Sperm lukt: vad beror det på?
Lukten av spermier beror på närvaron av vissa ämnen - som spermin och spermidin - som tillhör polyamingruppen . Dessa substanser bidrar också avsevärt till smaken av spermierna.
Vidare har det visat sig att polyaminer har en skyddande verkan mot DNA och andra nukleinsyror som är nödvändiga för proteinsyntes. Deras roll i spermobilitet är också hypotes.
Spermin och spermidin är därför viktiga molekyler för manlig fertilitet; i detta avseende har det föreslagits att använda en specifik integration av sina prekursoraminosyror (arginin och ornitin) för att förbättra manlig fertilitet. Dessa två aminosyror är bland annat inblandade i syntesen av kväveoxid, vilket är mycket viktigt vid penis erektion mekanismer.
Mat med sperma lukt
Eftersom aminosyraprekursorerna i molekylerna som är ansvariga för lukt av sperma normalt ingår i kostproteiner, och eftersom dessa i synnerhet är uppdelade i allt kortare aminosyrakedjor är det inte ovanligt för vissa livsmedel att likna sperma med lukten.
I synnerhet
- spirade fröer: spridningsprocessen består av en serie enzymatiska aktiveringar som bland annat delar proteinerna i de enda aminosyrorna som komponerar dem;
- felaktigt konserverat kött och fisk: enzymatisk och bakteriologisk nedbrytning omvandlar proteinfragment till polyaminer. Inte överraskande faller i gruppen polyaminer - förutom spermin och spermidin - också putrescin och cadaverine, som är ansvarig för den typiska lukten av rått kött.
- fermenterade livsmedel och åldrade ostar
- spannmål, baljväxter och svampar: de är rika på polyaminer; i synnerhet svampen, vetexmen och kastanjerna är mycket rika på spermin.
Se också: Penis luktar - lukt av penis
