Funktioner i kroppen
ORGANISK svavel (och INTE sulfater eller sulfiter) är en väsentlig del av den mänskliga organismen.
Totalt sett finns ungefär 140 g svavel inne i en vuxens kropp, fördelad mellan:
| metionin | - Svavelaminosyror | glutation | - Vitaminer, enzymer, hormoner etc. |
| cystein | Coenzym A | ||
| cystin | Tiamin (vit B1) | ||
| Biotin (vit H) | |||
| insulin |
Ur STRUCTURAL synvinkel är svavel ett viktigt mikroelement för konstruktionen av bindväv och mucopolysackarider, men en liten del finns också i gallsyror.
Svavel i mat och krav
De livsmedel som tillhandahåller organisk svavel är framför allt de av animaliskt ursprung, vilket ger en bra mängd proteiner innehållande svavelaminosyror och metylsulfonylmetan. Referensmat är framförallt ägg, kött, fisk och ostar. I växtvärlden är de mest generösa svavelkällorna representerade av vitlök, lök och kål.
Vid matsmältningen denatureras matproteiner som innehåller svavel sedan och hydrolyseras till aminosyror (uppslutning av proteiner) som därefter absorberas i tunntarmen; Huvudvägarna för utsöndring av den cirkulerande organiska svavel är urin och fekal.
Det rekommenderade svavelbehovet behandlas aldrig individuellt. den, som representerar en väsentlig beståndsdel av vissa aminosyror eller korrelerar med de livsmedel som innehåller dem, utvärderas ofta på basis av det totala proteinet och aminosyrans bidrag. Det följer att
i en diet som kännetecknas av en minsta och oumbärlig andel svavelaminosyror, kommer tillförseln av svavel att garanteras tillräckligt, vilket minskar risken för brist på livsmedel.
Brister och överskott av matsvavel är mer unika än sällsynta fall, men i litteraturen är det möjligt att identifiera kliniska bilder som kännetecknas av tillväxtstörningar och fysisk utveckling.
Svavel kosttillskott
Som redan angivet är svavel ett mikroelement som är naturligt närvarande i kostproteiner och framförallt hos djur. Det finns flera kosttillskott baserat på svavel och en rad mycket populära produkter är det baserat på glutation och metylsulfonylmetan (MSM), molekyler som används för:
- Stöd till leversulfationsprocesser
- Ökningen i cellpermeabilitet
- Accelereringen av naturlig hårväxt
- Förbättra syntesen av bindväv
- Antioxidantverkan
I det första fallet fungerar det svavelbaserade kosttillskottet genom att underlätta leveravgiftning. Ett slående exempel är det för mekanismerna i samband med bortskaffande av alkohol eller droger.
I det andra fallet skulle det vara mer korrekt att prata om droger; i detta sammanhang har metylsulfonylmetan visat sig vara en användbar molekyl för att påskynda cellulär eliminering av toxiska kataboliter, särskilt i muskuloskeletala systemet. Det är ett bra botemedel mot ledsmärta (artrit och ryggsmärta) och muskelsmärta, fibromyalgi, tendinit och bursit, karpaltunnel och olika inflammationer.
Det tredje fallet är säkert den minst tillförlitliga; Det verkar som om det regelbundna intaget av svavelbaserade produkter möjliggör snabbare tillväxt av hår, hår och naglar, även om det är uppenbart att inget tillägg kan bota eller minska skallighet och det finns inga vetenskapliga data för att bevisa dess potential ergogen på tillväxten.
Slutligen verkar det vara en gemensam åsikt att integrationen av svavel kan förbättra och optimera kollagen syntesen och därigenom utföra en teoretisk antiaging funktion. ur min synvinkel är det sant att svavel är en plastkomponent av kollagen, men det är också sant att det i en balanserad diet aldrig representerar en begränsande mikroelement.
Förmodligen är den viktigaste funktionen av svavelbaserade föreningar och kosttillskott antioxidanten och skyddande mot fria radikaler.
Intaget av svavelbaserade tillskott utförs vanligtvis med 750-1000 mg MSM kapslar (möjligen kombinerat med glutation) eller med produkter som innehåller en antioxidantblandning.
Svavelbaserade tillskott verkar INTE ge särskilda kontraindikationer.
Bibliografi:
- Den naturliga lösningen för smärta - Stanley W. Jacob
