Kategori underhållsbidrag

Vad är mineralvatten "Naturligt mineralvatten är vatten som har sitt ursprung från ett underjordiskt stratum eller en reservoar, kommer från en eller flera naturliga eller perforerade fjädrar och som har speciella hygieniska egenskaper och egenskaper som är gynnsamma för hälsan". Med denna definition fastställs i lagstiftningsdekret 105 av den 25 januari 1992 innebörden av begreppet "naturligt mineralvatten". Mineralv

Vad är ättika? Vinäger är en vätska med ett surt pH som erhålls från ättiksyraframställning av alkohol (och / eller kolhydrater) tack vare arbetet med vissa aeroba bakterier. Bland dessa mikroorganismer är de mest utbredda och använda produktionsstammarna de av släktet Acetobacter (som Bacterium aceti , mer korrekt benämnd Acetobacter aceti ). Vinäger i h

Vad är risvinäger? Ricevinäger ( risvinäger i iglese) är en krydda med en syra smak, erhållen genom jäsning av stärkelserika risfrön (botaniska arter Oryza sativa ). Traditionell ingrediens i kinesiska, japanska, koreanska och vietnamesiska köket, idag är risättika också utbredd i väst, där den anlände (tillsammans med skull), huvudsakligen tack vare Gohan risreceptet (används ofta i sushi). Ris ättika komm

genera Lete är det mest sålda naturliga brusande mineralvattnet i Italien. Lete vattenfjädrar ligger i södra Apenninerna, vid gränsen mellan Campania och Molise. Lete SpA producerar och distribuerar Lete, Sorgesana och Prata mineralvatten. Acqua Lete anses vara ett mineralvatten med unika egenskaper, eftersom det har en låg natriumhalt (5, 1 mg / l) och ger bikarbonater och kalcium. För

genera Toniskt vatten (i engelska toniskt vatten eller indiskt toniskt vatten ) är en kolsyrad dryck som kännetecknas av närvaron av kinin (eller kinin). Den sistnämnda är en alkaloid som är organiserad i vita kristaller och har egenskaper: antipyretisk (som förebygger feber), antiinflammatorisk (som bekämpar inflammation), analgetika (smärtstillande medel), antimalarialer (mot malaria) och bittering (vilket ger bitter smak ). Det urs

Bröd träd Brödträdet är en tropisk växt som är utbredd i Indien, Sydostasien och i vissa öar i Stilla havet (Leeward och Windward); För närvarande finner man också utrymme i vissa karibiska öar, liksom i Afrika. Det tillhör familjen Moraceae (samma av mulberry), till Genus Artocarpus och till Specie altilis ; Brödträdets binomialnomenklatur är Artocarpus altilis . Brödträet är n

Vad är de Nytt sortiment är en livsmedelsklassificering. Nya matvaror är produkter som är indelade i enlighet med graden av bearbetning. Alla behandlingar som är användbara för framställning av nya matvaror syftar till att gynna deras bevarande, vilket minskar deras totala förgänglighet. Nya matvaror klassificeras i: Första intervallet Andra intervallet Tredje intervallet Fjärde området Femte intervallet Låt oss se dem mer i detalj ... Första int

Mjölk och mejeri i kosten Livsmedel som innehåller laktos är: Mjölk, mjölkprodukter och derivat MJÄLKMÄLKPULVER (konserveringsmedel - förtjockningsmedel) Laktos är en disackarid glucid eller en dimer som består av två enkla sockerarter, glukos och galaktos. Laktos är en unik kolhydrat, den kommer från mjölk och dess närvaro i mat är ett privilegium för dem som av en eller annan anledning härletar eller innehåller det. Mjölk är ENDAST e

genera Enligt den första lagen som gäller (nr 327 av den 29 mars 1951) kan dietiska livsmedel definieras: "De produkter till vilka, eller på grund av arbetsprocessen eller genom tillsats av särskilda ämnen, har särskilda och / eller slutgiltiga kostegenskaper tilldelats". I enlighet med lagstiftningsdekretet (DL) nr 111 av den 27 januari 1992, i enlighet med EEG-direktivet 89/398, ändrade formuleringen genom att precisera att: "för dietisk mat betyder alla de produkter som ges dieter och är avsedda för en viss diet för människor i synnerhet fysiologiska eller patologiska förhålla

Vad är de INNOVATIVE eller nya livsmedel är livsmedel som en annan produktionsprocess har applicerats än den vanliga, eller genetiska modifieringar har tillämpats för att få fördelar som: ökad resistens mot skadedjur, förändringar i näringsvärde, förändringar i ämnesomsättningen och förändringar i innehållet av oönskade ämnen som finns i den traditionella maten. Innovativa livsmede