~~POS=TRUNC tomater~~POS=HEADCOMP300g
Vete bröd75g3 skivor
Extra jungfruolja10g2 teskedar
Snack III
Riskakor16g2 kex

DAG 3

frukost

Sojamjölk300ml1 kopp
müsli35g7 matskedar
skorpor16g2 skivor
Sylt utan tillsatt socker20g2 skålade teskedar
Snack I
Skummjölk yoghurt120g1 burk
kiwi150g1-2 kiwi
Riskakor16g2 kex
lunch
Spelt Minestrone och grönsaker
farro50g
Blandade grönsaker500g
Grana5g1 tsk rakad
Sea Bream Filet med Piastra och Valerianella
Havbröd, filé100g
vårklynne100g
Vete bröd25g1 skiva
Extra jungfruolja15g3 teskedar
Snack II
Skummjölk yoghurt120g1 burk
kiwi150g1-2 kiwi
Riskakor16g2 kex
middag
Linser Lesse
Linser, torkade40g
Kalvfilé med svampar
Kalvkött, filé120g
Fält svampar300g
Vete bröd75g3 skivor
Extra jungfruolja10g2 teskedar
Snack III
Riskakor16g2 kex

DAG 4

frukost

Sojamjölk300ml1 kopp
Havreflakor35g7 matskedar
skorpor16g2 skivor
Sylt utan tillsatt socker20g2 skålade teskedar
Snack I
Skummjölk yoghurt120g1 burk
apelsin150g1 orange
Riskakor16g2 kex
lunch
Potatis och pumpa kräm
potatis300g
pumpa300g
Grana5g1 tsk rakad
Grillad havsabborrefilé och rakett
Havsabborre, filé100g
Rocket100g
Vete bröd25g1 skiva
Extra jungfruolja15g3 teskedar
Snack II
Skummjölk yoghurt120g1 burk
apelsin150g1 orange
Riskakor16g2 kex
middag
Pan-stekt Lever och Breda Bönor
Bovin lever100g
Breda bönor, torkade70g(för att mjukna och koka)
Vete bröd75g3 skivor
Extra jungfruolja5g1 tsk
Snack III
Riskakor16g2 kex

DAG 5

frukost

Sojamjölk300ml1 kopp
Puffed ris35g7 matskedar
skorpor16g2 skivor
Sylt utan tillsatt socker20g2 skålade teskedar
Snack I
Skummjölk yoghurt120g1 burk
Apple, med skal150g1 litet äpple
Riskakor16g2 kex
lunch
Äggplantspasta
Semolina pasta90g
aubergine100g
Grana5g1 tsk rakad
Kokt ägg och riven morötter
Hela kycklingägget50g1 ägg utan skal
morötter200g
Vete bröd25g1 skiva
Extra jungfruolja15g3 teskedar
Snack II
Skummjölk yoghurt120g1 burk
Apple, med skal150g1 litet äpple
Riskakor16g2 kex
middag
Ärtor Läs
Ärter, hinkar40g
Mjölkflingor och belgiska Endive
Ljusmjölkflingor150g1 burk
Witloof cikoria300g
Vete bröd75g3 skivor
Extra jungfruolja10g2 teskedar
Snack III
Riskakor16g2 kex

DAG 6

frukost

Sojamjölk300ml1 kopp
Cornflakes35g7 matskedar
skorpor16g2 skivor
Sylt utan tillsatt socker20g2 skålade teskedar
Snack I
Skummjölk yoghurt120g1 burk
Päron, med skal150g1 litet äpple
Riskakor16g2 kex
lunch
Peppar Risotto
Vitt ris90g
paprikor100g
Grana5g1 tsk rakad
Bresaola och Asparagus Lessi
Bresaola65g6-7 skivor
sparris200g
Vete bröd25g1 skiva
Extra jungfruolja15g3 teskedar
Snack II
Skummjölk yoghurt120g1 burk
Päron, med skal150g1 litet äpple
Riskakor16g2 kex
middag
Soy Lessa
Soja, torr40g
Bläckfisk och räkspett med fänkål
bläckfisk80g
kräftor70g
fänkål300g
Vete bröd75g3 skivor
Extra jungfruolja10g2 teskedar
Snack III
Riskakor16g2 kex

DAG 7

frukost

Sojamjölk300ml1 kopp
müsli35g7 matskedar
skorpor16g2 skivor
Sylt utan tillsatt socker20g2 skålade teskedar
Snack I
Skummjölk yoghurt120g1 burk
kiwi150g1-2 kiwi
Riskakor16g2 kex
lunch
Korn- och mjölksoppa
korn50g
rotselleri500g
Grana5g1 tsk rakad
Mozzarella och rädisor
Mozzarella ljus100g
rädisor100g
Vete bröd25g1 skiva
Extra jungfruolja10g2 teskedar
Snack II
Skummjölk yoghurt120g1 burk
kiwi150g1-2 kiwi
Riskakor16g2 kex
middag
Cicerchie Lesse
Chicklings, dry40g
Bakad kanin lår med potatis
Kanin (lår, med ben)200g
potatis300g
Vete bröd25g3 skivor
Extra jungfruolja10g2 teskedar
Snack III
Riskakor16g2 kex

Intressanta Artiklar