diet exempel

Exempel diet för diabetes mellitus typ 2

premiss

Följande indikationer är i informationssammanhang EXCLUSIVT och är inte avsedda att ersätta uppfattningen av professionella siffror som läkare, nutritionist eller dietist, vars ingrepp är nödvändig för recept och sammansättning av anpassade matterapier.

Diabetes Mellitus Typ 2

Typ 2 Diabetes Mellitus är en sjukdom som påverkar glukosmetabolism. Om den lämnas obehandlad påverkar denna form av diabetes också hälsotillståndet, sänker patientens kvalitet och livslängd.

I diabetes mellitus typ 2-glukos, som en gång absorberats från tarmkanalen och hälls tillbaka i cirkulationsflödet - på grund av en förändring av hormonalt vehikel (insulin) eller till en störning i perifer tyrosinkinasreceptorer som inte fångar det tillräckligt effektiv - återstår i omlopp och orsakar en rad negativa metaboliska reaktioner ( OBS . Den nervösa vävnaden är den enda insulinoberoende).

Diabetes Mellitus Typ 2 är en störning som innehåller många aspekter, men det som förenar ALLA kliniska bilder är en hyperglykemi (> 110 mg / dl), eventuellt åtföljd av hyperinsulin och hyperlipidemi (VLDL-hypertriglyceridemi). uppenbarligen orsakar detta ofta övervikt, förhöjning av hypertoni, glykation av plasmaproteiner, prooxidation av APO-proteiner B och därmed minskning av förmågan att binda till perifer receptorer (LDL-hyperkolesterolemi), ökad risk för ateroskleros, retinopati, neuropati, nefropati och diabetisk fot.

Orsaker och behandling

Typ 2 Diabetes Mellitus har flera etiologiska orsaker; De vanligaste frågorna gäller livsstil: felaktig kost och missbruk av kolhydrater, överflödig fettmassa, brist på muskelmassa, sedimentering; andra är genetiska, såsom den strukturella förändringen av insulin eller perifer receptorer. Visst, oavsett orsaker, består den mest effektiva behandlingen av typ 2 diabetes mellitus av:

  • Övervikt / fetma reduktion
  • Minskning av överskott av kolhydrater och återställning av näringsbalansen
  • Motorterapi
  • Drogterapi
  • Kompensation för andra dysmetabolism.

Typ 2 Diabetes Mellitus Diet

Typ 2 Diabetes Mellitus-kosten består nästan alltid av en lågkalori (för viktminskning) och, om inte hypoglucidisk, vilket ger minst möjliga PUR-kolhydrater samtidigt som en viss näringsbalans upprätthålls. Typ 2 Diabetes Mellitus Diet kan INTE tas bort från starten av motor terapi.

De grundläggande principerna för Diabetes Mellitus diet av Typ 2 är:

  • Hypokaloricitet (om nödvändigt)
  • Reduktion av den totala glykemiska belastningen
  • Minskning av den glykemiska belastningen på måltiderna
  • Minskning av det glykemiska indexet för måltiderna
  • En tillförsel av enkla kolhydrater som exklusivt representeras av fruktos som är naturligt närvarande i grönsaker eller av laktos som är naturligt närvarande i mjölk och mejeriprodukter (möjligen enkla CHOs måste förbli runt 10-12% av de totala kalorierna).

Vilket ur praktisk synvinkel översätter till:

  • Val av matrika rika fibrer och drastisk eliminering / minskning av raffinerad mat
  • Avskaffande av godis, söta kolsyrade drycker, fruktjuicer, öl och bakverk
  • Minskning av för söt frukt och eliminering av konserverad frukt (kandad, sirapad, sylt (tveksamt), dehydrerad etc.)
  • Öka så mycket som möjligt av livsmedel som innehåller antioxidanter (grönsaker, inte för sockerfrukt).

Användbara tillägg

Det finns inga väsentliga tillägg till behandling / diet för Diabetes Mellitus typ 2 (drogerna är INTE tillskott); Det är dock uppenbart att ett väl genomtänkt tillskott baserat på antioxidanter (för att försöka förbättra den oxidativa stressen på lipoproteiner) och, vid en höghypokalorisk diet, ett fibertillskott (möjligen visköst som förbättrar det glykemiska indexet av måltiden och öka känslan av mättnad) kan vara användbar för att förbättra effekten av näringsbehandling.

Diet exempel

  • Pensionerade dam som lyckas ta långa promenader. Det tar hypoglykemiska droger.
kön F
ålder 77
Statur cm 155
Handleden omkrets cm 15, 5
konstitutionen normal
Resning / handled 10, 0
Morfologisk typ normolineo
Vikt kg 68
Kroppsmassindex 28, 3
utvärdering övervikt
Önskvärt fysiologiskt kroppsmassindex 21, 7
Önskad fysiologisk vikt kg 52, 1
Basal kcal metabolism 1134, 6
Koefficient för fysisk aktivitet SI aus 1, 56
Kcal energiförbrukning 1769, 9
diet IPO CALORICA -30%1240 kcal ca
lipider 30% 372kcal 41, 3g
protein 1, 2 g / kg * fysiol. Vikt 250, 1kcal 62, 5g
kolhydrater 50, 0% 617, 9kcal 164, 8g
frukost 15% 186kcal
mellanmål 10% 124kcal
lunch 35% 434kcal
mellanmål 10% 124kcal
middag 30% 372kcal

NB. Exemplen diet som följer hänvisas till ett fall av diabetes mellitus typ 2 som redan är farmakologiskt kompenserad. Därför är användningen av pasta och bröd tillåtet. Men även om blodsockret var högre skulle det inte vara möjligt att förvränga kostens näringsbalans till förmån för fetter (vilket skulle begränsa viktminskning) och / eller proteiner (vilket kan överdriven trötthet lever och njurar hos en tredje person ålder).

Diabetes typ 2 diet exempel - dag 1

Frukost, ca 15% kcal TOT
Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala150 ml, 75, 0 kcal
Hela vete bröd, RAFFERMO50 g, 121, 5 kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
jordgubbar150g, 48, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
Pasta med tomatsås
Integrerad semolina pasta80g, 259, 2kcal
Tomat sås100g, 24, 0kcal
Parmigiano10g, 39, 2kcal
sallad100g, 18, 0kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
Röda surkörsbär100g, 50, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
Grillad kycklingbröst
Kycklingbröst100 g, 110, 0 kcal
aubergine200g, 48, 0kcal
Hela vete bröd25g, 60, 8kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal

Exempel diet för diabetes typ 2 - dag 2

Frukost, ca 15% kcal TOT
Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala150 ml, 75, 0 kcal
Hela vete bröd, RAFFERMO50 g, 121, 5 kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
½ orange200g, 63, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
Bönor stuvade
Torkade bönor80g, 279, 9kcal
Parmigiano10g, 39, 2kcal
Radicchio100g, 24, 0kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
½ orange200g, 63, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
Forellfilé
Öring, olika arter100g, 148, 0kcal
fänkål200g, 62, 0kcal
Hela vete bröd25g, 60, 8kcal
Extra jungfruolja10g, 90, 0kcal

Exempel diet för diabetes typ 2 - dag 3

Frukost, ca 15% kcal TOT
Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala150 ml, 75, 0 kcal
Hela vete bröd, RAFFERMO50 g, 121, 5 kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
½ äpple, med skal200g, 52, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
Ris i vitt
Brun ris80g, 289, 6kcal
Parmigiano10g, 39, 2kcal
Rocket100g, 25, 0kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
½ äpple, med skal200g, 52, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
Hårdkokta ägg
Kyckling druvor100 g, 143, 0 kcal
potatis100g, 85, 0kcal
Hela vete bröd25g, 60, 8kcal
Extra jungfruolja5g, 45, 0kcal

Diabetes typ 2 diet exempel - DAG 4

Frukost, ca 15% kcal TOT
Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala150 ml, 75, 0 kcal
Hela vete bröd, RAFFERMO50 g, 121, 5 kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
kiwi100g, 61, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
Kikärter i buljong
Kikärter, torkade90g, 300, 6kcal
Parmigiano10g, 39, 2kcal
valeriana100g, 18, 0kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
kiwi100g, 61, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
Torskfilé i pan
Atlantisk torskfilé100 g, 82, 0 kcal
mangold200g, 38, 0kcal
Hela vete bröd25g, 60, 8kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal

Diabetes typ 2 diet exempel - DAG 5

Frukost, ca 15% kcal TOT
Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala150 ml, 75, 0 kcal
Hela vete bröd, RAFFERMO50 g, 121, 5 kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
jordgubbar150g, 48, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
Pasta med aubergine
Integrerad semolina pasta80g, 259, 2kcal
aubergine100g, 24, 0kcal
Parmigiano10g, 39, 2kcal
sallad100g, 18, 0kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
Röda surkörsbär100g, 50, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
Turkiet bröst
Kycklingbröst100 g, 111, 0 kcal
zucchini200 g, 36, 0 kcal
Hela vete bröd25g, 60, 8kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal

Exempel på Diabetes Diabetes 2 - DAG 6

Frukost, ca 15% kcal TOT
Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala150 ml, 75, 0 kcal
Hela vete bröd, RAFFERMO50 g, 121, 5 kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
½ orange200g, 63, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
Bönor stuvade
Torkade bönor80g, 279, 9kcal
Parmigiano10g, 39, 2kcal
Radicchio100g, 24, 0kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
½ orange200g, 63, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
Forellfilé
Öring, olika arter100 g, 97, 0 kcal
fänkål200g, 62, 0kcal
Hela vete bröd25g, 60, 8kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal

Exempel på Diabetes Diabetes 2 - DAG 7

Frukost, ca 15% kcal TOT
Mjölk med minskat fettinnehåll, 2% av det totala150 ml, 75, 0 kcal
Hela vete bröd, RAFFERMO50 g, 121, 5 kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
½ äpple, med skal200g, 52, 0kcal
Lunch, ca 35% kcal TOT
Ris i vitt
Brun ris80g, 289, 6kcal
Parmigiano10g, 39, 2kcal
Rocket100g, 25, 0kcal
Extra jungfruolja15g, 135, 0kcal
Snack, ca 10% kcal TOT
Mager yoghurt125g, 70, 0kcal
½ äpple, med skal200g, 52, 0kcal
Middag, ca 30% kcal TOT
ricotta
Cow ricotta, från halvskummad mjölk100g, 138, 0kcal
endive200 g, 36, 0 kcal
Hela vete bröd25g, 60, 8kcal
Extra jungfruolja10g, 90, 0kcal