tillskott

Järnbrist

Titta på videon

X Titta på videon på youtube

Anemi och järnbrist

Förhållandet mellan anemi och järnbrist är allmänt känt. Detta mineral är faktiskt en grundläggande del av hemoglobin, en molekyl som finns i röda blodkroppar och är nödvändig för transport av syre i blodet.

Från denna medvetenhet kommer den frekventa och spontana användningen av järntillskott, utbredd speciellt i idrott i syfte att öka hemoglobinsvärdena i blodet.

Lite mindre känt är alla andra orsaker till anemi (aplastisk, sicklecell, hemolytisk, skadlig etc.), som är oberoende av järnbrist.

Den anemiska formen som orsakas av järnbrist kallas järnbristanemi.

Ofta är tillståndet asymptomatiskt eller uppenbarar sig med milda symtom, såsom pallor, svaghet, yrsel, kalla extremiteter och spröda naglar. Dessa symtom är ospecificerade och vanliga för alla olika former av anemi. Därför, innan du utvärderar användningen av järntillskott, är det viktigt att söka läkarvård och se till att symtomen är beroende av en verklig mineralbrist.

Vad man ska veta om järn

Få personer har tillräcklig kunskap om järnmetabolism i kroppen. Därför rapporterar vi kortfattat lite fysiologi, som är användbar för att fastställa nödvändigheten eller inte av järnbaserade kosttillskott.

  • Absorptionen av järn, på tarmnivå, varierar i nära samband med kroppens behov; om detta ökar slemhinnan i tarmen absorberar den i större procentandelar och vice versa.
  • De dagliga förlusterna av järn är kvantifierbara i ca 0, 8-1, 5 mg per dag, men det finns viss viss variation, särskilt hos kvinnor.
  • Endast 10-35% av det järn som finns i djurfoder och 2-10% av det som ingår i grönsaker absorberas faktiskt. Om vi ​​antar en genomsnittlig procentandel av 10%, måste intaget vara lika med 10 gånger kravet. i detta fall är det därför kvantifierbart i 8-15 mg / dag.
  • Närvaron av vitamin C, citronsyra (det är därför användbart att tillsätta några droppar citron på fisken eller på biffen), sockerarter (särskilt fruktos) och aminosyror, underlättar absorptionen av järn, vilket i stället hämmas av te och kaffe . Även i grönsaker och hela livsmedel finns ämnen som kan begränsa järnabsorptionen. Normalt är den mängd som avlägsnats från organismen irrelevant för syftet med övergripande metabolism, men kan bidra till uppkomsten av bristtillstånd om kosten samtidigt är fattig i kött och fisk.
  • Järnbalansen regleras framförallt när det gäller absorption, medan eliminering är relativt konstant (0, 8-1, 5 mg per dag) och uppträder huvudsakligen med gall, avföring, tarmblodningar, desquamation av hud och urin.
  • För varje ml av blod som förloras kvarstår cirka 0, 5 mg järn.
  • Det är svårt att kvantifiera blodförlust under menstruationen. ett rimligt medelvärde är mellan 30 och 60 ml per månad, men vissa kvinnor kan förlora mycket mindre eller mycket mer, utan att misslyckas med abnormiteten. Med hänsyn till ett värde av 46 ml och fördelning av de totala förlusterna (46/2 = 23 mg) under 30 dagar i månaden erhålles ett dagligt överskott på 0, 76 mg. För att tillfredsställa denna kvot behövs cirka 7, 6 mg järn per dag.

Orsaker till järnbrist

Från vad som hittills har sagts kan vi identifiera olika faktorer som predisponerar individen för att järnbrist:

  • minskat intag på grund av kostvanor som är fattiga i kött och huvudsakligen baserade på hela korn och grönsaker.
  • diet för rik på kli (används av vissa för att reglera tarmfunktionen);
  • otillräcklig absorption: achlorhydria, diarré, gastrointestinala förändringar, missbruk av laxermedel;
  • överdriven blodförlust (hemorrojder, blödning från näsan, kraftigt menstruationsflöde, sår, blödning från mag-tarmkanalen etc.);
  • graviditet och amning
  • sport (speciellt uthållighetsträdet).

Järntillskott

Användningen av järnbaserade kosttillskott är motiverad i närvaro av de ovan angivna riskfaktorerna eller när specifika blodprov har visat en anemisk form på grund av brist på järn.

Behandlingen av dessa tillstånd inbegriper administrering av externa kampkällor (järntillskott), eftersom enbart livsmedel inte är tillräcklig för att balansera viktiga brister.

Att justera sin kostvanor är fortfarande viktigt, bara tro att vitamin C som finns i ett glas apelsinjuice kan trippla absorptionen av järn som tillhandahålls av frukost.

Användningen av järntillskott bör endast utföras under medicinsk rådgivning, efter noggrann utvärdering av specifika blodprov. Endast på detta sätt kan problem undvikas genom överskott och upptäcka de verkliga orsakerna till den anemiska situationen.

För att lära dig mer om järntillskott och hur du använder dem, läs den här artikeln.